Loempiavelletjes uit Chieu Village - toerisme in Ninh Binh

Het dorp Chều, in de gemeente Nam Xang, provincie Ninh Bình, staat al lange tijd bekend om de traditionele productie van loempiavelletjes. Dit ambacht is al generaties lang onlosmakelijk verbonden met het leven van de dorpsbewoners. Met toewijding, vakmanschap en een sterke wil om hun erfgoed te behouden, produceren de inwoners van Chều onvermoeibaar elke dag heerlijke loempiavelletjes voor markten binnen en buiten de provincie.

Việt Nam•22/07/2025

Het belangrijkste ingrediënt van het rijstpapier uit het dorp Chều is hoogwaardige witte rijst – een geurige, witte en kleverige soort. De rijst wordt grondig gewassen, goed geweekt, vervolgens fijngemalen tot poeder, gekookt in een snelkookpan en gedroogd op bamboerekken. Het eindproduct bestaat uit dunne, witte, zachte, zeer elastische rijstpapiervellen met een heerlijke rijstgeur. Wat het rijstpapier uit Chều zo bijzonder maakt, zijn niet alleen de ingrediënten, maar ook de productietechniek – alles uitgevoerd met de ervaring en het vakmanschap van de ambachtslieden.

De rijstpapierwrappers van Chieu Village staan al lang bekend om hun taaie en dunne textuur, maar ook om hun unieke en heerlijke smaak. In tegenstelling tot veel andere soorten rijstpapier, scheuren of breken de rijstpapierwrappers van Chieu Village niet wanneer ze gebruikt worden om loempia's in te wikkelen en behouden ze hun vorm tijdens het frituren. Na het frituren krijgt de wrapper een goudbruine, knapperige en aantrekkelijke kleur, waardoor de rijke smaak van de loempiavulling nog beter tot zijn recht komt. Daarom zijn de rijstpapierwrappers van Chieu Village een vertrouwde keuze geworden voor veel gezinnen en koks tijdens feestdagen en familiebijeenkomsten, en dragen ze bij aan de kenmerkende traditionele smaak van Vietnamese loempia's.

Dit vind je misschien ook leuk

3 manieren om heerlijk en gezond bietensap te makenGĐXH - Bietensap is een heerlijke en voedzame drank. Bekijk hieronder 3 manieren om lekker en gezond bietensap te maken.

De rijstpapierwrappers uit het dorp Chieu zijn meer dan zomaar een alledaags product. Ze worden netjes en elegant verpakt, waardoor ze gemakkelijk mee te nemen zijn en een perfect cadeau vormen met een vleugje thuisgevoel. Ondanks integratie en ontwikkeling blijven de inwoners van Chieu ernaar streven de waarde van hun traditionele ambacht van rijstpapier maken te behouden en te promoten. Veel gezinnen hebben moedig geïnvesteerd in moderne machines, verbeterde verpakkingen en zorgen voor voedselveiligheid en hygiëne, terwijl ze het traditionele recept en de smaak behouden. De rijstpapierwrappers uit Chieu worden niet alleen in de noordelijke provincies geconsumeerd, maar ook verkocht in supermarkten en restaurants, gepresenteerd op handelsbeurzen en zijn uitgegroeid tot een kenmerkend product van de provincie.

Rijstpapierwrappers uit het dorp Chieu – ooit een eenvoudig, rustiek gerecht, nu een bron van trots voor de lokale bevolking. Elk plakje wrapper belichaamt niet alleen de traditionele heerlijkheid, maar ook de essentie van het platteland, de warmte van menselijke verbondenheid en de toewijding om een eeuwenoud ambacht te behouden te midden van het moderne tempo van het leven.

Verenigde Staten - Vietnam: Mis het niet

Vietnam moedigt Amerikaanse bedrijven aan om hun investeringen in hoogwaardige technologie uit te breiden.Op de ochtend van 26 juni ontving vicepremier Ho Quoc Dung de heer Jeff Place, Supply Chain Director van Coherent Group (VS), in het regeringsgebouw. Tijdens de bijeenkomst bevestigde de vicepremier dat Vietnam Amerikaanse bedrijven aanmoedigt om hun investeringen uit te breiden, met name in de hightech-, innovatie- en halfgeleiderindustrie.

Stimuleer Amerikaanse bedrijven om hun investeringen in hightechsectoren uit te breiden.Vicepremier Ho Quoc Dung zei dat Vietnam Amerikaanse bedrijven verwelkomt die hun activiteiten in Vietnam verder willen uitbreiden, met name in hightechindustrieën en sectoren met een hoge toegevoegde waarde.