Wat zegt het lichaam van een baby als het gedwongen wordt te eten?

Voor kinderen is eten een leer- en ervaringsproces. Wanneer ze gedwongen worden te eten, is eten geen plezier meer, maar een "strijd" tussen ouders en kinderen.

Het gebruiken van telefoons en speelgoed om kinderen te kalmeren zodat ze goed eten.

  Mevrouw H., 32 jaar oud, is de moeder van B. (26 maanden oud). B. werd voldragen geboren met een geboortegewicht van 3,2 kg en ontwikkelde zich normaal gedurende haar eerste levensjaar. Sinds ze op 18 maanden is gestopt met borstvoeding, is B. een kieskeurige eter geworden. Ze wil alleen nog maar melk drinken en zacht, zoet voedsel eten, zoals dunne pap, koekjes of yoghurt. De afgelopen 6-7 maanden weigert B. bijna volledig te eten en rent ze weg zodra ze haar moeder een kom rijst ziet brengen. Elke maaltijd duurt 1 tot 1,5 uur en mevrouw H. moet B. vaak tv laten kijken of op de telefoon laten spelen om haar te laten slikken, of haar achterna rennen om haar lepel voor lepel te voeren. De laatste tijd vertoont B. tekenen van overgeven, huilen en weigert ze haar mond open te doen om te eten.

  Uit angst dat haar kind ondervoed was, kookte mevrouw H. vaak zeer dikke pap met veel vlees en bakolie, en probeerde ze op allerlei manieren haar kind al het klaargemaakte eten te laten opeten. Het kind at echter steeds minder en weigerde uiteindelijk al het eten dat ze aanbood.

  Het kind is de afgelopen 3-4 maanden nauwelijks aangekomen en is na elke ziekte zelfs afgevallen. De moeder maakt zich grote zorgen en heeft haar kind naar het Instituut voor Voeding gebracht voor hulp.

  Dit is een dagelijkse situatie waarover artsen van het Instituut voor Voeding advies krijgen. "Gedwongen voeding" is wanneer ouders of verzorgers kinderen dwingen te eten, zelfs als het kind geen zin heeft. Dit komt vaak voort uit de liefde en angst van ouders of verzorgers die vrezen dat hun kind een tekort aan voedingsstoffen zal hebben of langzaam zal groeien, dus proberen ze hun kind "zoveel mogelijk" te laten eten. Om dit doel te bereiken, lokken ouders/verzorgers kinderen tegenwoordig vaak met telefoons, speelgoed of beloven ze beloningen als ze eten; ze smeken, schelden of voeren met een lepel, zelfs als het kind zich verzet. Kinderen worden doorgaans meer dan 30 minuten gedwongen om te eten om "hun portie op te eten". Maar heb je ooit "geluisterd" naar wat het lichaam van je kind je probeert te vertellen?

  Voor kinderen is eten een leer- en ervaringsproces. Wanneer ze gedwongen worden te eten, is eten geen plezier meer, maar een 'strijd' tussen ouders en kinderen. Ouders overladen hun kinderen met liefde, kiezen zorgvuldig voedzame maaltijden uit en bereiden deze klaar, in de hoop dat ze alles opeten en volwassen worden. Kinderen vermijden het eten dat hun ouders voorschotelen, en keren zich zelfs af bij het woord 'eten'. Veel kinderen reageren door hun tanden op elkaar te klemmen, te braken, buikpijn te veinzen, te doen alsof ze vol zitten, stiekem voedsel uit te braken of in hongerstaking te gaan als vorm van verzet. Kinderen doen niet alsof; hun lichaam ondergaat een reeks echte psychologische, fysiologische en endocriene reacties.

De psychologische reactie van "angst en weerstand": Wanneer ouders kinderen dwingen te eten, hen uitschelden of een gespannen toon aanslaan, activeren kinderen een natuurlijke angstreflex. Wanneer deze angst zich vaak herhaalt, worden maaltijden een negatief signaal in de hersenen. Tijdens de maaltijden raken kinderen gestrest nog voordat ze het eten zien, hun hart gaat sneller kloppen, hun handen zweten en ze kunnen huilen, eten vermijden of reflexmatig overgeven. Na verloop van tijd ontwikkelen kinderen een afkeer van eten, vinden ze geen plezier meer in eten en kunnen ze eetstoornissen ontwikkelen (psychologische anorexia, selectief eten of slikangst), waarmee de basis wordt gelegd voor eetstoornissen in de adolescentie of volwassenheid later.

  Illustratieve afbeelding

Hormonale reactie: Het lichaam schakelt over naar de verdedigingsmodus. Kinderen hebben een complex hormonaal systeem dat het eetgedrag reguleert, waaronder ghreline (een eetlustopwekkend hormoon), leptine (een verzadigingshormoon) en spijsverteringshormonen (CCK en peptide YY). Wanneer kinderen gedwongen worden te eten, raakt dit hele systeem ontregeld. De stress van gedwongen voeding zorgt ervoor dat de hersenen de stresshormonen cortisol en adrenaline afgeven. Deze hormonen verhogen de hartslag, vernauwen de bloedvaten en verhogen de alertheid (een instinctieve reflex die het lichaam helpt zich voor te bereiden op gevaar). Tegelijkertijd remt het lichaam de spijsvertering door de speekselproductie, de maagsapproductie en de afscheiding van spijsverteringsenzymen te verminderen. Als gevolg hiervan verteert de maag het voedsel niet goed, zelfs als het kind het doorslikt, wat leidt tot een opgeblazen gevoel, ongemak, braken of constipatie. Hoe banger en gestrester het kind is om te eten, hoe hoger het cortisolgehalte en hoe meer het spijsverteringsstelsel in staking gaat. Daarom zien veel ouders dat hun kinderen niet aankomen in gewicht, ondanks pogingen om ze te dwingen te eten. Dat komt doordat het lichaam zich verzet tegen die maaltijd.

Fysiologische reactie: Het lichaam verliest zijn natuurlijke honger- en verzadigingssignalen. Kinderen worden geboren met het vermogen om hun voedselinname te reguleren op basis van de energiebehoefte van hun lichaam. Dit is een natuurlijk fysiologisch mechanisme. Wanneer ze echter langdurig gedwongen worden te eten, raakt deze signalering verstoord en herkent de hersenen niet langer nauwkeurig wanneer het vol zit, omdat het kind gedwongen wordt te eten, zelfs als de maag al vol is of bijna vol is. Omgekeerd neemt het hongergevoel ook geleidelijk af, omdat het lichaam "gewend raakt" aan gedwongen eten in plaats van vrij te kunnen kiezen wanneer het eet. Als gevolg hiervan eten kinderen steeds minder, of eten ze zonder iets te voelen en slikken ze alleen nog op commando. Naarmate ze ouder worden, vinden kinderen het steeds moeilijker om hun honger- en verzadigingsgevoel te beheersen, wat gemakkelijk kan leiden tot eetstoornissen of obesitas op latere leeftijd.

Langetermijngevolgen voor gedrag en emoties: Een kind dat gedwongen wordt te eten, ontwikkelt vaak een defensieve houding ten opzichte van degene die het voedt (angst voor de moeder, de leerkracht of de tafel) of voelt zich schuldig bij het weigeren van eten, omdat het wordt bestempeld als 'stout kind, onliefdevolle moeder' of 'eten verspillen is een zonde'. Het kind verliest het vertrouwen in zijn eigen lichaam. Deze ervaringen beïnvloeden niet alleen de voedingsstatus, maar hebben ook een negatieve invloed op de emotionele ontwikkeling en het zelfvertrouwen van het kind. Na verloop van tijd kan het kind het vermogen verliezen om de 'waarschuwingssignalen' van zijn lichaam te herkennen, waardoor het mogelijk in gevaar komt zonder het te beseffen.

Kinderen dwingen om te eten zorgt er niet alleen voor dat ze "geen zin meer hebben om te eten", maar het heeft ook negatieve gevolgen voor hun hersenen, hormonen en spijsverteringsstelsel. Zodra er een vicieuze cirkel van angst – stress – spijsverteringsproblemen ontstaat, duurt het veel langer om die te doorbreken dan wanneer er vanaf het begin op de juiste manier was gevoed. Daarom is het beter om je kind niet te dwingen om nog een paar lepels te eten, maar om hem of haar te leren luisteren naar het lichaam, te genieten van eten en samen te eten. Dat is de basis voor de fysieke en mentale gezondheid van een kind.

Afdeling Communicatie - Gezondheidsvoorlichting (Bron: Instituut voor Voeding)

Bron: https://yte.nghean.gov.vn/tin-hoat-dong/co-the-con-noi-gi-khi-bi-ep-an-987853