Verbetering van Vietnamese rijst

Professor Raphaël Mercier, moleculair geneticus en directeur van de afdeling Chromosoombiologie van het Max Planck Instituut voor Plantengenetica in Duitsland, sprak in de marge van de discussie over "Innovatie in landbouw en voeding" in het kader van de VinFuture 2025 Wetenschaps- en Technologieweek. Hij deelde zijn visie op het vergroten van de duurzame en veerkrachtige voedselproductie in de nabije toekomst.

Technologie helpt de productiviteit met 20-30% te verhogen

Het onderzoek van professor Raphaël Mercier richt zich op de moleculaire mechanismen van meiose, met name de regulatie van crossovervorming en -distributie, en hoe deze processen de genetische diversiteit in planten beïnvloeden. Hij heeft sleutelgenen zoals FANCM, RECQ4 en FIGL1 geïdentificeerd, die fungeren als antikruisingsfactoren en nieuwe strategieën bieden om recombinatie te reguleren en gewasverbetering te bevorderen.

Hij was ook een pionier in de ontwikkeling van het MiMe-systeem (mitose in plaats van meiose), dat meiose omzet in een mitose-achtige celdeling, waardoor de productie van aseksuele zaden mogelijk wordt. Deze doorbraak heeft grote gevolgen gehad voor het behoud van hybride kracht in gewassen zoals rijst.

Professor Raphaël Mercier, directeur van de afdeling Chromosoombiologie aan het Max Panck Instituut voor Plantengenetica, Duitsland.

Professor Raphaël Mercier vertelde specifiek over de oplossing om ongeslachtelijke zaden te creëren om de gewasproductiviteit te verbeteren: "In de natuur hebben sommige planten, zoals paardenbloemen, geen bemesting of bestuiving nodig om zaden te produceren. De bloemblaadjes helpen bij de verspreiding van zaden; dit mechanisme kan nuttig zijn in de landbouw."

Ongeslachtelijke voortplanting is gebaseerd op mitose, waarbij meiose en bevruchting niet zoals gebruikelijk zijn, maar "het proces van de meiosedeling wordt omgezet in een eenvoudiger proces" om twee kopieën van genen te creëren. F1-hybrideplanten zijn sterk; er is geen behoefte aan controle op de kwaliteit van de ouderplanten, alleen op de kwaliteit van de hybride.

Ongeslachtelijke voortplanting maakt het mogelijk om gewenste eigenschappen te behouden en snel zuivere lijnen te genereren, die voor een breed scala aan gewassen kunnen worden gebruikt, wat boeren helpt. Het creëren van ongeslachtelijke zaden helpt met name om de hybride kracht te behouden zonder dat er over meerdere generaties opnieuw hoeft te worden gekweekt. Toegepast in de landbouw kan het de productiviteit met ongeveer 20-30% verhogen.

Toepassing op Vietnamese rijstplanten

Vietnam is een van de weinige toonaangevende rijstexporterende landen ter wereld . Professor Raphaël Mercier is van mening dat we alle beschikbare technologieën moeten blijven benutten om de kwaliteit te verbeteren, de productiviteit te verhogen en nieuwe landbouwmodellen toe te passen.

"Ik denk dat nieuwe technologieën onderzocht, overgenomen en aangepast moeten worden aan de Vietnamese landbouw om de productiviteit en kwaliteit te verbeteren", aldus professor Raphaël Mercier.

In het lab werken professor Raphaël Mercier en zijn collega's voornamelijk met een kleine plant genaamd Arabidopsis (een plant uit de mosterdfamilie). Het team heeft de technologie ook toegepast op rijst en voert momenteel enkele veldproeven uit om de effectiviteit ervan in de praktijk te evalueren. Dit is de laatste stap voordat de technologie in de praktijk wordt toegepast.

Na 15 jaar onderzoek naar de overgang van natuurlijke naar aseksuele rassen ziet professor Raphaël Mercier een trend naar efficiënter gebruik van hybride rassen. Planten groeien krachtiger en leveren hogere opbrengsten op. Hierdoor hoeven boeren minder land of minder meststoffen te gebruiken om dezelfde hoeveelheid voedsel te produceren. Met andere woorden, dankzij de hoge opbrengst, bepaald door de genen van de plant, kan de milieu-impact worden verminderd met behoud van dezelfde opbrengst.

Hybriden zijn ook toleranter voor schommelingen, zoals temperatuurschommelingen of waterbeschikbaarheid. Ze zijn veerkrachtiger, wat betekent dat ze hoge opbrengsten kunnen leveren, zelfs onder minder ideale omstandigheden.

Vergeleken met raszuivere rassen leveren hybride rassen ongeveer 30% hogere opbrengsten op. Dat wil zeggen dat alleen al de overstap naar hybride rassen de opbrengsten direct met ongeveer 30% kan verhogen ten opzichte van raszuivere rassen. Bovendien wordt de milieu-impact van de productie indirect verminderd, omdat mensen met hogere opbrengsten dezelfde opbrengst kunnen produceren, maar met minder land en minder meststoffen.

Deze expert bevestigde echter ook dat dit slechts één technologie is in een grote 'gereedschapskist' die we moeten combineren om de uitdagingen van de toekomst aan te gaan. We moeten alle technologieën gebruiken die de wetenschap kunnen helpen om doelen te bereiken, zoals een productiviteitsverhoging van 70%. Zo helpt AI boeren om hun inspanningen te verminderen en tegelijkertijd nauwkeurigere beslissingen te nemen.

Om deze technologie in Vietnam te kunnen toepassen, zou het volgens professor Raphaël Mercier geweldig zijn als wetenschappers die hier werken, met specifieke behoeften en omstandigheden, zouden samenwerken. Daarmee zou de efficiëntie van de technologie worden verbeterd.

Thu Huong

Bron: https://daidoanket.vn/cai-tien-cay-lua-viet-nam.html

Reactie (0)