Wie zou geen zeewier moeten eten?

Onjuiste consumptie van zeewier kan de behandeling van bepaalde schildklieraandoeningen bemoeilijken, terwijl het in andere gevallen in gepaste hoeveelheden nog steeds geconsumeerd kan worden.

Ik heb hyperthyreoïdie. Mag ik zeewier in kleine hoeveelheden eten, of moet ik het helemaal vermijden? Dank u wel! (Bich Nga - Tan Dinh, Ho Chi Minh-stad).

Dr. Nguyen Duc Tinh, specialist werkzaam in Militair Ziekenhuis 175 in Ho Chi Minh-stad, geeft het volgende advies:

Zeewier en andere soorten algen worden al lange tijd beschouwd als zeer voedzame voedingsmiddelen vanwege hun overvloed aan vitaminen, mineralen en antioxidanten. Ze zijn met name een zeer rijke natuurlijke bron van jodium – een essentiële micronutriënt die de schildklier helpt bij de aanmaak van belangrijke hormonen die de stofwisseling van het lichaam reguleren.

Voor mensen met een schildklieraandoening is zeewier echter niet altijd een goede optie. In sommige gevallen kan een te hoge jodiuminname de aandoening verergeren. Zelfs een kleine hoeveelheid zeewier kan een jodiumgehalte bevatten dat vele malen hoger is dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor volwassenen.

Zeewier is voedzaam, maar niet voor iedereen geschikt. Foto: Hoa Linh

Hoewel een jodiumtekort hypothyreoïdie of struma kan veroorzaken, kan een jodiumoverschot bepaalde schildklieraandoeningen uitlokken of verergeren.

Dit vind je misschien ook leuk

Het bevorderen van een gezonde levensstijl tijdens de Dag van de GemeenschapsvoedingIn samenwerking met de krant Health and Life organiseert Herbalife Vietnam opnieuw de 7e Community Nutrition Day in Hanoi.

Voor sterke botten, moet je jutebladeren of zeewier eten? Experts geven antwoord.Naast melk en zeevruchten bevatten veel plantaardige voedingsmiddelen ook aanzienlijke hoeveelheden calcium. Jutebladeren en zeewier zijn bijvoorbeeld rijk aan calcium en hebben bovendien hun eigen voordelen op het gebied van opname en voedingswaarde.

Het 'Green Horizon'-project wordt gelanceerd om een ​​duurzame waardeketen voor zeewier te ontwikkelen.Het project, dat wordt uitgevoerd in Vietnam en de Filipijnen, heeft als doel een duurzame waardeketen voor zeewier op te bouwen, met ecologische, economische en sociale voordelen tot gevolg.

Daarom moeten patiënten hun gezondheidstoestand goed begrijpen voordat ze dit soort voedingsmiddelen consumeren.

Deze groep omvat mensen met de ziekte van Graves, een vorm van auto-immuun hyperthyreoïdie. Bij deze patiënten is de schildklier overactief en produceert deze meer hormonen dan het lichaam nodig heeft.

Wanneer jodium uit zeewier of algen wordt ingenomen, kan de schildklier gestimuleerd worden om meer hormonen aan te maken, waardoor symptomen zoals nervositeit, een snelle hartslag, trillingen en gewichtsverlies verergeren. In ernstige gevallen neemt ook het risico op een gevaarlijke, mogelijk levensbedreigende schildkliercrisis toe.

Ook mensen met toxische schildklierknobbels moeten voorzichtig zijn. Dit is een aandoening waarbij een of meer knobbels in de schildklier ongecontroleerd hormonen produceren. Het innemen van jodiumsupplementen kan deze knobbels actiever maken, waardoor de schildklierhormoonspiegel stijgt en de aandoening moeilijker onder controle te houden is.

Voor mensen met de ziekte van Hashimoto is het eten van zeewier niet volledig verboden, maar wel te beperken. Sommige studies tonen aan dat een te hoge jodiuminname een auto-immuunreactie kan bevorderen, waardoor de schildklierschade sneller voortschrijdt. Patiënten moeten het regelmatig consumeren van gedroogd zeewier, kelp of geconcentreerde zeewiersupplementen met een hoog jodiumgehalte vermijden.

Omgekeerd kunnen gevallen van hypothyreoïdie als gevolg van jodiumtekort, postoperatieve hypothyreoïdie of hypothyreoïdie na een schildklierbehandeling nog steeds in redelijke hoeveelheden met zeewier worden behandeld.

Verenigde Staten - Vietnam: Mis het niet

Vietnam moedigt Amerikaanse bedrijven aan om hun investeringen in hoogwaardige technologie uit te breiden.Op de ochtend van 26 juni ontving vicepremier Ho Quoc Dung de heer Jeff Place, Supply Chain Director van Coherent Group (VS), in het regeringsgebouw. ​​Tijdens de bijeenkomst bevestigde de vicepremier dat Vietnam Amerikaanse bedrijven aanmoedigt om hun investeringen uit te breiden, met name in de hightech-, innovatie- en halfgeleiderindustrie.

Stimuleer Amerikaanse bedrijven om hun investeringen in hightechsectoren uit te breiden.Vicepremier Ho Quoc Dung zei dat Vietnam Amerikaanse bedrijven verwelkomt die hun activiteiten in Vietnam verder willen uitbreiden, met name in hightechindustrieën en sectoren met een hoge toegevoegde waarde.

Vietnam en de Verenigde Staten versterken hun samenwerking bij het aanpakken van de gevolgen van de oorlog.VTV.vn - Op 22 juni ontving secretaris-generaal en president To Lam de waarnemend secretaris van de Amerikaanse marine, Hung Cao.

Mensen met een goedaardige struma, schildkliercysten of schildklierknobbels, maar met een normale schildklierfunctie, hoeven dit voedsel niet volledig uit hun dieet te schrappen.

Elke schildklieraandoening heeft een ander mechanisme, waardoor de jodiumbehoefte ook verschilt. Ongepaste suppletie of juist een tek tekort aan jodium kan de effectiviteit van de behandeling en de gezondheid op lange termijn beïnvloeden.

Twee veelvoorkomende bladeren zijn waardevolle medicinale kruiden, die goed zijn voor mensen met een hoge bloeddruk. De bladeren van de Vối-plant en de lotus, die we in het dagelijks leven kennen, worden ook in de traditionele geneeskunde beschouwd als waardevolle medicinale kruiden, die gunstig zijn voor mensen met een hoge bloeddruk.

Veelgemaakte fouten bij het dagelijks drinken van thee: Veel mensen denken dat ze zich "koeler" voelen door meer thee te drinken en dat het hun lichaam reinigt. Daarom drinken ze het liever in plaats van water. Artsen zeggen echter dat dit een schadelijke gewoonte is.

Het kruid dat overvloedig groeit langs de randen van rijstvelden wordt vergeleken met een 'natuurlijke zonnebrandcrème' . Hoewel het alleen langs wegen en rijstveldranden groeit, wordt Centella asiatica beschouwd als een natuurlijke "schat aan voedingsstoffen" als het op de juiste manier en met mate wordt gebruikt.

Bron: https://vietnamnet.vn/ai-khong-nen-an-rong-bien-2523055.html