Eerder, rond 19.30 uur op 15 september, organiseerde het internaat voor middelbare en hogere scholen voor etnische minderheden in het district Xin Man een Midherfstfestival voor 300 middelbare scholieren. Na een kwartier eten hadden veel leerlingen last van misselijkheid, hoofdpijn en buikpijn.

Om 22:45 uur diezelfde dag werden de leerlingen door hun leraren naar het ziekenhuis gebracht voor onderzoek. Ze kregen de diagnose voedselvergiftiging, kregen infusen toegediend, werden gedwongen te braken, werden behandeld voor misselijkheid en angst en moesten tests ondergaan.

Volgens het Xin Man District Medical Center moesten in totaal 55 kinderen worden opgenomen in het Xin Man District General Hospital. Na 8 uur ziekenhuisopname was de gezondheidstoestand van de patiënten in principe stabiel, ze waren alert en hun buikpijn was afgenomen en ze voelden zich beter.

Bronnen meldden dat het menu voor de maaltijd tijdens het Midherfstfeest van de leerlingen van de Xin Man District Boarding Secondary and High School voor etnische minderheden bestond uit citroenthee, kumquat, appel, peer, watermeloen en ananas; maancakes; snoep; en melk. De oorzaak van het incident wordt door de lokale autoriteiten opgehelderd.

Een aantal leerlingen werd vergiftigd door vermoedelijke melkthee . Na het drinken van melkthee kregen 21 leerlingen van klas 7/1 van de Ton Duc Thang Secondary School ( Gia Lai ) last van buikpijn, duizeligheid en braken, vermoedelijk vanwege vergiftiging.