Wat zei de vertegenwoordiger van het restaurant?

De verzender laten wachten omdat hij geen klant is?

De clip filmde de scène waarin een medewerker van een restaurant met gebroken rijst de bestelling opnam en aan de klant bezorgde. Tegelijkertijd stonden er een bezorger en een klant aan de toonbank, en de medewerker bezorgde de bestelling eerst aan de klant.

Toen de verzender dat zag, zei hij meteen: "U was er eerst en nog steeds kunt u het niet." Toen de werkneemster de klacht van de verzender hoorde, antwoordde ze meteen: "Meneer, wij hebben niet het recht om onszelf zo met klanten te vergelijken." De mannelijke verzender uitte zijn boosheid, omdat hij vond dat de werkneemster had gezegd dat de verzender geen klant was.

Het personeel van het restaurant dat de gebroken rijst serveerde, bezorgde de rijst als eerste aan de klant, ook al was de bezorger er als eerste. Hierdoor kreeg het bedrijf aandacht van de online gemeenschap.

Het incident veroorzaakte ophef in de online gemeenschap. Veel mensen waren het oneens met de manier waarop de medewerkster met de verzender communiceerde. Ze zeiden dat de medewerkster discrimineerde tegenover de verzender en de klant.

Truc Uyen merkte op: "De verzender koopt ook eten in namens de klanten, hoe kun je dat tegen hen zeggen?" Chau Ninh schreef: "De verzender is een tussenpersoon die eten bezorgt bij de klanten van het restaurant, waarom komen zij als eerste en moeten ze wachten tot de klant het rechtstreeks heeft gekocht?"

Het incident zou hebben plaatsgevonden in het restaurant PLT Broken Rice, op straat nr. 5, Binh Hung Hoa Ward (district Binh Tan, Ho Chi Minhstad) om 11:40 uur op 25 mei.

Wat zei het restaurant met de gebroken rijst?

Het restaurant met gebroken rijst vertelde aan Thanh Nien dat het na ontvangst van de feedback een inspectie had uitgevoerd en bevestigd dat het incident had plaatsgevonden. Het restaurant nam de volledige verantwoordelijkheid op zich voor het gebrek aan training van het personeel. De houding van de vrouwelijke medewerkster tegenover de bezorger was volledig in strijd met de algemene gedragscode en de klantenserviceprocedures van het bedrijf.

Het restaurant met gebroken rijst waar het incident plaatsvond, serveert voornamelijk afhaalmaaltijden.

De vertegenwoordiger van het restaurant met gebroken rijst gaf aan dat het personeel ook problemen ondervond in de bediening, vooral tijdens piekuren. Ten tijde van het incident had de bezorger ongeveer 30 minuten gewacht. De werkwijze van het restaurant in de vestigingen is dat bestellingen in twee stromen worden verdeeld. De ene stroom bestaat uit bestellingen van klanten die via online applicaties bij de keukenafdeling worden geplaatst en apart worden verwerkt. De andere stroom bestaat uit bestellingen van klanten die rechtstreeks bestellen. Deze worden door het dienstdoende personeel ontvangen, doorgegeven aan de keuken en apart verwerkt.

De bezorger wacht om de bestelling op te halen bij een restaurant met gebroken rijst

"Tijdens het incident stapelden de bestellingen van klanten die via apps waren geplaatst zich op en de keuken kon ze niet op tijd verwerken, wat volgens de berichten tot congestie leidde. Op dat moment waren er minder bestellingen van directe klanten, waardoor de verwerkingstijd korter was. In plaats van gedetailleerd te presenteren om medeleven te winnen, maakten de medewerkers respectloze opmerkingen tegen de bezorger, begrepen ze het bedrijfsproces niet volledig en hadden ze geen duidelijke uitleg", aldus de vertegenwoordiger van het restaurant.

Het restaurant heeft de verantwoordelijkheid op zich genomen om zijn personeel te trainen in communicatie en gedrag. Er zijn veel factoren die van invloed zijn op het bedrijfsproces en de vrouwelijke medewerker is vrij jong, wat leidde tot het ongelukkige incident. In Ho Chi Minhstad heeft het restaurant meer dan 35 vestigingen, die allemaal volgens bovenstaand proces werken.

Op sociale media meldden internetgebruikers ook dat bezorgers klaagden over lange wachttijden, dat klanten later arriveerden, maar hun bestellingen al zo'n 3-4 maanden van tevoren ontvingen. De vertegenwoordiger gaf aan dat dit probleem buiten de reikwijdte van de zaak valt en later zal worden onderzocht en beantwoord.

"In het geval van het baliepersoneel dat ongepaste uitlatingen deed, heeft het bedrijf een disciplinaire vergadering gehouden en de strengste disciplinaire maatregelen genomen conform de regelgeving. Namens de meer dan 600 medewerkers die dagelijks werken, wil het restaurant onze diepste excuses aanbieden aan de bezorgers, klanten en de gemeenschap. Het restaurant heeft het volledige serviceproces geëvalueerd en alle medewerkers van de vestigingen op de hoogte gesteld om van de ervaringen te leren. Tegelijkertijd hebben we een omscholingssessie over de gedragscode gepland voor alle medewerkers", aldus de vertegenwoordiger van het restaurant met gebroken rijst.

Het restaurant hoopt ook rechtstreeks contact te kunnen opnemen met de verzender. Om persoonlijke redenen staat de verzender echter niet open voor contact met het restaurant. Dit is ook jammer voor het restaurant na het incident.

"Dit is een waardevolle les voor het restaurant in zijn reis om de servicekwaliteit te perfectioneren en verbeteren, en zo zijn belofte na te komen om klanten en partners de beste ervaring te bieden", aldus de vertegenwoordiger van het restaurant.

Bron: https://thanhnien.vn/nhan-vien-quan-com-tam-de-shipper-cho-30-phut-vi-khong-phai-khach-dai-dien-quan-noi-gi-185240528141925783.htm