Een kijkje op de markt op 17 april.

De rundvleesprijzen blijven stijgen.

De prijzen voor levend vee in de Mekongdelta en vele andere regio's in Vietnam zijn met ongeveer 1.000 tot 5.000 VND per kilogram gestegen ten opzichte van een maand geleden en liggen momenteel vrij hoog, tussen de 85.000 en 95.000 VND per kilogram. Veel soorten vleesvee, zoals Sind-kruisingen, BBB-vee en Frans roomvee, worden door boeren verkocht voor 30 tot 80 miljoen VND per stuk, afhankelijk van het gewicht; fokvee (5-9 maanden oud) wordt verkocht voor 11 tot 26 miljoen VND per stuk. De stijging van de prijzen voor levend vee is te wijten aan een toegenomen vraag van consumenten, terwijl de hoeveelheid geïmporteerd vee is afgenomen als gevolg van hogere transportkosten.

De prijzen van palingvlees zijn sterk gedaald.

Vergeleken met ongeveer een maand geleden is de prijs van gekweekte paling in de Mekongdelta met 15.000-20.000 VND/kg gedaald en bevindt zich momenteel op een zeer laag niveau. Grote palingen (4-5 palingen/kg) worden nu door kwekers aan handelaren verkocht voor slechts 37.000-45.000 VND/kg, zo'n 40.000 VND/kg minder dan aan het einde van 2025. De detailhandelsprijzen op veel markten en bij viswinkels liggen tussen de 80.000 en 100.000 VND/kg. Dit is de laagste prijs in vele jaren. De prijsdaling is te wijten aan een sterke toename van het aanbod, terwijl de exportvraag beperkt is en de binnenlandse consumptie van palingvlees zwak is. De laatste tijd is de palingteelt in veel gebieden toegenomen, met name door middel van kweekmethoden zonder modder en industrieel voer, wat heeft geleid tot een aanzienlijke toename van het aanbod.

De geitenprijzen zijn hoog.

De prijs van levende geiten in de Mekongdelta is de laatste tijd met 5.000-10.000 VND/kg gestegen ten opzichte van voorheen en ligt momenteel op een zeer hoog niveau. Mannelijke geiten (38-45 kg per dier) kosten 175.000-185.000 VND/kg, terwijl vrouwelijke geiten van goede kwaliteit 160.000-170.000 VND/kg kosten. De prijs van mannelijke fokgeiten (12-17 kg per dier) ligt tussen de 220.000 en 230.000 VND/kg, en vrouwelijke fokgeiten tussen de 175.000 en 190.000 VND/kg. De prijsstijging is te wijten aan een verminderd aanbod en een toegenomen vraag naar geitenvlees. De geitenhouderij is de laatste tijd in veel gebieden intensiever geworden, wat de prijs van fokgeiten heeft opgedreven.

KHANH TRUNG

Bron: https://baocantho.com.vn/dao-quanh-thi-truong-ngay-17-4-a202370.html