Een veelgebruikte val
Met een rattenval over zijn schouder haastte de 45-jarige Tran Van Thanh, woonachtig in de gemeente Vinh Gia, zich langs de kanaaloever om veldratten te vangen. Het schemerige landschap van de uitgestrekte, eindeloze velden van het Long Xuyen-plein strekte zich uit zover het oog reikte. Het gekwaak van kikkers galmde door de lucht, het geritsel van ratten die over de velden renden vulde de lucht, en we keken naar de spaarzaam verspreide huizen langs het kanaal, een tafereel van melancholie en droefheid. Elke middag at meneer Thanh snel zijn rijst op en haastte zich vervolgens naar de velden om meer dan 200 rattenvallen te plaatsen. Toen de schemering inviel en er nog maar een paar vallen over waren, waadde hij dieper de velden in. Om levende veldratten te vangen, moest meneer Thanh kooivallen gebruiken die hij langs de rattenpaden plaatste. Met zijn scherpe blik kon hij elk pad waar ratten aanwezig waren, herkennen.
De heer Nguyen Van Tam zet vallen voor ratten in het Long Xuyen Quadrangle-veld. Foto: THANH CHINH
Meneer Thanh legde uit dat ratten erg slim zijn. Hoewel ze kleine paadjes langs de dijken en rijstvelden maken, vang je er geen enkele in de vallen als je niet handig genoeg bent. Dat komt omdat er veel paden en openingen door ratten in de velden zijn gemaakt, en ze gaan alleen naar plekken in de buurt van hun holen, omdat dat handig is. Terwijl hij zich bukte om een val te zetten, wees meneer Thanh naar een hol met veel kleine rattenpootafdrukken langs het pad en zei: "De pootafdrukken zijn nog vers; er zullen veel veldratten zijn. Met 200 vallen vang ik elke nacht meer dan 6 kg veldratten."
Meneer Thanh verdient al meer dan 25 jaar de kost met het vangen van veldratten. Zijn voetsporen zijn te zien in de kanalen en rijstvelden van dit gebied. In dit kanaaldorp kent iedereen hem als een meester in het vangen van ratten. Meneer Thanh herinnert zich dat dit gebied vroeger afgelegen en dunbevolkt was, en dat 's nachts ratten door de velden scharrelden. Het hele dorp ging de velden in om ratten te vangen, schoon te maken en op de markt te verkopen. Omdat veldratten echter met speren werden bejaagd, raakten ze minder populair, dus is hij overgestapt op het gebruik van vallen om levende ratten in de velden te vangen.
Tegenwoordig worden levende veldmuizen rechtstreeks bij mensen thuis gekocht door handelaren uit diverse regio's, die er 60.000 tot 70.000 VND per kilo voor betalen. Gemiddeld verdient meneer Thanh meer dan 300.000 VND per nacht. Het vangen van veldmuizen vereist een investering van 30.000 VND per val, die men om de twee jaar moet vervangen. "De kosten voor het kopen van vallen zijn betaalbaar voor mijn gezin. Dit beroep is al tientallen jaren nauw met me verbonden. Dankzij het vangen van muizen heeft mijn gezin een vast inkomen, waarmee we de opleiding van mijn twee kinderen kunnen bekostigen," aldus meneer Thanh.
Dwalend over de velden
Aangemeerd aan kanaal H in de gemeente Vinh Gia, vangt de 54-jarige heer Nguyen Van Tam uit Chau Phu al meer dan tien jaar veldratten in het Long Xuyen-gebied. Zijn boot is als een mobiel huis; ze verblijven, koken, eten en slapen waar ze maar willen. De afgelopen jaren, na veel ratten te hebben gevangen, investeerde meneer Tam moedig in zonnepanelen op het dak van de boot om elektriciteit te hebben voor verlichting en om 's avonds tv te kijken in de verlaten velden. "De boot kan veel rattenvallen vervoeren. Elke avond zetten mijn vrouw en ik tot wel 1000 vallen uit, waarmee we zo'n 20 kilo ratten vangen. Met een prijs van 40.000 VND per kilo verdienen we 600.000 VND. Laatst ben ik naar de markt in Chau Doc gegaan om een zonnepanelensysteem voor de verlichting te kopen. Dankzij het vangen van veldratten hebben we genoeg geld te besteden," vertelde meneer Tam.
Als je meneer Tam volgt diep de velden van de gemeente Vinh Gia in om rattenvallen te zetten, begrijp je pas echt hoe zwaar dit beroep is. Met talloze ijzeren vallen op zijn schouders loopt hij nauwgezet langs de randen van de rijstvelden om zijn vallen te plaatsen. "Overal waar rattenpaden zijn, zet ik de vallen. Als de nacht valt, raken de ratten die voorbijrennen gevangen in de vallen; ik heb geen lokaas nodig en ik heb toch een goede oogst," legt meneer Tam uit.
De familie van meneer Tam heeft weinig landbouwgrond, maar dankzij zijn rattenvangstbedrijf heeft hij een relatief stabiel leven. Meneer Tam vertelde: "Het is hard werken, maar ik vang veel ratten om aan handelaren te verkopen. Vroeger zaten er overal ratten op de velden en vonden mensen het niet de moeite waard om ze op te eten. Nu zijn ze een favoriet gerecht geworden voor stadsbewoners. In maanden met minder ratten loopt de prijs op tot 70.000 VND/kg, en bereide ratten kosten zo'n 90.000 VND/kg. Tegenwoordig rijden handelaren rechtstreeks de velden in om ratten van de boeren te kopen," zei meneer Tam enthousiast.
De 50-jarige heer Nguyen Van Phuong, die in hetzelfde dorp woont als meneer Tam, had zijn boot ook vlakbij aangemeerd. De golven klotsden tegen de zijkanten van zijn boot terwijl meneer Phuong zijn vrouw aanspoorde om het avondeten klaar te maken, zodat ze aan hun rattenvangsttocht in de velden konden beginnen. Meneer Phuong en meneer Tam zijn collega's en leven samen als broers. Waar de boot van meneer Tam ook ligt, daar is meneer Phuong ook. "Meneer Phuong en ik komen van buiten de stad en zitten in dezelfde situatie, dus we geven veel om elkaar! Waar ratten zijn, delen we het gebied om vallen te zetten en geld te verdienen om onze gezinnen te onderhouden," vertelde meneer Phuong.
Als de duisternis valt, sluipen de rattenvangers voorzichtig langs de dijk terug naar hun nesten. Ze blijven de hele nacht wakker, wachtend tot de ratten in hun vallen lopen, zodat ze de volgende ochtend hun buit kunnen binnenhalen.
THANH CHINH
Bron: https://baoangiang.com.vn/di-bay-chuot-dong-a478620.html
Reactie (0)