Het eten van gedroogde pruimen is goed voor de botten.

Het dagelijks eten van gedroogde pruimen kan botverlies bij oudere vrouwen verminderen en het risico op osteoporose na de menopauze beperken.

Gedroogde pruimen zijn rijk aan vezels, mineralen zoals kalium, ijzer en calcium, evenals vitaminen en eiwitten, en bieden talrijke gezondheidsvoordelen, onder andere voor botten, spieren en nieren. 100 gram gedroogde pruimen bevat 732 mg kalium, meer dan 7 gram vezels, 39 mcg vitamine A, 2 gram eiwit en ongeveer 31 gram water.

Een onderzoek uit 2016 van de San Diego State University in de VS toonde aan dat 48 postmenopauzale vrouwen met osteoporose die gedurende 6 maanden dagelijks ongeveer 50 gram (5-6 pruimen) aten, een hogere botmineraaldichtheid hadden in vergelijking met een groep die dit voedsel niet at.

Volgens onderzoekers kan de dagelijkse consumptie van gedroogde pruimen botverlies bij oudere vrouwen en osteoporose na de menopauze voorkomen. Dit voordeel is te danken aan hun vermogen om botresorptie te remmen en tegelijkertijd botvorming te bevorderen.

Een meta-analyse uit 2017 van de Florida State University en diverse andere instellingen, gebaseerd op 76 studies met meer dan 100 deelnemers, gaf ook aan dat het regelmatig eten van pruimen bijdraagt aan het voorkomen en omkeren van botverlies bij postmenopauzale vrouwen met osteoporose.

Gedroogde pruimen zijn het meest effectief in het voorkomen van botverlies in de ellepijp en de lumbale wervelkolom. Wervels en de ellepijp bevatten meer sponsbot dan andere plaatsen, zoals het dijbeen (dat meer botweefsel bevat). De botombouw is groter in sponsbot dan in botweefsel. Het consumeren van gedroogde pruimen vertraagt de botombouw. Daarom is het botverliesremmende effect ervan sterker in gebieden met sponsbot.

Volgens een onderzoek uit 2017 van de George Mason University in de VS, gebaseerd op 24 studies, kunnen gedroogde pruimen botverlies tegengaan en zo osteoporose verminderen. Ze zijn ook effectief in het behoud van een goede botdichtheid.

De auteurs van de studie suggereren dat gedroogde pruimen, met hun hoge vitamine K-gehalte, kunnen helpen de calciumspiegel in balans te brengen. Dit is een van de redenen waarom pruimen de botgezondheid bevorderen.

Gedroogde pruimen zijn een rijke bron van vitamine K en kalium, en ook een goede bron van boor. Volgens de Amerikaanse National Institutes of Health draagt kalium bij aan de nier- en spierfunctie. Het sporenelement boor ondersteunt de stofwisseling van calcium, magnesium en vitamine D5. Deze voedingsstoffen zijn cruciaal voor de ontwikkeling en het onderhoud van botten.

Botten, nagels en haar bevatten meer boor dan andere weefsels in het lichaam. Supplementatie met boor biedt voordelen zoals het verminderen van ontstekingen bij mensen met reumatoïde artritis, het verbeteren van de botgezondheid en het ondersteunen van betere sportprestaties .

De stoffen in pruimen, sorbitol en vezels, kunnen de darmbewegingen stimuleren en bij sommige mensen spijsverteringsproblemen veroorzaken. Als u niet gewend bent aan een vezelrijk dieet of aan het eten van gedroogde pruimen, moet u uw inname geleidelijk verhogen en voldoende water drinken terwijl u ze eet. Eet bijvoorbeeld drie dagen lang twee pruimen per dag en verhoog dit vervolgens naar vier pruimen per dag gedurende de volgende vier dagen.

Mai Cat
(Volgens Everyday Health, Very Well Health, Medical News Today )

Lezers kunnen hier vragen over aandoeningen aan het bewegingsapparaat indienen, die vervolgens door artsen beantwoord kunnen worden.

Bronlink