Kleefrijst is een "lichtpuntje".

De IR4625 kleefrijst, ook wel rondkorrelige kleefrijst of kleefrijst 97 genoemd, is momenteel aan het rijpen. Op de velden van Duc Linh oogsten veel boeren hun rijst en handelaren kopen deze direct na de oogst. De prijs van kleefrijst ligt momenteel 1.000-1.500 VND/kg hoger dan die van gewone rijst, respectievelijk 5.600-5.800 VND/kg en 7.000 VND/kg, dus de kleefrijstboeren zijn erg blij...

Tijdens het hoogtepunt van het zomer-herfstseizoen voor de rijstoogst zijn de rijstprijzen dramatisch gedaald tot slechts 4.800 VND/kg, de helft van de prijs van de winter-lenteoogst. Hierdoor maken de meeste boeren nauwelijks winst op de oogst van dit seizoen. Dang Ngu, een boer in de gemeente Nghi Duc die momenteel een maaidorser gebruikt, verklaarde dat de meeste boeren met zulke lage prijzen nauwelijks quitte spelen, of op zijn best een kleine winst maken. Hoewel rijstboeren meer verdriet dan vreugde ervaren door de lage prijzen, is er een lichtpuntje: in de velden die zich uitstrekken van Hoai Duc en Duc Linh tot Nam Thanh, Dong Kho en Tanh Linh, maken de telers van kleefrijst wel winst. De reden hiervoor is dat de prijs van kleefrijst hoger blijft dan die van gewone rijst.

De heer Dang Van Binh uit de gemeente Hoai Duc, die 15 hectare kleefrijst verbouwt van twee variëteiten, IR4625 en rondkorrelige kleefrijst, zei: “Ik heb al jaren een contract met de landbouwcoöperatie Cong Thanh voor de teelt van kleefrijst. Van zaadlevering tot oogst, de coöperatie levert en garandeert de afname, en de verkoopprijs volgt de algemene binnenlandse markt, dus ik voel me erg zeker. IR4625 kleefrijst wordt momenteel verkocht voor 5.600 VND/kg, en IR97 kleefrijst voor bijna 7.000 VND/kg. Hoewel de prijs niet zo hoog is als in voorgaande seizoenen, is de winst in vergelijking met de teelt van gewone rijst nog steeds hoger…”

Volgens de heer Binh is het verbouwen van kleefrijst niet moeilijk, maar het moet wel volgens een bepaald proces gebeuren om korrels van hoge kwaliteit te garanderen. De coöperatie bepaalt de aankoopprijs op basis van de staat van het geoogste kleefrijstveld: korrels die voor 90% rijp zijn, worden als onvoldoende voor export beschouwd en hebben daarom een lagere prijs, terwijl korrels die voor 97% of meer rijp zijn, een hogere prijs hebben en door de coöperatie altijd worden aangemoedigd en met voorrang worden behandeld.

De heer Nguyen Van Thanh, adjunct-hoofd van de economische afdeling van de gemeente Duc Linh, zei: "Niet alleen het Volkscomité van de gemeente Duc Linh, maar ook andere gemeenten in de regio werken al jaren samen met de landbouwcoöperatie Cong Thanh om het model voor hoogwaardige rijstproductie te implementeren. Hierbij worden rondkorrelige kleefrijst en de variëteiten IR 4625 en 4626 verbouwd op een oppervlakte van enkele honderden hectares. Om het inkomen van de boeren te verhogen, heeft de gemeente plannen gemaakt om de landbouwsector te herstructureren, een gebied voor de productie van hoogwaardige rijst en kleefrijst te creëren en verbeterde intensieve teelttechnieken voor kleefrijst te ontwikkelen die zijn aangepast aan de klimaatverandering. Dit model moet vervolgens worden toegepast in een gebied voor de productie van hoogwaardige rijst en kleefrijst in de regio. Om dit doel te bereiken, heeft de gemeente verschillende zaadproducenten, landbouwbedrijven en wetenschappers uitgenodigd om samen te werken aan demonstratiemodellen van nieuwe rijstvariëteiten, waaraan boeren kunnen deelnemen en waarvan ze kunnen leren. Dit verandert geleidelijk de mentaliteit van boeren ten aanzien van de productie door middel van voorlichting en mobilisatie, waardoor mensen de effectiviteit van de landbouwmethoden beter begrijpen en kunnen beoordelen." de methoden." Dit is een cruciale taak in de sociaal-economische ontwikkeling van onze gemeente, waar rijst en kleefrijst de belangrijkste gewassen zijn.

Volgens de landbouwcoöperatie Cong Thanh is de samenwerking tussen gemeenten om productiemodellen te ontwikkelen en te introduceren die gebruikmaken van wetenschap en technologie zeer effectief gebleken. Het helpt boeren deze technologieën toe te passen in de productie en het teeltgebied op hun akkers uit te breiden. Bovendien verkrijgt de coöperatie landbouwproducten, met name hoogwaardige kleefrijstvariëteiten, voor de export, waardoor een stabiele afzetmarkt voor de boeren ontstaat. Momenteel verbouwen ongeveer 300 huishoudens tussen Tanh Linh en Hoai Duc zo'n 500 hectare aan verschillende kleefrijstvariëteiten, met een gemiddelde opbrengst van 6-7 ton per hectare, en sommige huishoudens behalen zelfs 8-9 ton per hectare. De winst uit de kleefrijstteelt varieert van 15 tot 30 miljoen VND per hectare, afhankelijk van het seizoen. Volgens de planning zal de coöperatie het teeltgebied in de nabije toekomst uitbreiden.

Volgens veel boeren heeft het verbouwen van kleefrijst met een proces dat gelijkwaardig is aan het verbouwen van kwaliteitsrijst het voordeel van gegarandeerde productafzet, hogere winsten dan bij het verbouwen van gewone rijst en bescherming tegen prijsmanipulatie door handelaren.

Reactie (0)