De pomelo's van het ras Phuc Trach worden voornamelijk geteeld in vier gemeenten: Phuc Trach, Huong Trach, Huong Do en Loc Yen (district Huong Khe, provincie Ha Tinh ). Ook in enkele naburige gemeenten wordt dit ras verbouwd; volgens de lokale autoriteiten komen de lekkerste pomelo's echter nog steeds uit de gemeente Phuc Trach. Vandaar dat dit pomeloras de naam Phuc Trach heeft gekregen.
Volgens de onderzoeksresultaten van het Fruit- en Groenteonderzoeksinstituut en het Departement Wetenschap, Technologie en Milieu van de provincie Ha Tinh, vormen de fijne, diepe kleigrond vermengd met alluviale grond die jaarlijks door de Ngan Sau-rivier wordt afgezet, in combinatie met het koele microklimaat dat niet wordt beïnvloed door de Laotiaanse wind (omdat de regio wordt omringd door het Khai Truong-gebergte – ook bekend als het Giang Man-gebergte – en het Thien Nhan-gebergte in het oosten en westen), de ideale omstandigheden voor de vier gemeenten om een unieke en heerlijke pomelo-variëteit te verbouwen.

Tijdens de Franse koloniale periode namen Phuc Trach-pomelo's deel aan de wedstrijd "Geurige bloemen en zoete vruchten van Indochina", waarbij een boer uit de regio een prijs ontving voor de beste pomelo. In 2002 erkende het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling de Phuc Trach-pomelo als een van de zeven zeldzame fruitvariëteiten waarvan de zaden niet geëxporteerd mogen worden. In 2004 verleende het Bureau voor Intellectuele Eigendom (Ministerie van Wetenschap en Technologie) een merkregistratiecertificaat voor Phuc Trach-pomelo's – Huong Khe. In 2006 werden Phuc Trach-pomelo's geselecteerd als een van de weinige vruchten die naar de APEC-conferentie in Hanoi werden gebracht. In november 2010 verleende het Bureau voor Intellectuele Eigendom een certificaat voor de registratie van een geografische aanduiding voor "Phuc Trach"-pomelo's aan 14 gemeenten in het district Huong Khe onder Besluit nr. 2180/QD-SHTT. Vervolgens ontving de pomelo Phuc Trach uit het district Huong Khe een certificaat voor de registratie van een geografische aanduiding van het product "Pomelo", dat een geografisch gebied van 19 gemeenten in het district omvat. Dit is tevens een van de 39 geografische aanduidingen in Vietnam die de Europese Unie sinds 1 augustus 2020 heeft toegezegd te beschermen.
Momenteel bedraagt het totale teeltgebied in de 19 gemeenten binnen de geografische aanduidingzone Phuc Trach voor pomelo's bijna 3.000 hectare, waarvan bijna 2.000 hectare in de vruchtfase verkeert. Er zijn 160 bedrijven, coöperaties en productiegroepen, en bijna 2.800 huishoudens betrokken bij de productie. De totale jaarlijkse productie bedraagt meer dan 21.000 ton, met een opbrengst van meer dan 12 ton per hectare. Het pomelo-productieproces in Phuc Trach voldoet op 800 hectare aan de VietGAP-normen; 7 hectare is bezig met het behalen van de GlobalGAP-certificering en op bijna 2.000 hectare worden biologische en traditionele teeltmethoden toegepast.
De pomelo's van het ras Phuc Trach zijn rond en bolvormig, met een vrijwel gelijke breedte en hoogte. De steel steekt niet uit, de basis is licht concaaf, de schil is noch glad noch ruw, geelgroen van kleur, de segmenten zijn gemakkelijk te scheiden en het vruchtvlees is lichtroze of doorschijnend wit, droog maar sappig, met een zoete en verfrissende smaak en een licht aroma, wat zorgt voor een zeer aangename eetervaring. Elke vrucht weegt meestal 1-1,5 kg en bestaat uit 14-16 segmenten. Phuc Trach pomelobomen hebben een relatief lange levensduur; in de eerste jaren is de opbrengst relatief laag, maar vanaf het zesde jaar is de oogst vrij stabiel. De meest overvloedige vruchtzetting vindt plaats wanneer de boom 11-15 jaar oud is. Oudere bomen van meer dan 20 jaar oud leveren nog steeds een hoge opbrengst op, en sommige bomen van meer dan 60 jaar oud produceren nog steeds 50-150 vruchten. Hoe ouder de boom, hoe lekkerder en zoeter de vrucht. Gezien de lange levensduur en het vermogen om langdurig vruchten te dragen, overtreft de Phuc Trach-pomelo andere citrusvruchten zoals citroenen, sinaasappels en mandarijnen.
Het hoogseizoen voor pomelo's uit Phuc Trach loopt volgens de maankalender van ongeveer juli tot september. Elk jaar is de pomelo-oogst onvoldoende om aan de vraag te voldoen, zowel binnen als buiten de provincie. Men heeft geprobeerd deze variëteit elders te telen, en dat met grote zorg, maar het resultaat is dat het fruit nooit zo lekker smaakt als de pomelo's die in Phuc Trach, het "pomeloland" van de regio, worden geteeld.
Naast de voedingswaarde en heerlijke zoetheid is de pomelo uit Phuc Trach ook heel gemakkelijk te bewaren. Verse pomelo's blijven lang goed zonder chemicaliën. Om ze te bewaren, begraven sommige families de pomelo's in vochtig zand of bestrooien ze de steel met kalk en bewaren ze op een koele, luchtige plek. Zo blijven ze 3 tot 5 maanden goed. De schil kan iets uitdrogen en van kleur veranderen, maar de kwaliteit van het vruchtvlees blijft heerlijk. Bovendien heeft de vrucht een dikke, harde schil, waardoor de kans op beschadiging tijdens transport over lange afstanden kleiner is. Dit maakt de pomelo uit Phuc Trach een geschikt en makkelijk te kiezen cadeau.
Auteur van het artikel: Quynh Trang
Bron: https://dulichhatinh.com.vn/news/so-tay-du-lich/buoi-phuc-trach-1035/










