Tijdens deze examendagen is elke maaltijd in de semi-internaatkeuken van de school een uiterst belangrijk "tankstation". Met bijna 400 maaltijden per maaltijd draait de keuken altijd op volle capaciteit om ervoor te zorgen dat de semi-internaatleerlingen de lekkerste en meest voedzame maaltijden krijgen. Het menu wordt zorgvuldig samengesteld door de chef-koks en is gevarieerd en rijk, met eiwitrijke gerechten zoals kip, vis, rundvlees en varkensvlees, harmonieus gecombineerd met verse groene groenten, waardoor er voldoende vitamines en mineralen worden aangeleverd.



Mevrouw Nguyen Thi Diep, die jarenlange kookervaring heeft, vertelt over de nauwgezetheid bij elke bereidingsstap: "De gezondheid van de kinderen staat voorop. We importeren altijd voedsel van gerenommeerde leveranciers, met volledige contracten, duidelijke facturen en documenten, waarmee we de herkomst en kwaliteit garanderen. Van groenten, knollen en fruit tot vlees en vis, alles moet vers en lekker zijn, zodat voedselhygiëne en -veiligheid gewaarborgd zijn."
Wat de internaatkeuken tijdens de examenperiode in de "stad in de mist" dit jaar bijzonder en ontroerend maakt, is de aanwezigheid van de "kleine chefs" – de leerlingen uit de derde klas die zich vrijwillig aanmeldden om te helpen. Hun aanwezigheid hielp niet alleen met het werk, maar bracht ook een bron van positieve energie en verspreidde een gevoel van solidariteit en delen door de hele school.
Vang Thi Tuyet Nhung, een leerling van groep 10A2, vertelde waarom ze zich bij het vrijwilligersteam had aangesloten: "Ik zag dat de twaalfdeklassers hard moesten studeren en ver van huis examens moesten afleggen. Daarom wilde ik een kleine bijdrage leveren om ze te helpen met heerlijke maaltijden en voldoende gezondheid om goed te presteren op het examen. Ik denk dat ik ook heel gelukkig word als ik iemand kan helpen."
Het is bekend dat Tuyet Nhung en haar vriendinnen al vroeg in de ochtend in de keuken aanwezig waren om de cateraars te helpen met het uitkiezen van groenten, het wassen van eten, het dekken van de tafel... Elk van deze kleine taken werd door de kinderen met al hun enthousiasme en nauwkeurigheid uitgevoerd.
Samen met het vrijwilligersteam toonde Thao Ngoc Hoang, een leerling uit klas 11A1, volwassenheid en bedachtzaamheid in zijn denken: "Dit is een heel belangrijk examen voor jullie. We zijn erg blij en trots dat we samen met het cateringpersoneel heerlijke en voedzame maaltijden mogen bereiden voor de jongens die examen doen. Ook al zijn het maar kleine taken zoals het klaarmaken van kommen, eetstokjes en het serveren van eten, ik geloof dat deze kleine bijdragen de kandidaten een gevoel van zorg en aanmoediging zullen geven, waardoor ze het examen goed zullen kunnen afleggen."
De kleine gebaren en eenvoudige maar oprechte woorden van de jongste leerlingen hebben een warme en hechte sfeer gecreëerd, als een grote familie. Deze genegenheid toont niet alleen de zorg tussen de generaties leerlingen, maar bewijst ook de geest van "wederzijdse liefde en steun" die altijd behouden en bevorderd wordt in het internaat .




De maaltijden in de internaatkeuken van Sa Pa Town Ethnic Boarding Secondary and High School gaan niet alleen over voeding, maar ook over liefde, verantwoordelijkheid en hoop.
Met kwaliteitsmaaltijden, oprechte aanmoediging en enthousiaste steun van de "kleine chefs" hopen wij dat de kostschoolleerlingen van deze school gezond en sterk genoeg zullen zijn om het eindexamen van de middelbare school in 2025 met de beste resultaten af te leggen. Dit zal waardevolle resultaten opleveren voor henzelf, hun families en de school.
Bron: https://baolaocai.vn/bua-com-am-long-si-tu-post403890.html






Reactie (0)