Een steunpilaar voor mensen die het moeilijk hebben.

Al lange tijd is er in de parochiekerk van Vuon Xoai (district 3, Ho Chi Minh -stad) een rijstrestaurant gevestigd waar je voor 2000 VND kunt eten. Het is een bekende plek voor arme en hardwerkende mensen.

Voor slechts een symbolische prijs van 2.000 VND.

Verscholen op het terrein van de parochiekerk Vườn Xoài (wijk 12, district 3, Ho Chi Minh-stad), is het rijstrestaurantje waar je voor 2000 VND kunt eten rustig en bescheiden, en in stilte een toevluchtsoord geworden voor talloze mensen die het moeilijk hebben.

Volgens een verslaggever van de krant Industrie en Handel is de eetgelegenheid geopend van 10:30 tot 12:00 uur, van maandag tot en met vrijdag. De klanten zijn hardwerkende handarbeiders, motortaxichauffeurs in versleten uniformen en studenten die moeite hebben om rond te komen.

Met slechts een symbolisch bedrag van 2000 dong stopten ze vrijwillig een bedrag in de collectebus, waarna ze een warme, hartverwarmende maaltijd ontvingen. De eenvoudige maaltijd van knapperige gefrituurde kip, verse roergebakken groenten en een kom verfrissende zure soep was zo troostend.

Deze zinvolle activiteit is in september 2022 van start gegaan in de Vuon Xoai-kerk.

Op het kerkhof genoot iedereen samen van een maaltijd. Zacht gelach en vriendelijke woorden verdreven de vermoeidheid en zorgen van het dagelijks leven. Na het eten boden mensen elkaar hun plaatsen aan, alles verliep natuurlijk en ordelijk. Deze scène ontroerde iedereen die er getuige van was.

Volgens pater Peter Vu Minh Hung, parochiepriester van de kerk in Vuon Xoai, heeft hij dit model al acht jaar lang ontwikkeld en toegepast. Zelfs na zijn verhuizing naar Vuon Xoai in september 2022 heeft hij deze waardevolle activiteit voortgezet.

“ De armen, immigranten, loterijverkopers, studenten uit achterstandswijken – de gaarkeuken is geopend zodat iedereen een fatsoenlijke lunch kan krijgen. Ik ben blij dat ik voedzame maaltijden met hen kan delen . ” “Iedereen kan komen eten, niet alleen parochianen,” benadrukte de priester.

Klanten staan ​​in de rij om hun eten te ontvangen.

De oprechte bijdragen van gulle donateurs.

Om de gaarkeuken draaiende te houden, worden de kosten gedekt door het parochiebudget en bijdragen van weldoeners.

Het personeel van het rijstrestaurant bestaat uit parochianen en zelfs niet-religieuze mensen. Degenen die de rijst koken, degenen die de groenten bereiden, iedereen werkt met een vrolijke en vrijwillige instelling. Elke stap, van het inkopen van de ingrediënten tot het bereiden van de gerechten, wordt met oprechte toewijding gedaan.

Hoewel het maar 2000 dong kost, is de maaltijd hier altijd compleet met een verscheidenheid aan gerechten.

De heer Ba Hung (53 jaar, uit de parochie St. Martin), die vanaf het begin bij dit liefdadigheidswerk betrokken is geweest, is zijn hulp nog meer gaan waarderen na het zien van de levens van vele mensen, en hij doet altijd zijn best om de meest fatsoenlijke maaltijden te verzorgen.

Mevrouw Sau Nghia, een bejaarde vrouw van boven de 80, vertelde dat ze hier elke dag komt eten. Ze spaart een klein bedrag om voor haar gezondheid op haar oude dag te zorgen, terwijl ze tegelijkertijd geniet van de heerlijke en warme maaltijden. "De maaltijden hier zijn echt een grote bron van geluk voor mij."

De heer Nguyen Van Ba, een motortaxichauffeur in District 3, vertelde: "Vandaag hebben ze kip, morgen vlees, vissaus... Hartelijk dank aan het restaurant voor de heerlijke maaltijden en de steun aan arme gezinnen zoals wij, maar ook aan fabrieksarbeiders, loterijverkopers en bouwvakkers."

De voorbereiding van de ingrediënten en het kookproces verlopen zeer schoon en zorgvuldig.

De oprichting van de maaltijdkraam waar maaltijden voor 2000 VND worden verkocht bij de parochiekerk van Vuon Xoai kreeg sterke steun en nauwe samenwerking van de lokale autoriteiten. Bovendien hebben de autoriteiten proactief de gezondheidsdienst ingeschakeld om toezicht te houden op en advies te geven over voedselveiligheid en hygiëne, om zo de gezondheid van de bevolking te waarborgen.

Bron: https://congthuong.vn/quan-com-2000-vuon-xoai-diem-tua-cho-phan-doi-kho-khan-367040.html