Verbeter de communicatie over voedselveiligheid.

Om de volksgezondheid te beschermen, draagt ​​het Provinciaal Intersectoraal Stuurcomité voor Voedselveiligheid departementen, agentschappen, eenheden, lokale overheden en sociaal-politieke organisaties op de uitvoering van taken en oplossingen voor de verspreiding van informatie over voedselveiligheid te versterken, met name door de wettelijke voorschriften inzake voedselveiligheid op centraal en lokaal niveau bekend te maken.

• Versterking van de voedselveiligheidscontroles
• Het versterken van het voedselveiligheidsbeheer om de volksgezondheid te beschermen.
• Voedselveiligheidscontrole van keuken tot straat

De nadruk ligt op het verspreiden van juridische documenten.

Concreet moeten alle niveaus, sectoren en sociaal- politieke organisaties campagnes voeren om het bewustzijn over voedselveiligheid te vergroten; de rol en verantwoordelijkheid van alle overheidsniveaus en leidinggevenden van eenheden en instanties benadrukken; de communicatie versterken om wettelijke voorschriften inzake voedselveiligheid te verspreiden; veilige voedselproducten en productie- en bedrijfsmodellen die passen bij de lokale situatie aanbevelen en promoten. De omroepinstallaties in wijken en gemeenten mobiliseren om beleid, wetten en kennis over voedselveiligheid te verspreiden; en tegelijkertijd consumenten waarschuwen voor organisaties en individuen die voedsel produceren en verhandelen dat de wettelijke voorschriften overtreedt. Het versterken van de verspreiding van informatie over veilige voedselproductie, bedrijfsmodellen, producten en voedselketens, evenals lokale traditionele producten, is erop gericht de productie van veilig voedsel en lokale specialiteiten te bevorderen en aan te moedigen. Daarnaast eist de stuurgroep de openbare bekendmaking van bedrijven en individuen die een boete hebben gekregen voor administratieve overtredingen met betrekking tot voedselveiligheid, om te waarschuwen, af te schrikken en illegale voedselproductie, -handel en -reclame te voorkomen.

Het interdepartementale inspectieteam voor voedselveiligheid heeft de wettelijke voorschriften inzake voedselveiligheid verspreid bij Viet Uc Joint Stock Company.

Prioriteit moet worden gegeven aan communicatie met alle overheidsniveaus, instanties en afdelingen die betrokken zijn bij voedselveiligheidsbeheer; politieke en maatschappelijke organisaties; organisaties en individuen die betrokken zijn bij voedselproductie en -handel, met een focus op collectieve keukens, horeca en straatvoedselverkopers, en voedselconsumenten.

De focus ligt op de verspreiding van wettelijke voorschriften inzake voedselveiligheid, zoals: de Wet op de Voedselveiligheid; de Wet op Normen en Technische Voorschriften; de Wet op de Productkwaliteit; de Wet tot wijziging en aanvulling van een aantal artikelen van de Wet op de Afhandeling van Administratieve Overtredingen nr. 88/2025/QH 15 van 25 juni 2025; besluiten ter uitvoering van een aantal artikelen van de Wet op de Voedselveiligheid; de uitvoering van de Wet op de Productkwaliteit; besluiten ter regulering van investerings- en bedrijfsvoorwaarden onder het beheer van het Ministerie van Volksgezondheid en het Ministerie van Industrie en Handel; besluiten ter regulering van administratieve sancties voor overtredingen van de voedselveiligheid; sancties op het gebied van normen, metingen en productkwaliteit; wetenschappelijke en technologische activiteiten, technologieoverdracht; atoomenergie; besluiten ter gedetailleerde uitvoering van een aantal artikelen van de Reclamewet en richtlijnen van de premier ter versterking van de strijd tegen smokkel, handelsfraude en namaakgoederen in de nieuwe situatie; Circulaires van het Ministerie van Landbouw en Milieu betreffende de decentralisatie van het staatsbeheer op het gebied van kwaliteitsbeheer van landbouw-, bosbouw- en aquacultuurproducten.

Dit draagt ​​bij aan de versterking van de verantwoordelijkheid van de staat voor het beheer van de voedselveiligheid in de nieuwe situatie, met name door de rollen en verantwoordelijkheden van de verschillende sectoren en niveaus bij het waarborgen van de voedselveiligheid in het gebied te evalueren en duidelijk aan te tonen.

Diversifieer de communicatiekanalen.

Met het thema "Het waarborgen van voedselveiligheid en het voorkomen van voedselvergiftiging in de horeca en bij straatvoedsel" voor de Maand van de Voedselveiligheid 2026, heeft de provincie vastgesteld dat leiderschap en begeleiding bij het waarborgen van voedselveiligheid een cruciale en voortdurende taak is voor het gehele politieke systeem, waarbij de adviserende rol van de uitvoerende instanties zeer belangrijk is.

Het interdepartementale inspectieteam voor voedselveiligheid van de provincie heeft de kwaliteit van het drinkwater bij de waterdispenser van de Nguyen Van Troi basisschool in de wijk Tan Thanh geïnspecteerd.

De heer Nguyen Viet Hong, adjunct-hoofd van de provinciale dienst voor voedselveiligheid, verklaarde dat er tijdens inspecties van voedselproductie- en handelsbedrijven nog steeds overtredingen worden geconstateerd. Naast het uitvaardigen van overtredingsmeldingen en het eisen van corrigerende maatregelen, verspreiden de autoriteiten ook informatie over de voedselveiligheidsvoorschriften.

De heer Tran Thanh Tung, adjunct-hoofd van de afdeling Voedselveiligheid van het provinciale ministerie van Volksgezondheid , zei dat de afdeling bedrijven heeft begeleid bij het online indienen van voedselveiligheidsdocumenten en het uitvoeren van periodieke gezondheidscontroles voor werknemers in de voedselbereidingssector. Tegelijkertijd heeft de afdeling bedrijven verzocht om strikte voedseltraceerbaarheid te handhaven, volledige administratie bij te houden en zich te voorzien van voedselveiligheidsschermen.

Tegelijkertijd zal digitale technologie worden ingezet in de communicatie, terwijl de directe communicatie zal worden versterkt door medewerkers van verschillende afdelingen, instanties en organisaties... met behulp van methoden zoals groepsoefensessies, gesprekken en workshops...

Het Provinciaal Comité van het Vaderlands Front en politieke en maatschappelijke organisaties namen ook deel aan propaganda-activiteiten, met name het monitoren van de voedselproductie en de bedrijfsactiviteiten binnen de gemeenschap.

Het primaire doel van de communicatiecampagne is om organisaties, individuen en bedrijven die betrokken zijn bij de voedselproductie en -handel te helpen hun verantwoordelijkheid te erkennen om de voedselveiligheid te waarborgen en zich strikt aan de regelgeving te houden; tegelijkertijd consumenten te helpen hun rechten te begrijpen, te weten hoe ze veilig voedsel kunnen kiezen, onveilige producten resoluut te boycotten en overtredingen moedig te melden.

Kim Phuong

Bron: https://baocamau.vn/day-manh-truyen-thong-ve-an-toan-thuc-pham-a128723.html