Naples: Khám phá thủ đô ẩm thực số một thế giới

Naples: Nơi ẩm thực được tôn vinh

Theo xếp hạng mới nhất từ chuyên trang ẩm thực uy tín Taste Atlas, Naples đã chính thức được công nhận là thành phố có nền ẩm thực ngon nhất thế giới. Với điểm số tuyệt đối 5/5, thành phố cảng miền Nam Italy đã vượt qua hơn 17.000 đối thủ để giành lấy vị trí danh giá này, khẳng định sức hấp dẫn không thể chối từ của những món ăn mang đậm dấu ấn lịch sử và văn hóa.

Đối với du khách, hành trình khám phá Naples không chỉ là chiêm ngưỡng những công trình cổ kính mà còn là một cuộc phiêu lưu vị giác, nơi mỗi món ăn kể một câu chuyện về sự giao thoa của các nền văn minh.

Khám phá di sản ẩm thực độc đáo của Naples

Nền ẩm thực Naples là sự kết tinh của nhiều thế kỷ lịch sử, chịu ảnh hưởng sâu sắc từ Hy Lạp, La Mã và các nền văn hóa khác. Sự pha trộn này đã tạo nên những món ăn vừa tinh tế, vừa dân dã, được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất của địa phương như cà chua trồng trên đất núi lửa và hải sản tươi sống.

Món mặn không thể bỏ lỡ

Nhắc đến Naples là nhắc đến pizza. Pizza Margherita, với ba màu sắc tượng trưng cho quốc kỳ Italy (cà chua đỏ, phô mai mozzarella trắng và húng quế xanh), được xem là biểu tượng của thành phố. Đây không chỉ là một món ăn mà còn là một phần di sản văn hóa được cả thế giới công nhận.

Pizza margherita gồm sốt cà chua và phô mai. Ảnh: Cooking Italians

Bên cạnh pizza, mì ống gnocchi cũng là một đặc sản bạn phải thử. Những viên gnocchi mềm mại, làm từ khoai tây, thường được dùng kèm với các loại sốt đậm đà, mang đến hương vị khó quên.

Thiên đường bánh ngọt

Naples còn là một thiên đường cho những ai yêu thích đồ ngọt. Nổi bật nhất là bánh sfogliatella, một loại bánh ngọt hình vỏ sò ngàn lớp giòn tan, bên trong là nhân kem ricotta thơm ngậy. Đây là món ăn sáng hoặc món tráng miệng hoàn hảo.

Bánh sfogliatella - món nhất định phải thử khi đến Naples. Ảnh: Trend hunter

Ngoài ra, du khách có thể lựa chọn nhiều món ngọt hấp dẫn khác như:

Bánh quy tarallo: Giòn rụm, có cả vị mặn và ngọt.
Babà al rum: Bánh bông lan xốp mềm được ngâm trong rượu rum.
Struffoli: Những viên bánh chiên giòn được phủ mật ong, thường xuất hiện trong các dịp lễ.
Torta caprese: Bánh chocolate hạnh nhân không chứa bột mì, có kết cấu ẩm mịn.
Fiocchi di neve: Bánh ngọt hình bông tuyết với nhân kem tươi, ricotta và mascarpone nhẹ nhàng.

Kinh nghiệm du lịch Naples

Thời điểm lý tưởng

Mùa xuân (tháng 4-6) và mùa thu (tháng 9-10) là thời điểm đẹp nhất để đến Naples. Thời tiết lúc này dễ chịu, không quá nóng và ít đông đúc hơn so với mùa hè cao điểm.

Di chuyển

Naples có sân bay quốc tế Capodichino, kết nối với nhiều thành phố lớn ở châu Âu. Trong thành phố, bạn có thể dễ dàng di chuyển bằng hệ thống tàu điện ngầm, xe buýt hoặc đi bộ để khám phá khu trung tâm lịch sử.

Naples là thành phố cảng, nằm ở miền nam Italy. Ảnh: Hotels

Ẩm thực Việt Nam trên bản đồ thế giới

Cũng trong bảng xếp hạng của Taste Atlas, Việt Nam vinh dự có ba đại diện lọt vào top 100 thành phố có ẩm thực ngon nhất. Cố đô Huế xếp thứ 35 với điểm trung bình 4,53/5. Thủ đô Hà Nội đứng ở vị trí 40 (4,5 điểm) và Thành phố Hồ Chí Minh xếp thứ 56 (4,45 điểm), cho thấy sức hấp dẫn của ẩm thực Việt trên trường quốc tế.

Nguồn: https://baolamdong.vn/naples-kham-pha-thu-do-am-thuc-so-mot-the-gioi-397790.html