1. In welk land zijn instantnoedels ontstaan?

  • Amerika
    0%
  • Japan
    0%
  • Korea
    0%
  • China
    0%
Precies

In 1958 waren de Japanners sterk afhankelijk van gesubsidieerd brood. Om mensen een gemakkelijke voedseloptie te bieden die niet afhankelijk was van buitenlandse bronnen, vond de Japanner Momofuku Ando de instantnoedels uit.

Hij bracht ook het noedelmerk Nissin tot een succes, een instantnoedel met kippensmaak die overal gemakkelijk te bereiden was. In zijn autobiografie "The Story of Instant Noodles" (2002) beschrijft hij hoe hij na het einde van de Tweede Wereldoorlog door de straten van Osaka liep.

Toen hij lange rijen mensen zag rillen van de kou in afwachting van een kom noedels, tegen de achtergrond van een verwoest en ernstig door voedseltekorten geteisterd Japan, zei hij tegen zichzelf dat hij een noedelgerecht moest bedenken dat goedkoop, gemakkelijk te bereiden en op kamertemperatuur bewaard kon worden.

Na vele pogingen en mislukkingen vond hij uiteindelijk kippenramen uit. Dit wordt beschouwd als een doorbraak in de culinaire wereld .

2. Welk land consumeert wereldwijd de meeste instantnoedels?

  • Vietnam
    0%
  • Japan
    0%
  • Korea
    0%
  • China
    0%
Precies

Hoewel Japan de bakermat van instantnoedels is, is China 's werelds grootste consument van dit voedingsproduct. Volgens de World Instant Noodle Association (WINA) stond China in 2024 bovenaan de lijst van landen die instantnoedels consumeerden met 43,8 miljard pakjes.

3. Welk land in Zuidoost-Azië consumeert de meeste instantnoedels?

  • Vietnam
    0%
  • Indonesië
    0%
  • Cambodja
    0%
  • Filippijnen
    0%
Precies

Indonesië is de grootste consument van instantnoedels in Zuidoost-Azië. Volgens de World Instant Noodle Association consumeerde het land in 2024 bijna 14,7 miljard pakjes. Wereldwijd staat het na China op de tweede plaats qua instantnoedelconsumptie.

4. Wat is de positie van Vietnam op het gebied van de consumptie van instantnoedels?

  • 1
    0%
  • 2
    0%
  • 3
    0%
  • 4
    0%
Precies

In 2024 stond Vietnam wereldwijd op de 4e plaats wat betreft de consumptie van instantnoedels, met 8,14 miljard pakjes. Vietnam heeft echter wel de hoogste consumptie per hoofd van de bevolking ter wereld. Gemiddeld eet een Vietnamees 81 pakjes instantnoedels. Zuid-Korea staat op de tweede plaats met 79 pakjes. Daarna volgen Thailand, Nepal, Indonesië en andere landen.

5. Liggen alle 10 landen die de meeste instantnoedels consumeren in Azië?

  • Juist
    0%
  • Fout
    0%
Precies

In Aziatische landen met een traditionele noedelconsumptie ligt de consumptie van instantnoedels per hoofd van de bevolking doorgaans hoog. In veel Europese landen blijft dit cijfer daarentegen onder de 10 pakjes per dag.

De top 10 landen die in 2024 de meeste instantnoedels ter wereld consumeren, liggen voornamelijk in Azië, waaronder: China, Indonesië, India, Vietnam, Japan, de Filipijnen, Zuid-Korea en Thailand.

De andere twee landen in de top 10 zijn de VS (5,1 miljard pakketten) en Nigeria (2,5 miljard pakketten).

Bron: https://vietnamnet.vn/dat-nuoc-nao-la-que-huong-cua-mi-tom-2458344.html