Những sắc màu gây thương nhớ ở chợ phiên Bắc Hà

Chợ phiên Bắc Hà từ lâu đã được biết đến là một trong những phiên chợ đặc sắc của mảnh đất Bắc Hà, Lào Cai với đầy đủ những nét văn hóa truyền thống và màu sắc cuộc sống của đồng bào các dân tộc Mông, Tày, Nùng, Dao, Phù Lá.. Nơi đây còn là điểm đến du lịch hấp dẫn của du khách trong và ngoài nước mỗi khi đặt chân đến Bắc Hà. Đặc biệt đến phiên chợ Bắc Hà du khách sẽ được thưởng thức món ăn ẩm thực thắng cố nổi tiếng, uống những chén rượu ngô thơm hương đất trời, hay nhấm nháp vị đắng, ngọt thanh mát của những ấm trà hoa tam thất, chè Bản Liền...

Chợ phiên Bắc Hà nằm tại thị trấn Bắc Hà, tỉnh Lào Cai, chợ phiên cách thành phố Lào Cai 70km di chuyển, chợ Bắc Hà nằm ngay trung tâm thị trấn. Đây là nơi giao lưu, mua bán, trao đổi gặp gỡ của đồng bào miền núi, người dân tộc thiểu số. Tuần nào cũng vậy, vào Chủ nhật là từng đoàn người lại kéo nhau về thị trấn Bắc Hà họp chợ, đi chợ phiên đã trở thành một nét văn hóa đậm đà bản sắc không thể thiếu của dân tộc nơi đây... Từ trên cao nhìn xuống chợ văn hóa Bắc Hà như một vườn hoa di động rực rỡ sắc màu của váy áo phụ nữ các dân tộc thiểu số mặc đi chơi chợ hoà cùng sắc màu tươi mới của các quầy hàng ở chợ.

Trước đây, chợ Bắc Hà họp trên một quả đồi thoai thoải, sau này chợ được xây mới trên nền bê tông và được chia ra từng khu vực, với nhiều khu vực bán hàng. Khu bán gia súc, gia cầm, khu vực bán đồ tạp hóa như cày, cuốc, xẻng, dao. Khu bán đồ thổ cẩm,đồ trang sức, khu bán các mặt hàng rau, củ, quả nông sản của bà con và khu vực gian hàng ăn với những chảo thắng cố khói bốc lên nghi ngút, lan tỏa hương vị.

Điều đặc biệt thổi hồn vào phiên chợ nơi này đó là văn hóa phong tục tập quán của đồng bào dân tộc sống tại nơi đây. Đã đặt chân đến chợ phiên du khách khó có thể bỏ qua những món ăn mang đậm đà bản sắc dân tộc như “thắng cố”, “phở chua Bắc Hà”,“bánh đúc ngô”, “bánh dầy” và “bánh trưng đe”…đây đều là những đặc sản nổi tiếng của cao nguyên Bắc Hà.

Thêm một sản phẩm không thể không kể đến nổi bật nhất chính là khu chợ thổ cẩm nơi bày bán các món đồ thổ cẩm do chính người dân tộc nơi đây thêu, thêu, dệt thủ công bằng chính đôi bàn tay khéo léo của họ. Đến đây du khách có thể chọn mua vài bộ váy áo, khăn, túi,…nhỏ xinh, màu sắc rực rỡ treo trong các gian hàng về làm quà cho gia đình và bạn bè. Hay du khách có thể tham quan, chiêm ngưỡng các loại nhạc cụ dân tộc, đến đây vào dịp cuối tuần không khó để nghe thấy tiếng khèn, tiếng sáo, tiếng đàn môi nhẹ nhàng đi vào lòng người.

Trong xu hướng thương mại hóa các chợ vùng cao hiện nay thì Bắc Hà là một trong những nơi hiếm hoi vẫn đang cố gắng bảo tồn và lưu giữ được bản sắc dân tộc, nét riêng độc đáo của các phiên chợ xưa. Chợ phiên Bắc Hà mang đậm nét sinh hoạt cộng đồng của người dân tộc vùng cao Tây Bắc Lào Cai, giúp người dân nơi đây lưu giữ được những giá trị bản sắc văn hoá truyền thống độc đáo. Hiện nay, chợ phiên này vẫn đang thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước đến tham quan khám phá.

Ảnh: Long Hồ

Tạp chí Heritage