Trang chủMultimediaVideoMỳ Quảng - ẩm thực Quảng Nam

Mỳ Quảng – ẩm thực Quảng Nam

Một làng nghề có lịch sử hàng trăm năm ở xứ Quảng Nam, nơi những chiếc lá mỳ được làm từ hạt gạo, qua lửa và hơi nóng của nước, là nguyên liệu đầu tiên cho một món ăn độc đáo gắn liền với tên gọi của một vùng đất. Dân dã, bình dị và tinh tế, mỳ Quảng là một món ăn hội tụ hương vị xứ Quảng Nam đậm đà, cay, bùi và đầy màu sắc…

Cùng tác giả

Tin cùng chuyên mục

Hội nghị Bộ trưởng Thông tin ASEAN – AMRI 16

VNEWS - Năm nay, lần đầu tiên Việt Nam đăng cải tổ chức hội nghị Bộ trưởng phụ trách thông tin ASEAN lần thứ 16 (gọi tắt là AMRI 16). Một sự kiện có ý nghĩa quan trọng trong...

9 Di sản văn hóa và thiên nhiên thế giới tại Việt Nam

Cuối tuần qua, tại Thủ đô Riyadh của A-rập –Xê út, Kỳ họp lần thứ 45 của Ủy ban Di sản Thế giới UNESCO đã thông qua hồ sơ đề cử, công nhận Quần thể Vịnh Hạ Long-Quần đảo...

Lễ hội Du lịch thác Bản Giốc

Lễ hội Du lịch thác Bản Giốc từ ngày 5- 8/10, với nhiều chương trình, hoạt động đặc sắc, ý nghĩa như: lễ rước nước cầu quốc thái dân an, mưa thuận gió hòa tại Chùa Trúc Lâm Bản...

Bánh trung thu ‘điêu khắc’ cảnh làng quê

HÀ NỘIThùy Dương, 28 tuổi, sáng tạo hàng chục mẫu bánh trung thu 3D hình mái đình, cây đa, gà trống, cá chép trông trăng... lấy cảm hứng từ tranh dân gian và các địa danh nổi tiếng Hà...

Mùa vàng trên vùng cao Hoàng Su Phì

Hàng năm, cứ vào cuối tháng 8, đầu tháng 9 âm lịch, khi tiết trời vùng cao se lạnh, những tia nắng vàng nhạt chiếu xuống những nương lúa chín vàng ở huyện Hoàng Su Phì tỉnh Hà Giang,...

Vịnh Lan Hạ, Cát Bà – ‘đảo ngọc thiên đường’ của Hải Phòng

Đảo Cát Bà là hòn đảo lớn nhất trong số 367 hòn đảo trải dài 260 km² bao gồm quần đảo Cát Bà, tạo nên rìa đông nam của vịnh Lan Hạ ở miền Bắc Việt Nam. Đảo Cát...

Hình ảnh đẹp nao lòng trên cánh đồng thốt nốt An Giang

Cánh đồng thốt nốt An Giang là một địa điểm mới nổi, được nhiều bạn trẻ săn lùng trong thời gian gần đây. Nơi đây có những hàng thốt nốt xanh mướt cùng nhiều món ăn đặc sắc từ...

Tin nổi bật

Tin mới nhất