Is koffie echt goed voor de hart- en vaatgezondheid?

(Dan Tri Newspaper) - Er wordt al lang gedacht dat koffie vermoeidheid vermindert, de alertheid verhoogt en het risico op hart- en vaatziekten verlaagt. Is dit echt waar?

Volgens onderzoek dat in september is gepubliceerd door de World Endocrine Society, kan regelmatige, matige cafeïneconsumptie het risico op diabetes type 2, hart- en vaatziekten en beroertes helpen voorkomen.

Dit effect treedt echter alleen op bij een matige dagelijkse inname van cafeïne. Bij overmatige consumptie kan cafeïne juist het tegenovergestelde effect hebben en het risico op hart- en vaatziekten verhogen.

De onderzoekers gebruikten specifiek gegevens van 360.000 mensen tussen de 37 en 73 jaar uit de UK Biobank en vergeleken degenen die geen cafeïne of minder dan 100 mg cafeïne per dag consumeerden met degenen die 200-300 mg cafeïne per dag consumeerden.

De resultaten toonden aan dat de tweede groep een 41-48% lager risico had op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten.

Het met mate drinken van koffie kan het risico op hart- en vaatziekten en beroertes verlagen. (Illustratieve afbeelding: Unsplash).

In een gesprek met Medical News Today zei voedingsdeskundige Melanie Murphy Richter dat cafeïne het risico op diabetes type 2 kan verlagen door de insulinegevoeligheid te verbeteren en de vetstofwisseling te stimuleren, wat de algehele cardiovasculaire gezondheid ten goede komt.

Volgens dr. Cheng-Han Chen, directeur van het PCA Medical Center (VS), bevatten zowel koffie als thee honderden bioactieve stoffen.

Naast cafeïne wordt aangenomen dat ook stoffen zoals flavonoïden, alkaloïden en polyfenolen in thee en koffie antioxiderende en ontstekingsremmende effecten hebben, die mogelijk verband houden met de glucose- en lipidenstofwisseling en zo obesitas helpen beperken.

Dit betekent echter niet dat het drinken van te veel thee en koffie per se goed is voor de gezondheid.

In een onderzoek dat in augustus werd gepresenteerd op de ACC Asia 2024-conferentie, meldden wetenschappers dat mensen die consequent vijf dagen per week of vaker overmatige hoeveelheden cafeïne consumeren, een hoger risico lopen op hart- en vaatziekten.

Artsen definiëren "te veel cafeïne" dan ook als ongeveer 400 mg per dag, wat overeenkomt met 4 koppen koffie, 2 blikjes energiedrank en 10 blikjes frisdrank.

Personen die gedurende vijf opeenvolgende dagen minstens 400 mg cafeïne per dag consumeerden, ondervonden na verloop van tijd een verhoging van de hartslag en de bloeddruk. Dit effect was sterker bij personen die 600 mg cafeïne per dag consumeerden.

De hoofdonderzoeker, dr. Nency Kagathara van de afdeling Interne Geneeskunde van het Zydus Ziekenhuis (India), zei dat cafeïne het autonome zenuwstelsel beïnvloedt. Overmatig en frequent cafeïnegebruik kan gezonde personen een verhoogd risico geven op het ontwikkelen van hoge bloeddruk en andere hart- en vaatziekten.

Volgens een onderzoek dat in september in het tijdschrift Journal of Stroke werd gepubliceerd, kunnen koolzuurhoudende dranken, vruchtensappen en dranken met een te hoog cafeïnegehalte het risico op een beroerte en hersenbloeding verhogen. De risico's die aan deze dranken verbonden zijn, variëren echter afhankelijk van de bevolkingsgroep en de geografische locatie van de deelnemers.

Volgens gegevens verzameld bij deelnemers in 32 landen kan het drinken van meer dan vier koppen koffie per dag het risico op een beroerte met wel 37% verhogen.

Dieu Linh

Bron: https://dantri.com.vn/suc-khoe/ca-phe-co-thuc-su-tot-cho-suc-khoe-tim-mach-20241209003000251.htm