(NADS) - De Cham, een van de oudste etnische minderheden in Vietnam, heeft aanzienlijk bijgedragen aan het diverse beeld van de nationale cultuur. De traditionele rituelen, unieke muziek en voortreffelijke keuken van de Cham weerspiegelen niet alleen de unieke kenmerken van het leven, maar vormen ook culturele schatten die bewaard en gekoesterd moeten worden.
Harmonie met hemel en aarde
Cham-rituelen zijn doordrenkt van spiritualiteit, een harmonieuze combinatie van religie, geloof en het dagelijks leven. Het Kate-festival is daar het belangrijkste evenement van het jaar, dat plaatsvindt in de 7e maand van de Cham-kalender (rond oktober van de Gregoriaanse kalender). Dit is een gelegenheid voor Cham-mensen om hun voorouders, koningen en goden te herdenken en te bidden voor gunstig weer en overvloedige oogsten.
Het Kate Festival vindt plaats bij eeuwenoude Cham-torens zoals Po Klong Garai en Po Nagar. Het begint met een badritueel met Linga- en Yoni-beelden, die vruchtbaarheid en groei symboliseren. Dit wordt gevolgd door offerrituelen, afgewisseld met de plechtige klanken van ginang-trommels, saranai-trompetten en sierlijke traditionele dansen. De festivalsfeer is een mix van heiligheid en opwinding, waarbij de gemeenschap samen terugkeert naar haar roots.
Echo's van de ziel
Cham-muziek is een kostbaar erfgoed, dat de sporen draagt van een ooit schitterende beschaving. Traditionele instrumenten zoals de ginang-trommel, de saranai-trompet en de kanhi (de tweesnarige viool van Cham) zijn niet alleen een instrument voor uitvoeringen, maar vormen ook een brug tussen mensen en goden.
Cham-muziek heeft vaak een snel, krachtig ritme in rituelen, maar kent ook diepe, soulvolle momenten in volksliederen. Vooral de apsara-dans – geïnspireerd door feeën uit de Indiase mythologie – toont verfijning en gratie in elke beweging, wat het rijke spirituele leven van het Cham-volk weerspiegelt.
De mix van cultuur en leven
De Cham-keuken is een wereld van unieke smaken, rijk aan identiteit. Cham-gerechten worden vaak bereid met natuurlijke ingrediënten, waarbij kruiden en traditionele verwerkingstechnieken harmonieus worden gecombineerd.
Een van de bekendste gerechten is Cham curry, ook wel bekend als "ca pua". Dit gerecht wordt gemaakt van geit, rundvlees of kip, gekookt met typische kruiden zoals kurkuma, kaneel en steranijs. De rijke, vette smaak van dit gerecht is een perfecte mix van de traditionele Cham-keuken en de invloeden van de Indiase keuken.
Daarnaast staan de Cham-mensen ook bekend om peperkoek – een knapperige cake gemaakt van kleefrijstmeel en palmsuiker, met een zoete smaak. Deze gerechten demonstreren niet alleen hun culinaire vaardigheden, maar worden ook geassocieerd met festivals en zijn een onmisbaar onderdeel geworden van het culturele leven.
Verbinding met de moderniteit
Hoewel het moderne leven veel veranderingen met zich mee heeft gebracht, behouden de Cham-mensen nog steeds hun traditionele waarden. Rituelen, muziek en keuken zijn niet alleen onderdeel van het gemeenschapsleven, maar vormen ook hoogtepunten die binnen- en buitenlandse toeristen aantrekken. Festivals, ambachtsdorpen en traditionele gerechten hebben bijgedragen aan de promotie van de Cham-culturele identiteit bij internationale vrienden en hebben een bijzondere plek op de Vietnamese culturele kaart gecreëerd.
De culturele invloed van het Cham-volk is een levendig beeld, gekristalliseerd door de geschiedenis, overtuigingen en creativiteit van een volk rijk aan tradities. Rituelen, muziek en keuken weerspiegelen niet alleen het rijke leven, maar zijn ook van onschatbare waarde en dragen bij aan de diversiteit en rijkdom van de Vietnamese cultuur. Het behouden en promoten van deze waarden is voor ons de manier om dankbaarheid te tonen en waardevolle waarden te behouden voor toekomstige generaties.
Bron: https://nhiepanhdoisong.vn/dau-an-van-hoa-doc-dao-cua-nguoi-cham-15611.html
Reactie (0)