Om geen stro te verspillen

SGGP 17 juli 2023 07:50

Vietnam produceert jaarlijks 47 miljoen ton stro, waarvan alleen al de rijstschuur in de Mekongdelta meer dan 25 miljoen ton bevat. Slechts 20%-30% van het stro wordt echter hergebruikt voor de productie van stropaddenstoelen, veevoer, fruittransportkussens, enz. Door stroverwerking te benutten, wordt de circulatie van grondstoffen in de landbouw gemaximaliseerd en wordt het probleem van stroverbranding, dat afval veroorzaakt, opgelost.

Wetenschappers hebben aangetoond dat de Mekongdelta, met een jaarlijkse oogst van ongeveer 24 miljoen ton rijst, ook ongeveer 26-27 miljoen ton stro produceert. Momenteel wordt ongeveer 70% van het stro verbrand op de velden of begraven in de grond. Het verbranden van stro leidt echter tot verlies van voedingsstoffen in het stro, verlies van biodiversiteit en milieuvervuiling; terwijl het begraven van stro in overstroomde velden de uitstoot van methaan en broeikasgassen verhoogt. Bovenstaande situatie toont aan dat er behoefte is aan specifiek beleid en technische richtlijnen voor het beheer en gebruik van stro in de Mekongdelta in het bijzonder, en in Vietnam in het algemeen, ten behoeve van circulaire en emissiearme landbouw.

De situatie van boeren die stro na de oogst verbranden, is al jaren alarmerend. Er zijn veel oplossingen voorgesteld om deze situatie te beperken, maar tot nu toe wordt tot 70% van het stro nog steeds verbrand of in de grond begraven, en wordt slechts 30% ingezameld voor hergebruik. Wetenschappers zeggen: het probleem is om al dit stro te gebruiken, om er geld van te maken, niet afval, niet alleen geld voor boeren en bedrijven, maar ook om het milieu niet te schaden, dát is het doel.

Het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling heeft samengewerkt met de provincies in de Mekongdelta om binnenkort een project voor 1 miljoen hectare hoogwaardige rijst bij de overheid in te dienen, met als doel de uitstoot van broeikasgassen te verminderen. Volgens plaatsvervangend minister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling Tran Thanh Nam zijn landbouwbijproducten hulpbronnen die moeten worden gepromoot om de waarde te verhogen en het inkomen te verhogen; en deze enorme hoeveelheid stro moet een toegevoegde waarde creëren die verder gaat dan rijstkorrels.

Een optimistisch signaal is dat het International Rice Research Institute (IRRI) onlangs heeft samengewerkt met het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling en relevante partners om technologische oplossingen te implementeren voor de omzetting van hoogwaardige en emissiearme rijst voor Vietnam. Dit gebeurt door middel van het organiseren van velddemonstraties over de mechanisatie van precisiezaaien, technologieën en apparatuur ter ondersteuning van circulaire landbouw, zoals de mechanisatie van droge en natte strowinning, de productie van organische meststoffen uit stro, enz. Volgens de afdeling Gewasproductie (Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling) zullen het proces en de handleiding voor het beheer van stro in de richting van circulaire landbouw en emissiearme landbouw in de Mekongdelta worden aangekondigd en gelanceerd. Dit vormt de basis voor de ondersteuning van boeren, voorlichters, coöperaties, bedrijven, onderzoeksafdelingen en iedereen die geïnteresseerd is in circulaire rijstproductie en daarmee de uitstoot van broeikasgassen wil verminderen.

Bron