6 dingen waar je op moet letten bij het eten van Malabar-spinazie

Het artikel op de website van het Vinmec Ziekenhuis informeert dat de schadelijke effecten van het eten van Malabar-spinazie afhangen van de manier waarop het wordt gebruikt, de dosering, de keuze van de groente en de manier waarop het wordt bewaard. Daarom is het bij het gebruik van Malabar-spinazie belangrijk om op de volgende punten te letten om schade aan het lichaam te voorkomen.

De schadelijke effecten van het eten van Malabar-spinazie hangen van veel verschillende factoren af. (Illustratiefoto)

Aantekeningen bij het eten van Malabar-spinazie

Schadelijke effecten op mensen met nierstenen

Malabarspinazie bevat veel purine, wat na consumptie wordt omgezet in urinezuur, wat het risico op nierstenen verhoogt. Mensen met nierstenen die het eten, zullen daarom schadelijke effecten ondervinden.

Schadelijke effecten op mensen die net hun tanden hebben laten reinigen

Malabarspinazie kan gemakkelijk verkleuren van de tanden. Mensen die net hun tanden hebben laten reinigen, mogen de eerste 1-2 weken daarom geen Malabarspinazie eten.

Mensen met maagpijn, diarree of dunne ontlasting

Het hoge vezelgehalte van Malabar-spinazie kan maagklachten veroorzaken bij grote hoeveelheden. Bovendien mogen mensen met diarree of dunne ontlasting het niet eten, omdat Malabar-spinazie koud van aard is en de symptomen verergeren.

Groenten bespoten met groeihormonen

Veilige Malabar-spinazie is meestal lichtgeelgroen, heeft korte en dikke bladeren, groeit goed en heeft een knapperige, stevige steel. Groenten die bespoten zijn met groeistimulanten, zijn weelderig, donkergroen en glanzend. Het eten van groenten die bespoten zijn met pesticiden is schadelijk voor de gezondheid van de mens.

Eet geen Malabar-spinazie met rundvlees.

Bij het eten van Malabar-spinazie met rundvlees gaan de laxerende eigenschappen verloren en verloopt de spijsvertering slechter, vooral bij mensen met constipatie. Het kan de ziekte verergeren. Daarom is het het beste om Malabar-spinazie te eten met voedsel dat vitamine C bevat.

Eet Malabar-spinazie rauw of laat het een nacht staan.

Rauw gegeten Malabarspinazie kan een opgeblazen gevoel en indigestie veroorzaken. Als je het een nacht laat staan, wordt het nitraat in de groene groente omgezet in nitriet, een kankerverwekkende stof. Eet Malabarspinazie daarom niet rauw of laat het een nacht staan ​​om de gezondheid van het hele gezin te beschermen.

Overzicht van Malabar-spinazie

Malabarspinazie heeft twee soorten klimplanten: wit en paars. De paarse variant wordt echter als beter beschouwd. Het is een klimplant met bloemen en sappige stengels. De buitenste schil is donkergroen of paars, de stengel bevat veel slijm. De bladeren van Malabarspinazie zijn groen en dik. De bloemen groeien in de bladoksels en zijn wit of paarsrood. De vrucht van Malabarspinazie is bolvormig, sappig, heeft geclusterde wortels en groeit diep in de grond.

Malabarspinazie wordt overal op grote schaal verbouwd als voedsel en medicijn. De hele Malabarspinazieplant kan in de traditionele geneeskunde als medicijn worden gebruikt.

Malabarspinazie bevat stoffen zoals vitamine C, A, PP, B1, B2, pectine, saponine, polysaccharide; zetmeel, eiwitten en vetten, calcium, ijzer, water en foliumzuur die zeer goed zijn voor het menselijk lichaam en rijk aan voedingsstoffen.

Mensen kunnen Malabar-spinazie gebruiken in hun dagelijkse maaltijden of als medicijn. Om gezondheidsredenen mag het echter niet te veel worden gebruikt.

VREDE (Synthese)

Bron: https://vtcnews.vn/6-luu-y-khi-an-rau-mong-toi-ar873381.html