Người trẻ và hành trình “giữ lửa” văn hoá trà Việt

VHO - Mới đây, tại Hà Nội, workshop Ái Trà đã thu hút sự quan tâm của đông đảo bạn trẻ yêu thích văn hóa truyền thống. Không gian trải nghiệm này mang đến một cách tiếp cận mới mẻ, nơi những ly trà sữa không chỉ là thức uống quen thuộc, mà còn trở thành “ngôn ngữ” để bày tỏ cảm xúc và kết nối với di sản trà Việt theo một cách trẻ trung, sáng tạo.

Trà nương Trang Nguyễn chia sẻ về văn hóa trà Việt

Dưới sự đồng hành của trà nương Trang Nguyễn cùng thương hiệu SHANSEN, workshop Ái Trà do nhóm sinh viên Khoa Truyền thông và Văn hóa đối ngoại (Học viện Ngoại giao) tổ chức đã mở ra một không gian đặc biệt, nơi tình yêu của thế hệ trẻ đối với di sản trà Shan Tuyết cổ thụ được đánh thức một cách sâu sắc.

Ái Trà không đơn thuần là một workshop pha trà sữa thông thường. Đó là một hành trình khám phá, là không gian để tái sinh tình yêu với di sản trà Việt - một tinh hoa văn hóa đã gắn bó sâu sắc với người Việt qua bao thế hệ.

Thay vì bảo tồn một cách khô khan theo khuôn mẫu cũ kỹ, Ái Trà chọn cách tiếp cận hiện đại, sử dụng ngôn ngữ của cảm xúc và tình yêu qua những ly trà sữa thơm ngon, để câu chuyện cổ xưa về trà Shan Tuyết được kể lại theo một cách rất mới mẻ và gần gũi với giới trẻ ngày nay.

Khách tham dự tự tay thực hiện các quy trình pha trà

Tại buổi workshop, người tham dự được nghe trà nương Trang Nguyễn chia sẻ trực tiếp về “vẻ đẹp” của di sản trà Việt, cùng quy trình cầu kỳ để tạo nên những tách trà Shan Tuyết cổ thụ chuẩn vị. Từng cử chỉ trong nghi lễ pha trà,  từ việc lựa chọn từng búp trà, cách pha, đến thời gian ủ trà đều được thực hiện tỉ mỉ và đầy trân trọng.

Qua đó, người trẻ hiểu rằng trà Việt không chỉ là sản vật nông nghiệp, mà còn là câu chuyện văn hóa kéo dài hàng thế kỷ, chứa đựng tinh tuý của đất trời Việt Nam.

Sau phần chia sẻ, người tham dự được trực tiếp pha chế những ly trà sữa, thứ thức uống quen thuộc của giới trẻ ngày nay. Mỗi người được hướng dẫn điều chỉnh độ ngọt, hương vị theo cảm xúc và thông điệp muốn gửi gắm.

Có người pha để tặng bạn thân, có người dùng ly trà sữa làm “cầu nối” bày tỏ tình cảm, và cũng có người tự pha cho mình như một cách để lắng nghe và trân trọng chính bản thân.

Chính trong khoảnh khắc tự tay pha trà, cảm nhận mùi thơm từ những búp chè cổ thụ được ủ qua sương gió núi rừng, trà Việt đã không còn là một khái niệm xa xôi. Di sản trở thành điều gần gũi, gắn bó với tâm hồn người trẻ, được tiếp cận bằng một hình thức mềm mại, tự nhiên mà đầy cảm xúc.

Cầm trên tay công thức, mỗi người trở thành người kể chuyện qua ly trà

Bạn Trần Thanh Thảo, học sinh trường THPT Tây Hồ, chia sẻ: “Em là người yêu trà và muốn hiểu biết thêm về trà Việt nên đã đăng ký tham gia buổi workshop. Trà sữa ngoại đang du nhập ngày càng nhiều, đôi khi khiến chúng ta lãng quên trà Việt. Workshop này giúp em hiểu sâu sắc hơn về trà quê hương mình”.

Trà nương Trang Nguyễn là người đã có 7 năm gắn bó với vùng trà Shan Tuyết cổ thụ Suối Giàng (Yên Bái) và hiện là chuyên gia thực hiện nghi lễ tiệc trà trong các sự kiện ngoại giao cấp quốc gia. Tuy vậy, chị vẫn luôn trăn trở rằng thế hệ trẻ Việt Nam hiện nay, những người sẽ là chủ nhân tương lai của di sản lại đang dần quên mất giá trị gần gũi của trà Việt.

“Tôi mong muốn dự án Ái Trà có thể góp phần bảo tồn và phát huy văn hóa trà Việt và đặc biệt là tiếp cận giới trẻ bằng một cách trẻ hơn, gần hơn”, chị bày tỏ.

Các bạn trẻ thích thú với các hoạt động trong buổi workshop

Nhiều bạn trẻ tham gia workshop cũng thừa nhận rằng họ chưa từng nghĩ mình có thể yêu trà Việt đến thế, cho đến khi được tự tay pha và thưởng thức một ly trà sữa làm từ trà cổ thụ.

Khi cảm nhận hương vị của những búp chè hàng trăm năm tuổi sống trong sương mây Suối Giàng, họ nhận ra rằng những giá trị Việt vẫn hiện hữu trong những điều tưởng chừng giản dị nhất.

Bạn Lê Hà Nhi, sinh viên Học viện Ngoại giao cho biết: “Điều khiến em ấn tượng đầu tiên là dự án được truyền thông một cách chuyên nghiệp và rất sáng tạo. Chính nhờ đó mà em cảm thấy tò mò và mong muốn được tham gia. Khi đến workshop, em càng bất ngờ hơn vì mọi hoạt động đều được tổ chức chỉn chu, từ không gian bài trí đến cách truyền đạt kiến thức”.

“Đặc biệt, việc được thưởng thức và tìm hiểu về các loại trà Việt đã mang lại cho em một trải nghiệm rất sâu sắc. Qua phần chia sẻ của trà nương Trang Nguyễn, em hiểu hơn về sự kỳ công trong quá trình làm trà, cũng như những giá trị văn hóa mà trà Việt đang gìn giữ. Em cảm thấy mình được tiếp cận với di sản một cách gần gũi hơn, không hề khô khan, mà rất truyền cảm và dễ tiếp nhận”, bạn Nhi chia sẻ.

Buổi workshop này phần nào chứng minh rằng người trẻ không hề lãng quên đi di sản văn hóa. Trái lại, họ chính là cầu nối sáng tạo giữa quá khứ và tương lai, những người dám làm mới, dám kể lại câu chuyện xưa bằng ngôn ngữ gần gũi, chân thành và đầy rung cảm.

Ái Trà đã và đang gieo mầm tình yêu để mỗi người trẻ Việt có thể tự hào nói rằng văn hóa Việt đang sống trong họ, bắt đầu từ một ngụm trà.

Nguồn: https://baovanhoa.vn/du-lich/nguoi-tre-va-hanh-trinh-giu-lua-van-hoa-tra-viet-141509.html