 |
| De familie van meneer Vi Văn Kỳ, in het dorp Bản Đồn (gemeente Tân Kỳ), nodigt toeristen uit om te genieten van de specialiteit van het dorp: kleefrijst gekookt in bamboebuizen. |
Het behoud van de ziel van traditionele ambachten te midden van het moderne tempo van het leven.
Generaties lang komen de inwoners van het dorp Ban Don (gemeente Tan Ky) tijdens elke feestdag en elk festival samen rond het vuur om traditionele gebakjes zoals banh chung, banh giay, banh gio en banh cu chuoi te bakken. Dit zijn niet alleen seizoensgebonden lekkernijen , maar ook een culturele traditie, een uiting van dankbaarheid aan de hemel, de aarde en de voorouders.
De familie van de heer Vi Van Ky, uit het dorp Ban Don, was al sinds zijn kindertijd betrokken bij de handel. In de jaren tachtig begonnen ze met eenvoudige rijstverkoop vanuit bamboebuizen. Tegen 1995 had de handel zich systematischer ontwikkeld en werden er verkooppunten langs de nationale snelweg 3 door het dorp opgezet. De handel breidde zich geleidelijk uit, omdat het economisch rendabel bleek. Dit trok veel gezinnen aan, breidde het productaanbod uit, creëerde banen en verhoogde het inkomen.
Wat het vertrouwen van de heer Ky in de toekomstperspectieven van traditionele ambachten verder versterkte, was dat de gemeente Tan Ky eind maart 2026 door het Ministerie van Landbouw en Milieu werd erkend als een traditioneel dorp in Hoa Muc dat gespecialiseerd is in in bamboe gekookte rijst, bananenwortelkoekjes en kleefrijstkoekjes.
Momenteel nemen 42 van de 198 huishoudens in het ambachtsdorp deel aan de productie, waarmee een omzet van meer dan 5,2 miljard VND per jaar wordt gegenereerd, met een gemiddeld inkomen van 3,4 tot 3,5 miljoen VND per persoon per maand. Bovendien beschikt het dorp over een goedgekeurd milieubeschermingsplan, waardoor naleving van de regelgeving is gewaarborgd.
 |
| Leiders van het ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie Thai Nguyen brachten een bezoek aan een theeplantagedorp in de gemeente Phu Lac. |
Tegelijkertijd erkende het ministerie van Landbouw en Milieu nog eens acht ambachtelijke dorpen in de provincie om de traditionele waarden en de arbeidsprestaties van de gemeenschap te erkennen en te eren, en zo de ontwikkeling van de plattelandsindustrie te stimuleren. Deze activiteit draagt bij aan het vergroten van het bewustzijn over het behoud van ambachtelijke dorpen in samenhang met milieubescherming en duurzame ontwikkeling.
De heer Tran Duc Quy, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Phu Thinh, sprak zijn blijdschap uit over de gelijktijdige erkenning van twee theeproducerende dorpen in de regio, waardoor het totale aantal dorpen in de gemeente op 11 komt. Hij zei: "De erkenning van deze nieuwe dorpen zal de stimulans voor de uitbreiding van de theeteelt in de regio vergroten, de productwaarde verhogen en het inkomen van de theeproducenten verbeteren."
Daarnaast streeft de gemeente ernaar haar theeproducten te upgraden naar de OCOP 3-4 sterrenstandaard, de markt geleidelijk uit te breiden en zich te richten op export.
Momenteel telt de provincie bijna 280 erkende ambachtsdorpen, voornamelijk theedorpen, die duizenden lokale werknemers een vast inkomen bieden. De concurrentiedruk maakt het echter lastig om merken op te bouwen en markten uit te breiden, wat nieuwe benaderingen vereist. De creatieve economie zal naar verwachting een drijvende kracht achter de ontwikkeling worden.
 |
| De inwoners van het traditionele theedorp Lay 5 (wijk Phuc Thuan) introduceren proactief machines bij de verwerking en verpakking van hun theeproducten. |
Potentieel en sterke punten ontsluiten
In de zoektocht naar het ontwaken en ontwikkelen van het potentieel en de waarde van traditionele ambachtsdorpen, wordt het OCOP-programma een belangrijke drijvende kracht achter de bevordering van lokale producten.
Thai Nguyen heeft tot nu toe meer dan 600 OCOP-producten met een beoordeling van 3 tot 5 sterren, waaronder 13 producten die op nationaal niveau 5 sterren hebben behaald. Drie van deze producten zijn recentelijk erkend: Ngoc Xuan Huong Van Tea en Tam Phuc Huong Van Tea van de Huong Van Theecoöperatie, en Thanh Hai Tea - Premium Garnalenknopthee van de La Bang Theecoöperatie.
In 2026 zal het programma verder worden gepromoot met als doel de kwaliteit te verbeteren, waarbij veel theeproducten in rang worden verhoogd, samen met handelsbevorderingsactiviteiten, handelsbeurzen en de ontwikkeling van digitale verkoop.
 |
| Sojasausverwerking in het dorp Uc Ky, waar kleefrijst en sojasaus worden geproduceerd (gemeente Phu Binh). |
Naarmate traditionele ambachtsdorpen zich ontwikkelen en sterk integreren in het digitale tijdperk, hebben de bewoners proactief technologie ingezet en hun producten actief gepromoot en geïntroduceerd op online platforms, waardoor hun goederen een groter afzetmarkt bereiken.
Traditionele ambachtsdorpen in de provincie richten zich, in het kader van het OCOP-programma, op het verhogen van de productwaarde en het uitbreiden van de exportmogelijkheden.
Veel lokale gemeenschappen zetten niet alleen traditionele ambachten in, maar benutten hun inheemse culturele waarden ook effectief om unieke toeristische producten te ontwikkelen, waardoor hun aantrekkelijkheid en economische waarde toenemen.
Binnen dat algemene beeld worden de ambachtelijke dorpen in Tan Cuong beschouwd als de "groene hoofdstad" van de Thaise Nguyen-thee. Ze leveren hoogwaardige producten en bouwen geleidelijk aan hun merk op in binnen- en buitenland. Met name het ambachtelijke dorp in de gemeente Con Minh heeft naam gemaakt door zijn traditionele cassavevermicelli, dat een OCOP 5-sterrencertificering heeft behaald, op de internationale markt te brengen.
 |
| Het dorp in de gemeente Con Minh, waar vermicelli wordt gemaakt, staat bekend om zijn handgesneden vermicelli. |
Tijdens ons bezoek aan de gemeente Con Minh, waar we de traditionele paalwoningen konden bewonderen en de lokale bevolking met de hand vermicelli zagen maken, en de grootschalige productiemodellen van vermicelli voor de export van de Tai Hoan-coöperatie konden bekijken, ervoeren we duidelijk de combinatie van traditionele waarden en moderne productiemethoden.
Dankzij de ontwikkeling van de cassavevermicelli-productie heeft de Tai Hoan Cassavevermicelli-coöperatie zich verbonden aan meer dan 500 huishoudens en de afname van cassave van hen gegarandeerd. Dit heeft gezorgd voor stabiele banen voor ongeveer 25-40 lokale werknemers en heeft bijgedragen aan de daling van het armoedepercentage van 30% in 2020 tot ruim 12% in 2025.
De heer Nguyen Ngoc Cuong, secretaris van het partijcomité van de gemeente Con Minh, zei: "De productie van rijstvermicelli is een traditioneel beroep van de lokale bevolking. Daarom heeft de gemeente de ontwikkeling van de cassave-grondstofgebieden rondom het ambachtsdorp aangemerkt als een pijler van de economische ontwikkeling. In de periode tot 2030 streeft de gemeente ernaar de schaal te blijven vergroten en de kwaliteit en waarde van het product te verbeteren."
Diversifieer het productaanbod en verhoog de productwaarde.
 |
| Door hun hoge kwaliteit en esthetische waarde hebben de producten uit de ambachtelijke houtbewerkingsdorpen in de provincie een reputatie en merk opgebouwd, wat zorgt voor stabiele verkoop. |
De heer Nguyen My Hai, adjunct-directeur van het Departement van Landbouw en Milieu van de provincie Thai Nguyen, zei: "De provincie zal zich de komende tijd blijven richten op de ontwikkeling van traditionele ambachtsdorpen als een belangrijke pijler van de rurale economische structuur. Dit zal de aloude productietradities van de bevolking bevorderen, terwijl het tegelijkertijd de toepassing van wetenschap en technologie stimuleert en de technologie geleidelijk in de productie brengt."
Traditionele ambachtsdorpen worden aangemoedigd om hun producten te diversifiëren en de ontwerpen en verpakkingen te verbeteren om de waarde van hun goederen te verhogen en hun concurrentievermogen op de markt te vergroten.
De ontwikkeling van ambachtsdorpen draagt bij aan het samenbrengen van productie- en ondernemersgezinnen in een duurzame samenwerking, waardoor er omstandigheden ontstaan waarin ambachtslieden hun ervaring en technieken kunnen blijven bewaren en doorgeven aan toekomstige generaties, en zo de waarde van traditionele ambachten behouden en bevorderen.
Thai Nguyen streeft ernaar om tegen 2030 minstens 15 extra ambachtsdorpen te erkennen, waaronder 5 dorpen die gekoppeld zijn aan toeristische ontwikkeling. Digitale transformatie speelt een cruciale rol in dit hele proces, van traceerbaarheid en productiebeheer tot productpromotie en -consumptie.
 |
| De theedorpen in de provincie spelen een cruciale rol in de opbouw van het beroemde merk "Thaise thee" en trekken tegelijkertijd een groot aantal toeristen aan die de thee willen proeven. |
Thai Nguyen intensiveert de activiteiten ter bevordering van de handel en de promotie van OCOP-producten en traditionele ambachtsproducten. Via landbouwbeurzen en festivals in combinatie met toerisme hebben honderden stands uit de provincie en daarbuiten deelgenomen, waardoor een platform is ontstaan om vraag en aanbod met elkaar te verbinden.
Daarnaast stimuleert de provincie de digitale transformatie in de handelsbevordering door producten aan te bieden via e-commerceplatforms, livestreaming van de verkoop te combineren met het organiseren van rondleidingen in ambachtelijke dorpen. Hierdoor hebben veel producten niet alleen hun binnenlandse markt kunnen uitbreiden, maar krijgen ze ook geleidelijk toegang tot internationale markten, wat bijdraagt aan de versterking van het merk van de landbouwproducten van Thai Nguyen in deze integratieperiode.
Bron: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202604/danh-thuc-tiem-nanggia-tri-lang-nghe-46b33fb/
Reactie (0)