Het zeegebied rond Kaap Ca Chai tot leven wekken.

Langs de ruim 5 kilometer lange, ogenschijnlijk ongerepte en dunbevolkte kustlijn van Kaap Ca Chai (Hoa Thang - Bac Binh) liggen talloze kleine bootjes die dobberen en netten langs de kust binnenhalen. Eind oktober wisselen zon en regen elkaar af. Het zand en stof van deze "mini-woestijn" zijn minder intens dan in de zomer, maar de wind waait nog steeds hard.

Het zeegebied van Kaap Ca Chai, Bac Binh

Na ruim twee uur kwam onze groep aan op het strand van Hoa Thang. Meneer Nguyen Long, een lokale bewoner van Hoa Thang, liet ons de kleine bootjes en mandvormige vaartuigen zien die op de blauwe zee dobberden. Hij vertelde: "Hier zwemmen veel horsmakrelen. Deze vissoort is niet erg groot, slechts zo'n 15-20 cm lang, en heel weinig exemplaren worden 40 cm. Ze verzamelen zich om te eten bij riviermondingen en beekjes. Horsmakrelen zien er ruw en bobbelig uit, sommige zijn groter dan een volwassen pols, met een grijze huid, een lang lichaam, een spitse staart, een grote, ronde, platte kop en twee uitpuilende ogen. Ondanks hun lelijke uiterlijk is het visvlees geurig, stevig en heerlijk, net als kippenvlees, met weinig graten. Het vlees in de kop is rijk aan calcium en natuurlijke vitamine D."

Daarom staat de barracuda op de lijst met specialiteiten van luxe restaurants en hotels langs de kust van Binh Thuan... Meneer Long voegde eraan toe: "De beste gerechten zijn gegrilde barracuda boven houtskool, gestoofde barracuda in een kleverige saus, gestoofde barracuda in een aardewerken pot met verse kurkuma... Hoewel deze gerechten met barracuda erg eenvoudig zijn, bieden ze reizigers, vooral degenen die voor het eerst barracuda proeven, een onvergetelijke en heerlijke smaakervaring. Omdat het een specialiteit met een hoge economische waarde is, komen veel vissers uit de kustgebieden van Bac Binh, Tuy Phong en zelfs het vissersdorp Mui Ne vaak naar Barracuda Kaap om hun netten uit te werpen en deze vis te vangen... Daarom staat de rotsachtige landtong die hier in zee uitsteekt al lang bij de lokale bevolking bekend als Barracuda Kaap."

De rotsachtige bergen hier hebben niet veel rotsuitstulpingen of grotten, maar eerder grillige rotsplaten die in de loop der tijd door golven en wind zijn geërodeerd. Tussen de rotsachtige landtongen die in de zee uitsteken, liggen witte zandstranden die als bogen gebogen zijn, met helderblauw water. Wanneer het tij zich terugtrekt, lijken de rotsen hier op gigantische platte oppervlakken, waar vissers in de buurt van de kust vaak stoppen om uit te rusten en te ontspannen. Wanneer het tij opkomt, worden de rotsen onder water gezet en maken ze plaats voor de golven die tegen de landtongen klotsen. Het gebied rond Kaap Ca Chai bestaat uit twee verschillende delen. De ene kant is een lage kustberg, op waarvan de hellingen tijdens het droge seizoen alleen struiken kunnen overleven; in de regenmaanden worden de struiken en grassen weelderig groen, met wilde bloemen die uitbundig bloeien in het gouden zonlicht. De andere kant is de blauwe zee, met golven die tegen de rotskliffen slaan. De rotsachtige bergen hier zijn grillig, scherp en rijzen verticaal op in vele verschillende vormen; De landtong die in zee uitsteekt, heeft op het eerste gezicht een vreemde vorm die lijkt op de kop van een gigantische vis met zijn bek open, die zich uitstrekt in de oceaan. Verbazingwekkend genoeg spuit er, wanneer grote golven tegen de rotsachtige landtong beuken, zeewater omhoog door kleine, blootliggende spleten, waardoor het zonlicht wordt weerkaatst en een caleidoscoop van kleuren op de rots ontstaat.

De weg naar Kaap Ca Chai (ook bekend als Kaap Dung) in het kustgebied van Hoa Thang is moeilijk begaanbaar vanwege het hete, winderige zand, waardoor deze doorgaans alleen toegankelijk is voor backpackers of avonturiers. Zij overnachten er vaak om de zonsopgang te bewonderen en de unieke natuurlijke wonderen van het strand van Hoa Thang te ontdekken. De ongerepte schoonheid en magische kleuren van Kaap Ca Chai worden echter nu nieuw leven ingeblazen door investeerders die de regio hebben onderzocht en plannen hebben gemaakt voor de ontwikkeling van ecotoerisme .

Bron