Veranderingen in het theedorp Da Hen

Het theemerk Da Hen is niet alleen beroemd in Phu Tho, maar ook in de rest van China. Sinds de oprichting streeft de raad van bestuur van de Da Hen Thee Productie- en Verwerkingscoöperatie (gemeente Dong Luong) er voortdurend naar de productkwaliteit te verbeteren; door de toepassing van technologie te bevorderen en oude variëteiten te vervangen door nieuwe, hoogwaardige soorten om het product een stevige positie op de markt te geven.

De eerste indruk bij een ontmoeting met de heer Nguyen Van Thanh, directeur van de Da Hen Thee Productie- en Verwerkingscoöperatie en hoofd van het theedorp Da Hen, is die van een bezige bij. Zijn slanke postuur en constante bedrijvigheid, van de theeplantages tot de theeverwerkings- en droogruimtes, geven de indruk dat de heer Thanh nooit gebrek aan werk heeft.

De heer Thanh zei: "De theeteelt bestaat al tientallen jaren in Dong Luong, maar was voornamelijk zelfgeproduceerd en -geconsumeerd, waardoor de waarde laag was. Voorheen werd in het Da Hen-gebied thee voornamelijk geteeld uit zaden en stekken, wat resulteerde in lage opbrengsten en kwaliteit, en consumenten toonden er weinig interesse in. Omdat we beseften dat we met de oude productiemethoden alleen maar de eindjes aan elkaar zouden kunnen knopen en niet aan de armoede zouden kunnen ontsnappen, besloten we een theedorp op te richten, dat in 2010 door het Provinciale Volkscomité werd erkend. Tijdens de ontwikkeling besloten we de Da Hen Thee Productie- en Verwerkingscoöperatie op te richten, die in 2017 officieel van start ging."

Het aanbieden van producten op e-commerceplatforms en sociale media is een oplossing die coöperaties actief promoten om hun producten te adverteren, te introduceren en hun afzetmarkt uit te breiden.

In 2020 had de coöperatie twee producten die erkend werden als 3-sterren OCOP-producten. Eind 2021 werd "Premium Da Hen Green Tea" opgewaardeerd naar een 4-sterren OCOP-product en voegde de coöperatie nog een product toe aan haar 3-sterren classificatie. De coöperatie beschikt nu dus over drie OCOP-gecertificeerde producten. In juli 2023 werd "Da Hen Green Tea" erkend als collectief handelsmerk, wat bijdroeg aan de opbouw van het Da Hen-theemerk.

Het theedorp Da Hen telt momenteel meer dan 80 deelnemende huishoudens met een totale thee-teeltoppervlakte van meer dan 100 hectare. De Da Hen Theeproductie- en Verwerkingscoöperatie, bestaande uit 12 leden, verbouwt 24 hectare thee volgens de VietGAP- en HACCP-normen. Dankzij strikte naleving van de technische procedures behaalt de coöperatie een theeopbrengst van meer dan 300 quintalen per hectare per jaar.

Naast groene thee levert de coöperatie en het ambachtsdorp ook zwarte thee aan bedrijven die deze verwerken en exporteren naar internationale markten. De coöperatie levert jaarlijks meer dan 1,5 ton hoogwaardige groene thee aan de markt en exporteert ongeveer 400 ton zwarte thee. Inclusief het ambachtsdorp bedraagt ​​de totale export van zwarte thee meer dan 1.000 ton per jaar, wat een jaarlijkse omzet van meer dan 8 miljard VND oplevert. Het gemiddelde inkomen van huishoudens in het ambachtsdorp is ongeveer 60 miljoen VND per jaar, terwijl leden van de coöperatie gemiddeld zo'n 85 miljoen VND per huishouden per jaar verdienen.

Volgens de heer Thanh worden de theeproducten van Da Hen momenteel niet alleen binnen de provincie geconsumeerd, maar zijn ze ook bekend geworden en worden ze besteld door veel klanten in grote markten zoals Hanoi , Ho Chi Minh-stad, Son La, Lao Cai, Da Nang, enz.

Om deze resultaten te bereiken, heeft de coöperatie op veel gebieden gedurfde veranderingen doorgevoerd, van het vervangen van oude theevariëteiten door hoogwaardige, hoogproductieve variëteiten; het aanpassen van de teelt- en oogstprocessen aan de voedselveiligheidsnormen; het investeren in de bouw van een verwerkingsmachinesysteem; tot het ontwerpen van verpakkingen en productmodellen die aansluiten bij de voorkeuren van de klant.

Het stimuleren van investeringen in en ontwikkeling van de theeteelt is tevens het beleid van de provincie met betrekking tot dit belangrijke gewas met een hoge economische waarde, dat bestemd is voor de export en een stabiel inkomen genereert voor de mensen in de theeteeltgebieden van de provincie.

De komende periode zal de coöperatie zich richten op het verbeteren van de productiviteit en productkwaliteit, duurzame ontwikkeling en het opbouwen van een coöperatie die zich ontwikkelt volgens een strategie van samenwerking met 24 coöperaties die hoogwaardige groene thee produceren en verwerken in de hele provincie, investeringen in een ecologisch model en een ambachtsdorp in combinatie met gemeenschapstoerisme .

Daarnaast blijft de coöperatie mensen aanmoedigen en stimuleren om deel te nemen aan het planten van nieuwe theeplanten en het uitbreiden van het theeteeltgebied volgens de juiste procedures en technieken, zodat het product voldoet aan de kwaliteitsnormen en de behoeften van de consument, en om verschillende andere theeproducten te ontwikkelen die erkend zijn als OCOP-producten.

Quan Lam

Bron: https://baophutho.vn/doi-thay-o-lang-che-da-hen-249721.htm