Eenvoudige dingen: herfstgeur, kleefrijst, menselijke liefde

Hanoi, dat zich de geur van de late herfst herinnert, is zo zacht als een oud lied. De wind draagt ​​de geur van melkbloemen, kruipt door elke straat en raakt de herinneringen van mensen ver van huis. In de drukte van het leven, slechts een glimp van de kleverige rijstkraam aan het begin van de straat, lijken mensen teruggetrokken te worden naar de herinnering waar eenvoudige dingen nog intact zijn.

Ik stopte en kocht een pakje groene rijst. De warmte verspreidde zich door de lotusbladeren en droeg de pure geur van hemel en aarde met zich mee. Elke kleverige groene rijstkorrel gemengd met sperziebonen, geraspte kokos en een beetje geroosterde sesam, simpel maar compleet. Midden in de moderne stad behoudt dit rustieke gerecht nog steeds zijn rustieke, vertrouwde kenmerken, als een deel van de ziel van Hanoi .

Toen ik op een koude ochtend kleefrijst met jonge rijst at, herinnerde ik me plotseling mijn studententijd, ver van huis. Vroeg in de ochtend, op weg naar de collegezaal, bestond mijn ontbijt uit een pakje kleefrijst met jonge rijst dat ik haastig voor de schoolpoort had gekocht. In die tijd had ik niet veel geld op zak, maar een handvol hete kleefrijst was genoeg om vol energie aan een lange dag te beginnen. De geurige kleefrijstgeur, lotusbladeren met de vage geur van zonneschijn, de vertrouwde kreten in het hart van het kleine straatje... het werden allemaal onvergetelijke herinneringen aan mijn eenvoudige maar mooie jeugd.

Vandaag, in hartje Hanoi, vond ik dat gevoel weer terug, zo warm, vertrouwd en vol liefde. Zonder de noodzaak van flitsende reclame vertelt kleefrijst nog steeds stilletjes zijn eigen verhaal. Het is een verhaal over het doorzettingsvermogen van de arbeiders, over de eenvoudige levensstijl van de Hanoianen en over de manier waarop mensen elkaar hier warmte geven met elk klein cadeautje. Een pakje kleefrijst is niet alleen een ontbijtgerecht, maar ook een symbool van menselijkheid – het soort genegenheid dat bezoekers van ver de vriendelijkheid en verbondenheid laat voelen.

Hanoi is waarschijnlijk het mooist in de herfst, wanneer alles vertraagt. In de geur van groene rijst die zich verspreidt, horen we de ademhaling van de straten, voelen we de subtiliteit van de mensen hier, zacht, diep en doordrenkt van menselijke liefde. Elke stap door de oude stad, elke keer dat we de roep "hete groene rijst hier..." horen, kalmeert ons hart. Het blijkt dat te midden van het moderne leven, het niet de hoogbouw is die mensen tegenhoudt, maar de traditionele smaken, het gevoel je eigen herinneringen te raken.

Te midden van de bruisende voetstappen van de stad besefte ik dat de geur van groene rijst niet alleen een smaak is, maar ook een herinnering, een manier voor Hanoianen om hun ziel te bewaren te midden van de moderne stroom. Net als ik komen veel mensen naar de kleefrijstkraam niet alleen om te eten, maar ook om een ​​gevoel van rust te vinden, om te vertragen te midden van alle zorgen. Misschien is dat wel de reden waarom Hanoi, ondanks de dagelijkse veranderingen, mensen er altijd naar doet verlangen. Want in elke korrel groene rijst schuilt niet alleen de geur van de herfst, maar ook de zoetheid van menselijke liefde, van kleine dingen die genoeg zijn om een ​​stad vol Vietnamese ziel te maken.

Ik liep de straathoek uit met het warme pakje kleefrijst in mijn hand. De geur van lotusbladeren hing nog steeds op mijn vingertoppen en herinnerde me eraan dat er simpele dingen zijn die de harten van mensen kunnen doen zinken. De geur van herfst, kleefrijst en menselijke genegenheid - drie smaken smelten samen om de identiteit van Hanoi te creëren, waardoor iedereen die er ooit is geweest, terug wil keren, gewoon om wat rust te vinden in dit drukke leven.

Hang mijn

Bron: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/202511/dieu-gian-di-huong-thu-xoi-com-tinh-nguoi-71908bf/