Giữ lửa cho thổ cẩm Pà Thẻn
Trong nhịp chuyển mình của thời đại số, khi mỗi giá trị văn hóa đều có cơ hội lan tỏa bằng nhiều cách sáng tạo, những người trẻ vùng cao đang âm thầm làm nên điều kỳ diệu: đưa bản sắc dân tộc mình vượt ra khỏi lũy tre làng, chạm tới bạn bè năm châu. Câu chuyện của chị Tải (người đứng thứ hai từ trái sang), sinh năm 1987, dân tộc Pà Thẻn, Giám đốc HTX Thổ cẩm Pà Thẻn Tân Bắc, xã Tân Trịnh tỉnh Tuyên Quang là một minh chứng rõ nét.
 |
Năm 2017 chị đã đứng ra thành lập HTX Thổ cẩm Pà Thẻn Tân Bắc với mong muốn giữ gìn nghề dệt của dân tộc mình. Từ những bàn tay miệt mài bên khung cửi, HTX đã làm ra hàng trăm sản phẩm. Từng tấm vải rực rỡ trở thành đại sứ văn hóa, kể câu chuyện của núi rừng trên mỗi nếp hoa văn.
Không dừng lại ở việc sản xuất, chị Mai nhanh chóng tiếp cận công nghệ số để quảng bá thổ cẩm đến với thị trường rộng lớn hơn. Chị tham gia các nhóm bán hàng, học cách livestream, sử dụng Facebook, Zalo để giới thiệu sản phẩm mỗi ngày. Nhờ vậy, thổ cẩm Pà Thẻn hiện diện rộng rãi hơn, từ phiên chợ vùng cao đến thị trường đô thị. Năm 2024, doanh thu HTX vượt 1 tỷ đồng, thu nhập bình quân của các thành viên đạt 4 - 8 triệu đồng/người/tháng.
Dấu mốc quan trọng là năm 2018 khi tổ chức Good Neighbors International (GNI) đồng hành cùng chị Mai trong hành trình giữ nghề. GNI hỗ trợ khung dệt, nguyên liệu, tập huấn kỹ năng, đồng thời tạo điều kiện để HTX tham gia hội chợ, quảng bá sản phẩm. Nhờ áp dụng tem truy xuất, mã vạch và chuẩn OCOP, sản phẩm của HTX tạo được niềm tin nơi người tiêu dùng. Các mặt hàng thổ cẩm Pà Thẻn vì thế được nhiều du khách quốc tế lựa chọn, đặc biệt là khách từ Nhật Bản, Anh, Mỹ.
Minh Thủy
Po Mỷ 4.0
Ở vùng núi cao nơi cực Bắc địa đầu Tổ quốc, có một HTX 4.0. Nhờ ứng dụng công nghệ số đã kết nối các vùng sản xuất nguyên liệu, giúp bà con có thu nhập ổn định cuộc sống.
Tận dụng kinh nghiệm truyền thông tích lũy khi làm việc tại Hà Nội, chị Lưu Thị Hòa (trong ảnh), sinh năm 1993, người dân tộc Cờ Lao, xã Đồng Văn đã quyết định trở về Đồng Văn thành lập Hợp tác xã Nông, lâm nghiệp và Dịch vụ thương mại tổng hợp Po Mỷ (HTX Po Mỷ), tạo hướng đi mới cho nông sản địa phương.
 |
Thấy địa phương có khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp sản xuất các loại rau, củ, quả song việc sản xuất còn nhỏ lẻ, tự phát, chưa có thị trường tiêu thụ; chị Hòa đã mạnh dạn ứng dụng chuyển đổi số, xây dựng mô hình “Po Mỷ 4.0” ngay trên vùng cực Bắc Tổ quốc. HTX Po Mỷ bao tiêu nông sản, kết nối các hộ sản xuất, thay đổi phương thức kinh doanh truyền thống sang kinh doanh đa kênh.
Nhờ chuyển đổi số, khoảng 80% sản phẩm của HTX Po Mỷ được tiêu thụ thông qua các kênh bán hàng trực tuyến như Shopee, Lazada, TikTok, cùng với trang web và Facebook. Bên cạnh đó, các sản phẩm khác của HTX Po Mỷ được bày bán tại nhiều cửa hàng trong tỉnh và các địa phương như: Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Bắc Ninh, Hải Phòng…
Từ thành công ấy, chị Hòa hướng dẫn cho bà con nông dân sử dụng điện thoại thông minh, kết nối các ứng dụng để trao đổi công việc và bán nông sản. Nếu trước đây chị Hòa phải đi 40 - 50 km, mất cả ngày để kiểm tra vùng nguyên liệu thì nay chỉ cần vài phút kết nối trực tuyến. Toàn bộ quy trình từ thu gom, phân loại đến vận chuyển đều được quản lý online. Đến nay, HTX Po Mỷ liên kết với 30 hộ dân, tạo việc làm ổn định cho 6 lao động thường xuyên và 20 - 30 lao động thời vụ, góp phần tạo sinh kế bền vững cho đồng bào dân tộc vùng cao.
Như Quỳnh
Đưa thảo dược vào thị trường số
Sinh ra và lớn lên ở xã Sơn Thủy, nơi thảo dược gắn bó với đời sống đồng bào Sán Dìu từ bao đời, chị Trịnh Thị Hai (trong ảnh), Giám đốc Công ty TNHH Thảo dược Phạm Trình đã chọn một hướng đi mới cho những cây cỏ quen thuộc của quê hương: đưa thảo dược bản địa trở thành sản phẩm hàng hóa, tiếp cận thị trường bằng tư duy khởi nghiệp hiện đại và công nghệ số.
 |
Chị Hai lựa chọn phát triển các dòng trà thảo mộc tiện dụng, phù hợp với nhịp sống hiện đại. Từ cà gai leo, giảo cổ lam, an xoa, đinh lăng, búp ổi…, chị từng bước chuẩn hóa quy trình sản xuất, thử nghiệm nhiều phương pháp chế biến để giữ trọn dược tính và hương vị tự nhiên.
Sự khác biệt của mô hình sản xuất kinh doanh của công ty thể hiện ở cách tổ chức sản xuất gắn với thị trường. Sau khi hoàn thiện các dòng trà chủ lực, trong đó có Trà cà gai leo, giảo cổ lam được chứng nhận OCOP 3 sao, chị Hai chú trọng đầu tư bao bì, nhãn mác, truy xuất nguồn gốc và xây dựng câu chuyện thương hiệu rõ ràng, nhất quán.
Đặc biệt, từ năm 2024, doanh nghiệp mạnh dạn đưa sản phẩm lên các nền tảng số. Thông qua Shopee, TikTok Shop, Facebook, trà thảo mộc Phạm Trình tiếp cận trực tiếp người tiêu dùng, giảm khâu trung gian, đồng thời thu thập phản hồi để cải tiến sản phẩm. Nhờ đó, sản lượng tiêu thụ đạt khoảng 10 tấn/năm, trong đó phần lớn đến từ các kênh thương mại điện tử. Doanh thu đạt 3 tỷ đồng/năm, trừ chi phí còn lãi khoảng 800 - 900 triệu đồng/năm.
Mô hình khởi nghiệp của Công ty TNHH Thảo dược Phạm Trình cho thấy khi tri thức bản địa kết hợp với công nghệ số, những sản phẩm vùng cao hoàn toàn có thể tìm được chỗ đứng bền vững trên thị trường hiện đại.
Hải Hương
Nông sản vươn tầm quốc tế
Giữa bối cảnh thị trường đang chuyển mình mạnh mẽ, HTX Nông sản hữu cơ Bình Minh, xã Yên Sơn đã lựa chọn công nghệ làm đòn bẩy để đưa sản phẩm nông sản thân thuộc của địa phương đến thị trường khó tính bậc nhất thế giới là Vương quốc Anh.
Thành lập vào năm 2022, giữa lúc ngành nông nghiệp đang loay hoay tìm hướng đi sau đại dịch, HTX Bình Minh thay vì canh tác theo lối mòn đã sớm định vị thương hiệu từ việc chăm chút, đầu tư vào công nghệ chế biến sâu. Từ đó, tạo ra những sản phẩm nông sản chất lượng có sức cạnh tranh trên thị trường.
 |
Giám đốc HTX Nông sản hữu cơ Bình Minh, Trần Việt Côi (trong ảnh) chia sẻ: Trăn trở lớn nhất của người làm dược liệu là làm sao giữ được cái chất tinh túy của đất trời. Để giải bài toán ấy, HTX mạnh dạn đầu tư hệ thống sấy lạnh hiện đại để giữ lại tối đa giá trị dinh dưỡng và màu sắc tự nhiên của sản phẩm. Không chỉ đầu tư hệ thống sấy, HTX còn đưa dây chuyền đóng trà túi lọc tự động “5 trong 1” vào quy trình sản xuất để giải phóng sức lao động, tiết kiệm chi phí.
Đồng thời, tạo nên một vòng sản xuất khép kín đạt quy chuẩn từ thu hoạch, cắt, nghiền, chế biến đến đóng gói, đảm bảo mỗi sản phẩm xuất xưởng đưa ra thị trường đều đạt độ hoàn thiện cao nhất. Từ khi đưa dây chuyền hiện đại vào sản xuất, doanh thu của HTX đạt 7 tỷ đồng/năm; lợi nhuận sau thuế đạt trên 900 triệu đồng/năm; đóng góp vào ngân sách nhà nước trên 700 triệu đồng.
Với tư duy hiện đại, HTX đã xây dựng hệ thống gian hàng ảo, hoàn thiện website chuyên nghiệp và đưa sản phẩm lên các nền tảng số quảng bá. Đến nay, HTX đã có hệ sinh thái với 14 sản phẩm, trong đó có 7 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao, tạo công ăn việc làm ổn định cho hàng chục lao động địa phương.
Thành tựu lớn nhất cũng là niềm tự hào nhất của HTX chính là việc thành công đưa hai sản phẩm Trà ổi túi lọc và Hoa đu đủ đực ngâm mật ong “đặt chân” vào thị trường Vương quốc Anh.
Thùy Lê
Nguồn: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202602/nhung-nong-dan-40-5e56d9a/
Bình luận (0)