Wat zei de eigenaar van het 'koffiehuis' in Ho Chi Minhstad?

Nieuw bedrijfsmodel

Op de TikTok-pagina van de winkel benadrukken de meeste video's die de winkel plaatst de regel "geen kinderen onder de 12 jaar en luidruchtige gasten". Daaronder zijn twee video's die uitleggen waarom die regel geldt. Volgens de gegevens bevatten de reacties op die twee video's twee tegengestelde meningen. Sommige reacties uitten hun steun, zoals: "Steun de winkel, er moeten toch een paar van dit soort winkels zijn om je te ontspannen", "Ik hou echt van dit soort winkels", "Ik vind dit soort winkels leuk. Naar een koffiebar gaan om te ontspannen, maar soms denk ik dat ik in de verkeerde kleuterklas zit".

Aan de andere kant zijn er reacties die het oneens zijn, zoals: "Ik heb stilte nodig, maar ga naar een koffieshop, waarom doen mensen zo vreemd?", "Ik heb stilte nodig als ik naar een koffieshop ga. Blijf thuis." Een ander account vroeg zich af: "Bedoel je dat je niet mag praten als je naar een koffieshop gaat?".

Dhr. Luan Phi - eigenaar van de "koffieshop" Chon Rieng

Het restaurant is gevestigd in een klein steegje in de wijk Tan Binh. Hoewel de ruimte niet al te groot is, staan ​​de tafels en stoelen er zeer luchtig opgesteld, ingericht in een klassieke stijl met de bruine houttint als hoofdkleur. Het restaurant heeft twee ruimtes: een binnenruimte om te studeren en werken en een buitenruimte voor gasten die willen eten of roken, met een capaciteit van ongeveer 20 personen.

De heer Luan Phi (26 jaar, Ho Chi Minhstad), eigenaar van de "koffieshop" Chon Rieng, zei: "Het is eigenlijk geen koffieshop, mijn shop zou eigenlijk "diensten verkopen" moeten heten. Mensen komen hier om te betalen en de ruimte van de shop te "kopen". De shop is gegarandeerd erg stil en vredig, omdat we geen kinderen onder de 12 jaar en luidruchtige klanten bedienen."

De enorme boekenkast wordt steeds vaker door vaste klanten van de winkel bijgedragen.

Klanten betalen 25.000 VND om 4 uur lang in de winkel te zitten, zonder limiet op de aankopen. Voor die prijs kunnen klanten gebruikmaken van alle faciliteiten van de winkel: wifi, airconditioning, tafels, stoelen, verlichting, drankjes, enzovoort. Klanten maken hun eigen drankjes en betalen extra voor snacks of instantnoedels.

Volgens sociale media accepteert de winkel geen kinderen omdat ze een echt rustige en vredige plek wil creëren: "We weten dat er heel brave kinderen zijn, heel goed opgevoed en niet luidruchtig"... maar meneer Phi voegde eraan toe: naast dat hij bang is om lawaai te maken, is hij ook bang dat kinderen ondeugend en hyperactief zijn, waardoor ze de decoraties in de winkel gemakkelijk zullen beschadigen. Elk artikel in de winkel wordt zorgvuldig door hem geselecteerd, waarvan sommige uniek zijn, dus hij koestert ze enorm.

25.000 VND/ 4 uur inclusief een drankje dat de gasten zelf inschenken

Natuurlijk kunnen mensen nog steeds met elkaar kletsen en elkaar in vertrouwen nemen. Soms zijn er luidruchtige klanten, dus het personeel komt hen eraan herinneren. Meestal komt dat doordat mensen hun volume niet kunnen regelen tijdens het praten en zich niet realiseren dat ze lawaai maken. De meeste mensen die naar de winkel komen, zijn zich daar heel bewust van," aldus de heer Phi.

Het restaurant bedient dagelijks zo'n 80-100 gasten van 9.00 tot 22.00 uur. Ondanks de ogenschijnlijk strenge regels zit het restaurant altijd vol. Gasten mogen gerust eten en drinken van buiten meenemen en dienen bij het eten buiten te eten om de geur in de ruimte met airconditioning te vermijden.

Wat zeggen klanten over de regels van het restaurant?

25.000 VND/ 4 uur inclusief een drankje dat de gasten zelf inschenken

"Het restaurant is prima, geschikt voor mensen die niet van lawaai houden. De regel van het restaurant om geen kinderen onder de 12 jaar en luidruchtige gasten te ontvangen, is heel redelijk, omdat de stijl van het restaurant gericht is op stilte. Ik denk dat klanten deze regel van het restaurant zullen begrijpen", aldus mevrouw D.YN (27 jaar, Ho Chi Minhstad), een klant die het restaurant heeft bezocht.

De overzichtelijke indeling zorgt voor een uitermate ideale studeer- en werkruimte.

Volgens mevrouw Pham Thi Ngoc Nhi (21 jaar, Ho Chi Minhstad) zal de regelgeving van de winkel tot veel tegenstrijdige meningen leiden, omdat deze de verdeeldheid onder klanten aantoont. Maar als ze naar een koffiezaak gaat om te studeren en er naast haar een huilend kind zit of een klant te hard praat, voelt ze zich ook erg ongemakkelijk. "Om het bot te zeggen, veel mensen zijn zich er niet van bewust. Het is dus gemakkelijk om de regels van de winkel te begrijpen. Vooral kinderen huilen vaak, rennen rond,... wat gevolgen heeft voor de mensen om hen heen."

Mevrouw Bich Tuyen (32 jaar) was het er ook mee eens: "Toen ik de video over de regels in de winkel zag, vond ik die heel redelijk. Ook al zijn er geen regels, er zijn kantoorcafés waar mensen kunnen werken en studeren. Als ik mijn kind meeneem en hij maakt lawaai, voel ik me erg ongemakkelijk bij de mensen om me heen. Als ik alleen ga, ga ik ook graag naar zulke rustige winkels. Als ik met mijn kind ga, neem ik hem mee naar cafés met speelplekken, plekken speciaal voor kinderen."

De heer Luan Phi zei dat als een klant de regels in twijfel trekt, hij het zal uitleggen: "We weten dat elk restaurant zich zo op zijn gemak voelt, maar laten we alsjeblieft een beetje egoïstisch zijn en altijd een privéplek bieden voor mensen die rust, ontspanning en werk nodig hebben." Hij zei dat hij in de nabije toekomst een mededelingenbord bij de restaurantdeur zal plaatsen, zodat klanten deze regel duidelijk kunnen begrijpen.

Bronlink: https://thanhnien.vn/khong-nhan-khach-on-ao-tre-duoi-12-tuoi-chu-quan-ca-phe-o-tphcm-noi-gi-185230928211353747.htm