Deze innovatieve combinatie van ingrediënten in het traditionele rijstknoedelgerecht, afkomstig uit de regio Hotan, trekt een groot aantal eters aan.
Liu Lianhua, de eigenaresse van een winkel in kleefrijstcakejes met yoghurt, vertelde dat de combinatie van yoghurt en verschillende soorten fruitjam een unieke smaak oplevert die klanten aantrekt. Volgens haar bestaat de winkel al sinds 2018 en heeft deze een constante stroom klanten.
Dit unieke gerecht boeit niet alleen de lokale bevolking, maar verbaast ook toeristen van ver.
Wang Qingbiao, een toerist uit Anhui, vertelde dat hij al bekend was met zoete rijstknoedels. Dit was de eerste keer dat hij kleefrijstknoedels met yoghurt probeerde, en hij merkte op dat de yoghurt uit Xinjiang, die sowieso al heerlijk is, in combinatie met de knoedels een rijke en unieke smaak opleverde.



De kleefrijstcake met yoghurt uit Xinjiang is een populaire snack geworden die je op straat kunt kopen.
Duizenden jaren geleden begon het als een traditioneel gerecht dat alleen op festivals werd geserveerd, maar de kleefrijstcake met yoghurt uit Xinjiang is nu uitgegroeid tot een populaire snack die je op straat kunt kopen. De cake is geliefd en wordt het hele jaar door gegeten.
Kijk elke dag om 20:00 uur naar HTV News en om 20:30 uur naar het 24-uurs wereldprogramma op HTV9.
Bron: https://htv.vn/doc-dao-banh-nep-sua-chua-tan-cuong-222260615202139466.htm









