Is koffie echt goed voor de gezondheid van het hart?

(Dan Tri) - Koffie schijnt al lang vermoeidheid te verminderen, de alertheid te verhogen en het risico op hart- en vaatziekten te verlagen. Klopt dat?

Regelmatige, matige consumptie van cafeïne kan het risico op diabetes type 2, hartziekten en beroertes helpen verlagen, zo blijkt uit onderzoek dat in september werd gepubliceerd door de International Society of Endocrinology.

Dit effect werkt echter alleen bij een matige dagelijkse inname van cafeïne. Bij overconsumptie kan cafeïne het tegenovergestelde effect hebben, waardoor het risico op hart- en vaatziekten toeneemt.

De onderzoekers gebruikten specifiek gegevens van 360.000 mensen in de leeftijd van 37 tot en met 73 jaar uit de UK Biobank. Ze vergeleken degenen die geen cafeïne consumeerden of minder dan 100 mg cafeïne per dag consumeerden met degenen die 200-300 mg cafeïne per dag consumeerden.

Uit de resultaten bleek dat de tweede groep een 41-48% lager risico op hart- en vaatziekten had.

Matige koffieconsumptie kan het risico op hartziekten en beroertes verminderen. (Illustratie: Unsplash).

Voedingsdeskundige Melanie Murphy Richter vertelde Medical News Today dat cafeïne het risico op diabetes type 2 kan verlagen door de insulinegevoeligheid te verbeteren en het vetmetabolisme te bevorderen, wat de algehele gezondheid van het hart ondersteunt.

Volgens cardioloog Dr. Cheng-Han Chen, directeur van het PCA Medical Center (VS), zijn zowel koffie als thee dranken die honderden bioactieve bestanddelen bevatten.

Naast cafeïne wordt gedacht dat stoffen zoals flavonoïden, alkaloïden en polyfenolen in thee en koffie ook een antioxiderende en ontstekingsremmende werking hebben. Deze stoffen spelen mogelijk een rol bij de glucose- en lipidenstofwisseling en kunnen zo helpen obesitas te beperken.

Dit betekent echter niet dat het drinken van te veel thee en koffie ook gezondheidsvoordelen met zich meebrengt.

In een onderzoek dat in augustus werd gepresenteerd op de ACC Asia 2024-conferentie, stelden wetenschappers dat mensen die vijf dagen per week continu te veel cafeïne consumeren, een hoger risico op hart- en vaatziekten hebben.

Volgens de definitie van artsen staat 'te veel cafeïne' gelijk aan ongeveer 400 mg/dag, wat overeenkomt met 4 kopjes koffie, 2 blikjes energiedrank en 10 blikjes frisdrank.

Mensen die vijf dagen achter elkaar minstens 400 mg cafeïne per dag consumeerden, hadden na verloop van tijd een verhoogde hartslag en bloeddruk. Dit was sterker bij mensen die 600 mg cafeïne per dag consumeerden.

Onderzoeksleider dr. Nency Kagathara van de afdeling Interne Geneeskunde van het Zydus Ziekenhuis (India) stelde dat cafeïne het autonome zenuwstelsel beïnvloedt. Overmatige cafeïneconsumptie met hoge frequentie kan gezonde mensen een verhoogd risico geven op hoge bloeddruk en andere cardiovasculaire aandoeningen.

Koolzuurhoudende dranken, vruchtensappen en cafeïnehoudende dranken kunnen het risico op een beroerte en hersenbloeding verhogen, volgens een onderzoek dat in september in het tijdschrift Stroke werd gepubliceerd. De risico's die aan deze dranken verbonden waren, varieerden echter afhankelijk van de populatie en de geografische locatie van de deelnemers.

Volgens gegevens van deelnemers uit 32 landen kan het drinken van meer dan vier kopjes koffie per dag het risico op een beroerte met maar liefst 37% verhogen.

Dieu Linh

Bron: https://dantri.com.vn/suc-khoe/ca-phe-co-thuc-su-tot-cho-suc-khoe-tim-mach-20241209003000251.htm