Hoogtepunten van de week vol wetenschap, technologie, cultuur, toerisme en rijst

Tijdens de afsluiting van de Week van Wetenschap, Technologie, Cultuur en Toerisme en de eerste Mekong Delta Delicious Rice Competition in 2026, heeft Ca Mau een duidelijke indruk achtergelaten met een reeks gecoördineerde activiteiten, van tentoonstellingen en wedstrijden tot netwerkworkshops, waarmee het zijn rol als "knooppunt" voor het bevorderen van verbindingen in de regionale rijstindustrie bevestigde.

Het evenement, dat plaatsvindt van 24 april tot en met 1 mei en meer dan 200 stands telt, is niet alleen een platform voor de promotie van wetenschappelijke en technologische prestaties, maar ook een ontmoetingsplaats voor moderne landbouwproductiemodellen , met name in de rijstsector. Het overkoepelende thema is de verbinding tussen onderzoek, productie en de markt – een cruciale factor voor het verhogen van de waarde van rijst in een steeds competitievere omgeving.

Tijdens de Week van Wetenschap , Technologie, Cultuur en Toerisme en de eerste wedstrijd voor de lekkerste rijst uit de Mekongdelta in 2026 heeft Ca Mau een duidelijke indruk achtergelaten met een reeks activiteiten en evenementen. Foto: Trong Linh.

Het hoogtepunt van de week was de eerste Mekong Delta Delicious Rice Competition, waarbij uitmuntende producten werden bekroond. De eerste prijs ging naar Ba Dinh rijst-garnalen van de Ba Dinh General Agricultural Cooperative ( Ca Mau ). Dit resultaat erkent niet alleen de kwaliteit van het product, maar weerspiegelt ook de juiste koers van de regio in de ontwikkeling van een duurzaam rijst-garnalenmodel dat is aangepast aan de klimaatverandering.

Tegelijkertijd bood de workshop "Productie en consumptie verbinden in de rijstindustrie" een forum voor een open uitwisseling tussen managers, bedrijven en coöperaties. Presentaties richtten zich op oplossingen voor het opbouwen van waardeketens, het ontwikkelen van merken, het toepassen van technologie en digitale transformatie in de productie. Tijdens de workshop werden veel samenwerkingsmemoranda en contracten voor de koppeling van consumptie en afzet ondertekend, wat mogelijkheden biedt voor de vorming van stabiele grondstoffengebieden en het verbeteren van de productie-efficiëntie.

Volgens berichten van de bevoegde autoriteiten heeft de rijstproductie in Ca Mau een aanzienlijke ontwikkeling doorgemaakt. Meer dan 53.000 hectare is nu in handen van bedrijven en coöperaties, en de consumptie bedraagt ​​ongeveer 320.000 ton, goed voor bijna 17% van de totale productie van de provincie. De toepassing van geavanceerde technologieën heeft in eerste instantie bewezen effectief te zijn in het verlagen van kosten, het verhogen van de productiviteit en het stimuleren van de winst voor de boeren.

Bezoekers waren zeer te spreken over de modellen die tentoongesteld werden tijdens de Week van Wetenschap, Technologie, Cultuur en Toerisme en de wedstrijd 'Heerlijke Rijst uit de Mekongdelta'. Foto: Trong Linh.

Naast de productie draagt ​​de week ook bij aan de promotie van het lokale imago via culinaire initiatieven, toerisme en culturele activiteiten, waardoor een beeld ontstaat van een dynamisch, creatief en potentieel welvarend Ca Mau. Het is tevens een kans voor de provincie om investeringen aan te trekken en de samenwerking met binnenlandse en buitenlandse bedrijven, onderzoeksinstellingen en universiteiten uit te breiden.

In werkelijkheid heeft het gelijktijdig organiseren van wedstrijden, seminars en tentoonstellingen een zeldzame "waardeketen" gecreëerd, waarin producten worden gevierd, modellen worden gedeeld en markten met elkaar worden verbonden. Hierdoor wordt rijst niet alleen erkend voor zijn productiewaarde, maar ook voor zijn merkverhaal, technologie en duurzame ontwikkeling.

Gezien de behaalde resultaten is de Rijstweek 2026 niet alleen een promotioneel evenement, maar ook een strategische stap om Ca Mau te helpen haar rol in de rijstwaardeketen van de Mekongdelta beter te definiëren, met als doel de status van Vietnamese rijst op de binnenlandse en internationale markten te verhogen.

Bron: https://sonnmt.camau.gov.vn/tin-hoat-dong/dau-an-tuan-le-khoa-hoc-cong-nghe-van-hoa-du-lich-va-lua-gao-299043