48 uur in Gia Lai

In Gia Lai vindt u de K50-waterval, het Bien Ho-meer, honderd jaar oude pijnbomen en vele heerlijke gerechten. Deze kunt u het beste in oktober en november nuttigen, wanneer de wilde zonnebloemen beginnen te bloeien.

Gia Lai is een bergachtige provincie in het noorden van de Centrale Hooglanden, met Pleiku als hoofdstad. Het is een plek met veel prachtige natuurlandschappen, de majestueuze K50-waterval, het Bien Ho-meer, honderd jaar oude dennenbomen en een overvloed aan heerlijke gerechten. Een 48 uur durende reis om Gia Lai te verkennen, voorgesteld door mevrouw Ngoc Diep, hoofd van de afdeling Toerisme Management van de afdeling Cultuur, Sport en Toerisme van de provincie, en een groep toeristen uit Ho Chi Minhstad.

Dag 1

Ochtend

Ontbijt in Pleiku met Gia Lai droge pho (ook bekend als pho hai to) met prijzen variërend van VND 30.000 tot VND 55.000. Dit wordt beschouwd als een typisch gerecht van het bergstadje. Hong droge pho en Ngoc Son pho zijn de twee bekendste pho hai to-ketens in Pleiku, met veel winkels in de stad.

Gia Lai Pho met rundvlees of kip. Foto: Phong Vinh

Pleiku staat ook bekend om zijn koffie, en wel om Buon Ma Thuot. Geniet dus na het ontbijt van een kopje koffie. De koffietentjes in de stad zijn allemaal ruim en mooi. Je kunt kiezen uit Omely, Maya, Cuoi Acoustic, Java Coffee, Pleiku Old Shop en V7 Coffee.

Na het ontbijt vertrekt u naar Kon Chu Rang (district K'Bang, ongeveer 150 km ten oosten van het centrum van Pleiku) om de K50-waterval te verkennen . De laatste jaren is de K50 uitgegroeid tot een waterval die je absoluut moet bezoeken. Deze plek wordt vanwege haar pure schoonheid vergeleken met een "prinses" die verborgen ligt in de bergen en bossen van de Centrale Hooglanden.

"Naar Gia Lai komen zonder de K50-waterval te bezoeken, is als een onvoltooide reis", aldus mevrouw Diep, eraan toevoegend dat de weg naar de K50-waterval vroeger erg moeilijk was omdat je door het bos moest. Nu is er een betonweg, waardoor motoren dicht bij de waterval kunnen komen, waardoor het makkelijker is om te reizen, maar het is nog steeds voornamelijk over boswegen. De K50-waterval ligt in het natuurreservaat Kon Chu Rang, dus bezoekers moeten via het beheerbord.

Volgens mevrouw Diep is de waterval 50 meter hoog en wordt hij daarom de K50-waterval genoemd. De waterval wordt ook wel En genoemd, omdat achter de waterstroom een ​​grot ligt waar veel zwaluwen leven. De K50-waterval is als een zilveren zijden strook die schittert tussen het groen van het uitgestrekte bos. Bezoekers lopen ongeveer 15 minuten over de onverharde weg om de voet van de waterval te bereiken. Vanwege het bospad is het belangrijk om kleding met lange mouwen, hoge sokken en een wandelstok te dragen om insecten en slangen te ontwijken.

K50-waterval. Foto: Anh Minh

Nadat u bent ingecheckt en de K50-waterval hebt verkend, kunt u in het bos lunchen. U kunt hiervoor eten meenemen dat vooraf door het reservaatbeheer is bereid. U kunt er ook uw eigen eten meenemen.

Avond

Op de terugweg naar de stad passeren bezoekers het verzetsdorp Stor en het dorp Mo Hra, twee typische en betekenisvolle dorpen voor de mensen in de Centrale Hooglanden.

Het verzetsdorp, ongeveer 70 km van Pleiku City, is de geboorteplaats van held Nup. Hier initieerde en leidde Nup de bevolking in opstand tegen de Fransen. Het dorp Stor en de held Nup zijn symbolen geworden van "Het Land Komt in Opstand".

Het dorp Mo Hra heeft de culturele identiteit van de Ba Na-bevolking. Deze plek is nu een model voor gemeenschapstoerisme dat veel toeristen trekt. Bezoekers dineren en genieten van gong- en t'rungmuziek bij het vuur. De rustieke en vertrouwde gerechten van de dorpelingen omvatten bamboerijst, bittere aubergine met cassavebladeren, gegrilde riviervis en gegrilde kip.

Overnacht in het 3-sterrenhotel Tre Xanh in het stadscentrum voor 650.000 VND per nacht. In Pleiku vindt u het 4-sterrenhotel Hoang Anh Gia Lai met kamerprijzen vanaf meer dan 1 miljoen VND per nacht. Er zijn ook talloze motels en homestays met betaalbare prijzen.

Dag 2

Ochtend en middag

Voor het ontbijt op de tweede dag kunnen bezoekers kiezen uit gerechten zoals rundvleesnoedelsoep en krabnoedelsoep. Stinkende krabnoedelsoep (krabnoedelsoep) is een andere specialiteit van Gia Lai, naast Pho Hai To. Zoals de naam al doet vermoeden, is krab het hoofdingrediënt van het gerecht. De geur van krabnoedelsoep komt door het fermentatieproces van de krabbouillon. De kom noedels is rijk en van hoge kwaliteit, en na het eten is er geen sterke geur meer zoals wanneer gasten het restaurant binnenkomen.

Gia Lai stinkende krabnoedelsoep. Foto: Anh Minh

Prachtige en beroemde bestemmingen in de stad, zoals het toeristische gebied Bien Ho (Nungmeer), honderd jaar oude pijnbomen, theeheuvels (Bien Ho Che) en de Buu Minh-pagode, vormen het volgende programma op de tweede dag in Pleiku. Deze bestemmingen liggen relatief dicht bij elkaar, zodat bezoekers er 's ochtends naartoe kunnen.

Het "Tea Lake" is meer dan 1000 hectare groot. De theeheuvels hier dateren uit de jaren 1920, toen de Fransen de hooglanden begonnen te ontginnen om thee te verbouwen vanwege het koele klimaat. Dit is tevens de eerste theeheuvel in de Centrale Hooglanden.

De honderd jaar oude pijnbomen naast de theeheuvel zijn ongeveer 1 km lang en werden in 1917 geplant met 101 bomen. Het is een plek waar het altijd druk is met toeristen en jongeren die komen fotograferen. "Kom hier niet laat op de middag, want dan is het licht van boven, niet mooi. Je foto's zullen minder sprankelend zijn, zonder de schuine zonnestralen", vertelde meneer Minh, een toerist uit Ho Chi Minhstad, over zijn ervaring.

Tussen de pijnbomen staan ​​een aantal mobiele cafés in oude, versierde wagons. Hier kunnen toeristen heerlijk ontspannen.

Honderd jaar oude dennenbomen. Foto: Tran Hoa

Een andere optie voor wie graag beweegt, is de Chu Dang Ya-krater beklimmen in de gemeente Chu Dang Ya, district Chu Pah, op ongeveer 30 km van het centrum van Pleiku. Vanuit Bien Ho is het nog ongeveer 20 km rijden om er te komen. Als u in het seizoen van oktober tot november gaat, ziet u felgele wilde zonnebloemen bloeien langs de weg naar de top. Vergeet niet om drinkwater klaar te zetten en platte schoenen te dragen, want het is vrij warm en er is geen schaduw. Er zijn veel motortaxi's beneden, dus bezoekers hoeven maar een klein stukje naar de top te lopen.

Lunch bij Plei Teng Grilled Chicken, in de wijk Tan Son. Bezoekers zitten te eten in koele paalwoningen, met muziek uit de Centrale Hooglanden, en genieten van hete, knapperige, goudbruine gegrilde kip met kleefrijst, gedoopt in sesamzout. Een complete maaltijd kost minder dan 200.000 VND per persoon.

Avond

Terug in Pleiku bezoekt u het Dai Doan Ket-plein, ook wel bekend als het grote plein, met een oppervlakte van 12 hectare. In het midden van het plein staat een bronzen standbeeld van president Ho Chi Minh. Het beeld is 10,8 meter hoog, weegt 16 ton en staat op een 4,5 meter hoge sokkel van blauwsteen. Dit is een plek waar veel locals en toeristen zich melden als ze naar het bergstadje Pleiku komen. Het plein is ruim en luchtig, maar vanwege het gebrek aan schaduw is het alleen geschikt voor bezoekers na 17.00 uur.

's Avonds kunnen bezoekers genieten van lokale gerechten of regionale delicatessen in restaurants zoals Hoang Gia Garden, Huu Sao Culinary Village, Ngoc Lam Restaurant, Pho Bien Restaurant en Nha Toi Restaurant. Daarnaast zijn er ook snacks verkrijgbaar, zoals gegrilde varkensvermicelli, garnalenpannenkoekjes, watervarenkoekjes, gebakken kleefrijst, gegrilde bananensoep en paarse kleefrijstyoghurt, voor prijzen van slechts enkele tienduizenden euro's.

Vnexpress

bron