Zoete smaak verandert het lot:
Van de verwelkte cassaveplanten tot de met fruit beladen custardappelboomgaarden
Tientallen jaren geleden was het leven van de inwoners van de Dai Dinh-gemeenschap nauw verbonden met cassave. De uitgestrekte hellingen werden beplant met cassave, maar de opbrengsten waren de moeite niet waard. Elke sao cassave leverde slechts een paar kwintalen op, met een onstabiel inkomen, waardoor veel gezinnen in moeilijke omstandigheden terechtkwamen. "Een sao cassave leverde slechts een paar kwintalen op, terwijl de economische berekeningen dat niet konden garanderen", herinnert de heer Chu Van Dung, een inwoner van het gehucht Dong But in de Dai Dinh-gemeenschap, zich de moeilijke dagen.
Toen kwam er een keerpunt toen mensen moedig overschakelden op de custardappelteelt. De custardappel, die eruitzag als een gewone fruitboom, werd een "redder" die hen hielp aan armoede te ontsnappen en rijk te worden. "Sinds we begonnen met het telen van custardappel, is de economische waarde ervan enorm hoog", vertelde meneer Dung enthousiast.
De reden waarom de Bo Ly custardappel zo sterk groeit en een hoge economische efficiëntie oplevert, ligt in zijn geschiktheid voor natuurlijke omstandigheden. Deze custardappelsoort is speciaal aangepast aan de bodem en het klimaat van het bergachtige gebied van de gemeente Dai Dinh, gemakkelijk te telen, gemakkelijk te verzorgen en snel te oogsten. Belangrijker nog, de Bo Ly custardappel staat bekend om zijn uitstekende eigenschappen die zelden elders te vinden zijn: grote vruchten, een zachtgroene schil, ivoorwit vruchtvlees, weinig pitten en vooral een zeer aromatische smaak. De scherpe zoetheid, de taaie en flexibele partjes hebben een uniek, onmiskenbaar merk gecreëerd. Bovendien is de Bo Ly custardappel lang houdbaar zonder te worden geplet, waardoor hij goed voldoet aan de transport- en consumptiebehoeften van de markt.
Verbeter de kwaliteit, bouw merk op
Om de kwaliteit en economische waarde te verbeteren, hebben boeren in de gemeente Dai Dinh voortdurend hun landbouwtechnieken verbeterd. Met de nadruk op voedselveiligheid en hygiëne hebben veel huishoudens moderne landbouwmethoden toegepast. De heer Hoang Van Tinh, voorzitter van de boerenvereniging van de gemeente Dai Dinh, zei: "Dankzij de toepassing van snoeitechnieken, kunstmatige bestuiving en geschikte bemesting worden de in de tuin geteelde custardappels met 100% biologische meststoffen geteeld en worden er geen pesticiden of handmatige insectenbestrijding gebruikt." Dankzij het schone landbouwproces worden de Bo Ly custardappels zeer goed geconsumeerd. "Zodra ze geoogst zijn, komen handelaren naar de tuin om ze te kopen", bevestigde de heer Tinh.
Het schone landbouwproces heeft veilige, hoogwaardige custardappels opgeleverd, wat een sterk vertrouwen bij de consument heeft gecreëerd. Mevrouw Nguyen Thi Toan, een handelaar uit de gemeente Tho Tang, provincie Phu Tho , bevestigde: "Mijn klanten beoordelen custardappels als erg lekker, zoet en pitloos." Dit vertrouwen is niet alleen een compliment, maar ook een motivatie voor de boeren in de gemeente Dai Dinh om custardappelbomen te blijven telen.
Ver reiken op de markt, rijk worden door lokale specialiteiten
Met een oppervlakte van ongeveer 150 hectare, geconcentreerd in dorpen zoals Dong But, Trai Mai en Ngoc Thu, is Bo Ly custardappel een van de belangrijkste producten van de gemeente Dai Dinh geworden. Het merk Bo Ly custardappel is beschermd als collectief handelsmerk door het Ministerie van Wetenschap en Technologie en heeft deelgenomen aan het OCOP-programma, waardoor het product een grotere kans heeft gekregen om de markt te veroveren.
Tegenwoordig is Bo Ly custardappel niet alleen een favoriet fruit in alle provincies, maar ook een vast onderdeel van het toerisme in Tam Dao. Dankzij de unieke smaak is Bo Ly custardappel een aantrekkelijk speciaal cadeau geworden voor toeristen. Dit levert de inwoners niet alleen een stabiel inkomen op, maar draagt ook bij aan de promotie van het imago van de regio.
De heer Nguyen Minh Tuan, vicevoorzitter van het volkscomité van de Dai Dinh-commune, benadrukte: "Het partijcomité en het volkscomité van de commune zijn ook vastbesloten om de ontwikkeling van het merk Bo Ly-custardappel te promoten." Hij zei dat de gemeente van plan is om stands te bouwen om producten te tonen in het schilderachtige gebied Tay Thien, zodat toeristen er meer over te weten kunnen komen.
Om het potentieel echter te maximaliseren, moet de regio de propaganda en promotie van het product verder bevorderen. De gemeente moet een specifiek plan opstellen en samenwerken met relevante instanties om een geschikt en effectief promotieprogramma op te zetten. Daarnaast zullen strategische stappen zijn om coöperaties die custardappels telen aan te moedigen om de productiebanden te versterken, de VietGAP-teeltprocessen te stroomlijnen en de markt te vergroten. Dit zal de positie van Bo Ly custardappels versterken en een groter bereik opleveren.
Het verhaal van de Bo Ly custardappel is niet alleen een verhaal over een zoete vrucht, maar ook over de ijver en creativiteit van de boeren van de Dai Dinh-gemeenschap. Met hun hardwerkende handen hebben ze kale heuvels omgetoverd tot fruitboomgaarden, wat een welvarend en duurzaam leven in hun thuisland mogelijk maakte.
Ngoc Thang
Bron: https://baophutho.vn/cau-chuyen-ve-na-dai-bo-ly-237698.htm






Reactie (0)