Elk jaar, tijdens het oogstseizoen van de Phuc Trach-pomelo's, verzamelen veel lokale bewoners en handelaren van heinde en verre zich langs beide zijden van de nationale snelweg 15A, nabij het treinstation en de markt in de stad Huong Khe (bergachtig district Huong Khe, provincie Ha Tinh ) om een "mobiele" markt te houden, waar slechts één product wordt gekocht en verkocht: de beroemde Phuc Trach-pomelo.
De markt vindt gewoonlijk plaats van eind augustus tot oktober, en wordt minder frequent naarmate het pomeloseizoen ten einde loopt; tijdens het hoogseizoen is de markt de hele dag open en duurt tot laat in de avond.
Het hele marktgebied bruiste van de activiteit, gevuld met gelach, gepraat en het levendige geluid van voertuigen die pomelo's vervoerden.
Op de markt worden Phuc Trach-pomelo's uitgestald en opgestapeld op kleine zeilen in de open ruimtes aan weerszijden van de nationale snelweg 15A, vlakbij het treinstation en de markt van Huong Khe, voor de huizen van mensen, verpakt in zakken of op handkarren en kleine vrachtwagens geplaatst.
Zodra de verkoper en de koper overeenstemming over de prijs hebben bereikt, worden de pomelo's binnen korte tijd op voertuigen geladen voor verder transport naar verschillende locaties, groothandelsmarkten, supermarkten en winkelcentra, zowel binnen als buiten de provincie Ha Tinh, voor consumptie.
Het bergachtige district Huong Khe wordt al lange tijd beschouwd als de grootste "hoofdstad" van de pomeloteelt in Centraal-Vietnam, met een oppervlakte van ongeveer 2.768 hectare, waarvan meer dan 1.900 hectare in productie is. Deze bomen worden op grote schaal geteeld in de gemeenten Phuc Trach, Huong Trach, Huong Do, Loc Yen, Gia Pho, Huong Thuy, Huong Giang, Ha Linh, Phuc Dong, Dien My, enzovoort.
Dit jaar wordt de totale oogst van pomelo's in Phuc Trach geschat op bijna 23.000 ton, wat miljarden dong aan economische inkomsten oplevert.
De pomelo uit Phuc Trach is een typisch en kenmerkend landbouwproduct. Het is tevens een belangrijk gewas dat bijdraagt aan de efficiëntie, de economische ontwikkeling bevordert, armoede bestrijdt en duizenden huishoudens in het bergachtige district Huong Khe verrijkt.
Het pomelomerk Phuc Trach heeft van het Bureau voor Intellectuele Eigendom (Ministerie van Wetenschap en Technologie) een certificaat van registratie van de geografische aanduiding "Phuc Trach" voor het product "Pomelo" ontvangen. Het is een van de 39 geografische aanduidingen van Vietnam die de EU sinds 1 augustus 2020 heeft toegezegd te beschermen.
Het productieproces van Phuc Trach pomelo voldoet aan de VietGAP-, GlobalGAP- en biologische normen en is gecertificeerd om de voedselveiligheid te garanderen.
De pomelo's van Phuc Trach zijn rond en vol, met wit vruchtvlees vanbinnen. Wanneer ze rijp zijn, krijgt de schil een prachtige gele kleur.
Deze bijzondere vrucht heeft een kenmerkend, van nature mild aroma, een zoetzure smaak en een knapperige textuur, waardoor ze erg populair is bij klanten binnen en buiten de provincie.
>> Enkele foto's van de pomelomarkt in Phuc Trach:
ZONLICHT
Bron: https://www.sggp.org.vn/doc-dao-phien-cho-chi-ban-duy-nhat-qua-buoi-post763391.html
