Chili is heet en pittig en kent vele toepassingen. Het is bijvoorbeeld antiseptisch, stimuleert de spijsvertering en behandelt malaria. Als u er echter te veel van eet, is het schadelijk voor de maag.
Volgens Dr. Huynh Tan Vu van het University of Medicine and Pharmacy Hospital, Ho Chi Minh City - Campus 3, worden delen van de chilipeperplant, zoals de vrucht, de wortels en de bladeren, al generaties lang gebruikt als medicijn.
Volgens de traditionele geneeskunde heeft chili een pittige, hete smaak. Het ontspant de maag, verdrijft verkoudheid, versterkt de milt, helpt bij de vertering van voedsel, verlicht pijn en behandelt kanker. Veel mensen gebruiken chili om maagpijn te behandelen die wordt veroorzaakt door verkoudheid, slechte spijsvertering, gewrichtspijn en uitwendig om slangenbeten te behandelen...
Modern medisch onderzoek is het ook eens met de traditionele geneeskunde over de medicinale werking van chili. Chili bevat een aantal actieve ingrediënten: capsicaïne, een alkaloïde die ongeveer 0,05-2% uitmaakt. De chemische structuur is geïdentificeerd als isodexeenzuur vanilylamit, dat de eigenschap heeft om bij hoge temperaturen te verdampen, wat hevig niezen veroorzaakt.
Capsaïcine, het actieve ingrediënt dat roodheid en hitte veroorzaakt, komt alleen voor wanneer de chili rijp is en is goed voor 0,01-0,1% van de stof. Capsaïcine stimuleert de hersenen tot de productie van endorfine, een lichaamseigen morfine met eigenschappen die vergelijkbaar zijn met die van pijnstillers, en is vooral nuttig voor patiënten met chronische artritis en kanker.
Chilipepers helpen hart- en vaatziekten te voorkomen omdat ze actieve ingrediënten bevatten die de bloedcirculatie bevorderen en bloedplaatjesklontering voorkomen, wat gemakkelijk hart- en vaatziekten kan veroorzaken. Deze vrucht helpt ook een hoge bloeddruk te voorkomen.
Chilipeper heeft nog andere effecten, zoals het onder controle houden van hart- en vaatziekten, het voorkomen van kanker, het voorkomen van hart- en vaatziekten, het vergroten van de weerstand, het voorkomen van verkoudheid, het genezen van hoofdpijn, het verminderen van bloedvetten en het verliezen van gewicht.
Tegenwoordig wordt capsicaïne op veel plaatsen in chilipepers gebruikt om pleisters of crèmes te maken die de pijn verlichten die wordt veroorzaakt door gordelroos. Dit is ook erg effectief.
Enkele remedies van chilipepers
Behandeling van haaruitval als gevolg van chemotherapie
Week 100 gram chilipepers 10-20 dagen in witte wijn. Breng de wijn aan op de hoofdhuid om de haargroei te stimuleren.
Behandeling van slechte spijsvertering als gevolg van kanker
100 g chilipeper en 100 g zwarte bonen, vermalen tot poeder en dagelijks eten.
Indigestie genezen
Chilipepers worden gebruikt als specerij en dagelijks gegeten.
Maagpijn genezen als gevolg van verkoudheid
1-2 chilipepers en 20 gram kurkuma, vermalen tot poeder en 2-3 keer per dag drinken.
Behandeling van chronische artritis
1-2 chilipepers; 30 g Chinese Angelica sinensis en 30 g Chinese Clematiswortel. Kook en drink 1 dosis per dag.
Eczeem genezen
Een handvol verse chilipeperblaadjes en 1 theelepel zure rijst. Verkruimel beide ingrediënten, wikkel ze in een schone doek en breng ze aan op de met zout water gereinigde eczeemplek.
Behandeling van een beroerte
Verkruimel chilipepers (kleine chilipepers), voeg water en een beetje zout toe, zeef het sap en geef het aan de patiënt. Breng het vruchtvlees aan op de tand en het zal de tand weer wakker maken.
Slangenbeten genezen
Verkruimel chilipeperblaadjes, leg ze op de pijnlijke plek en verbind ze. Doe dit 1-2 keer per dag tot de pijn verdwijnt, na 2-3 uur.
Behandel psoriasis
1 grote handvol chilipeperblaadjes (1 handvol geroosterd tot ze gaar zijn, maar niet verbrand), 1 kom geschraapte bamboescheuten, 7-9 Kalanchoebladeren (bladeren die brandwonden genezen), ongeveer 300 g Chinese clematis. Doe alles in een pan met 2 liter water, kook het goed door en drink het geleidelijk op in plaats van thee. Drink ongeveer 3 potten om te genezen.
Chronische buikpijn
Chilipeperwortel, citroenwortel en Chinese clematiswortel, elk ongeveer 10 g. Bak tot ze goudbruin zijn, dek af en drink 1 dosis per dag.
Genees rugpijn, gewrichtspijn
15 rijpe chilipepers, 3 papajabladeren, 80 g Chinese engelwortel. Verkruimel alle ingrediënten en week ze in alcohol (1/2). Gebruik voor massage om de genezing te versnellen.
Genees acne
Plet chilipeperblaadjes met een beetje zout en breng dit aan op de etterende puistjes. Het verlicht de pijn, laat pus weglopen en zorgt ervoor dat het sneller geneest.
Genees heesheid
Gebruik chili als mondspoeling (in de vorm van tinctuur).
Amerika en Italië
Bronlink
Reactie (0)