"Lichtpuntje" van kleefrijst

IR4625 kleefrijst, rondkorrelige kleefrijst (ook bekend als 97 kleefrijst), is in het hoogseizoen. Op de velden van Duc Linh oogsten veel boeren kleefrijst, handelaren kopen het direct na de oogst. De prijs van kleefrijst is 1.000 - 1.500 VND/kg hoger dan die van gewone rijst, wat overeenkomt met 5.600 - 5.800 VND/kg en 7.000 VND/kg. De huishoudens die kleefrijst verbouwen, zijn dan ook erg enthousiast...

Tijdens de zomer- en herfstrijstoogst is de rijstprijs "ellendig gedaald", met normale rijst die slechts voor 4800 VND/kg verkocht wordt, de helft van de prijs van de winter- en lenteoogst. De meeste boeren die dit seizoen rijst verbouwen, verdienen hun brood dus alleen met arbeid. Boer Dang Ngu, in de gemeente Nghi Duc, huurt een maaidorser en zegt dat de meeste boeren met de huidige lage rijstprijs alleen quitte kunnen spelen, en dat ze hun brood zelfs alleen met arbeid verdienen... Gezien de lage rijstprijzen zijn huishoudens die normale rijst verbouwen "meer verdrietig dan blij", maar er is een "lichtpuntje" wanneer op dezelfde velden van Hoai Duc en Duc Linh tot Nam Thanh, Dong Kho en Tanh Linh huishoudens die kleefrijst verbouwen winst maken. De reden hiervoor is dat de prijs van kleefrijst nog steeds hoger ligt dan die van normale rijst.

De heer Dang Van Binh oogst in de gemeente Hoai Duc 15 hectare kleefrijst met twee variëteiten: kleefrijst IR4625 en rondkorrelige kleefrijst. Hij zei: "Ik heb al jaren een contract getekend met de landbouwcoöperatie Cong Thanh om kleefrijst te telen. Van de bron van het zaad tot de opbrengst bepaalt en garandeert de coöperatie de aankoopprijs, en de verkoopprijs is gebaseerd op de binnenlandse markt, dus ik ben er zeer zeker van. De kleefrijst IR4625 wordt momenteel verkocht voor VND 5600/kg, kleefrijst 97 voor bijna VND 7000/kg. Hoewel de prijs niet zo hoog is als bij eerdere oogsten, is het vergeleken met de teelt van normale rijst nog steeds winstgevender..."

Volgens de heer Binh is het maken van kleefrijst niet moeilijk, maar moet het volgens een bepaald proces worden geproduceerd om een hoge kwaliteit te bereiken. De coöperatie bepaalt de inkoopprijs op basis van de huidige status van de geoogste kleefrijst: 90% rijpe kleefrijst wordt beoordeeld als minder dan de vereiste kwaliteit voor export, dus met een lage prijs, terwijl 97% rijpe kleefrijst of meer een hoge prijs heeft en altijd wordt aangemoedigd en gestimuleerd door de coöperatie met andere beleidsmaatregelen.

De heer Nguyen Van Thanh, adjunct-hoofd van de economische afdeling van de gemeente Duc Linh, zei: "Niet alleen het Volkscomité van de gemeente Duc Linh, maar ook andere gemeenten in de regio werken al jaren samen met de landbouwcoöperatie van Cong Thanh om de implementatie van het model voor de productie van hoogwaardige rijst, rondkorrelige kleefrijst en IR 4625 en 4626 te organiseren, met een oppervlakte van enkele honderden hectares. Om het inkomen van boeren op het land te verhogen, heeft de gemeente een plan om de landbouwsector te herstructureren, productiegebieden voor hoogwaardige rijst, kleefrijst en technische processen voor intensieve teelt van verbeterde kleefrijst te creëren, aangepast aan klimaatverandering, om uit te breiden naar productiegebieden voor hoogwaardige rijst, kleefrijst voor de regio. Om dit doel te bereiken, heeft de gemeente een aantal zaadproductie-eenheden, inkoopbedrijven van landbouwproducten en wetenschappers uitgenodigd om samen te werken aan het demonstratiemodel van nieuwe rijstvariëteiten, zodat boeren kunnen deelnemen aan het leerproces. Geleidelijk de denkwijze van boeren over productie veranderen door middel van propaganda en mobilisatie, zodat mensen een basis hebben om de effectiviteit ervan te zien en te evalueren." Dit is een belangrijke taak voor de ontwikkeling van de lokale economie. De belangrijkste landbouwgewassen zijn rijst en kleefrijst.

Volgens de landbouwcoöperatie Cong Thanh is de samenwerking tussen gemeenten bij het ontwikkelen van modellen en het introduceren van productiemodellen met behulp van wetenschap en technologie zeer effectief. Het helpt boeren deze modellen toe te passen in de productie en hun areaal uit te breiden. Aan de andere kant produceert de coöperatie ook landbouwproducten, met name hoogwaardige kleefrijstvariëteiten voor de export, waardoor een stabiele markt voor boeren ontstaat. Momenteel telen ongeveer 300 huishoudens op de velden van Tanh Linh tot Hoai Duc ongeveer 500 hectare kleefrijst van alle soorten, met een gemiddelde opbrengst van 6-7 ton/ha, waarbij sommige huishoudens 8-9 ton/ha behalen. De winst uit de kleefrijstteelt bedraagt 15-30 miljoen VND/ha, afhankelijk van het seizoen. Volgens het plan zal de coöperatie haar areaal de komende tijd uitbreiden.

Volgens veel boeren verloopt het telen van kleefrijst volgens hetzelfde proces als het telen van kwaliteitsrijst, maar heeft het als voordeel dat het product wordt opgekocht, dat er hogere winsten worden gemaakt dan bij het telen van gewone rijst en dat handelaren niet dwingen de prijzen te verlagen...

Bron: https://baolamdong.vn/diem-sang-lua-nep-389740.html