Toerisme stimuleert de consumptie van landbouwproducten.

Lam Dong onderscheidt zich niet alleen als een toonaangevende regio voor hightech landbouwproductie in het land, maar is ook een aantrekkelijke bestemming geworden voor groen toerisme en ervaringsgericht toerisme, en vormt bovendien een uitstekend kanaal voor de afzet van landbouwproducten.

Associate Professor Dr. Huynh Phu (in het midden) beschouwt toerisme als een van de oplossingen om de consumptie van landbouwproducten en lokale specialiteiten te stimuleren.

De combinatie van toerisme en de consumptie van landbouwproducten heeft nieuwe mogelijkheden gecreëerd om de waarde van landbouwproducten uit Lam Dong te verhogen en de consument direct te bereiken. Dit is tevens een manier om agrarisch toerisme te ontwikkelen – een brug die landbouwproducten dichter bij toeristen brengt.

In de provincie Lam Dong is het agrarisch toerisme in opkomst. Veel boerderijen openen hun deuren voor bezoekers, waardoor ze zelf groenten en fruit kunnen oogsten, ter plekke van de producten kunnen genieten en producten mee naar huis kunnen nemen. Tijdens het bezoek horen bezoekers interessante verhalen over de landbouwproductie en lokale specialiteiten. Zo krijgen consumenten niet alleen toegang tot veilige, verse producten, maar leren ze ook meer over het landbouwproces.

De familie van de heer Nguyen Van Nuoi in de gemeente Truong Xuan bezit 2 hectare lycheebomen die momenteel in productie zijn en jaarlijks tientallen tonnen opleveren. Dankzij de ligging van de lycheeboomgaard naast de nationale snelweg 14 heeft de heer Nuoi zijn boomgaard de afgelopen 5 jaar opengesteld voor toeristen uit heel Vietnam.

De heer Nuoi vertelde: "Rond april en mei is het oogsttijd in onze lychee-boomgaard. In deze periode zijn de lychees prachtig rijp en stel ik de boomgaard gratis open voor toeristen. Bezoekers zijn gefascineerd, maken foto's en kopen lychees om ter plekke op te eten, en nemen er ook veel mee naar huis. Dit is een erg goede verkoopbron voor onze familie."

De heer Le Van Hoang, directeur van Bazan Dak Nong Coffee Co., Ltd. in de wijk Bac Gia Nghia, vertelde: "Voorheen produceerden en verwerkten we alleen koffie en cacao op bestelling. Tijdens onze activiteiten in de agrarische sector realiseerden we ons dat de combinatie van landbouw en toerisme een uitstekende manier is om landbouwproducten te consumeren. Daarom hebben we koffiehuizen geopend op toplocaties en zijn we een samenwerking aangegaan met toeristische bedrijven om rondleidingen te organiseren."

Momenteel werkt het bedrijf samen met boeren om toeristische attracties te creëren waar bezoekers cacao- en koffieplantages, evenals cacao- en chocoladeverwerkingsfabrieken, kunnen bezoeken. "Zowel binnenlandse als internationale toeristen genieten van de praktische ervaring. Naast het kopen van producten als souvenir, zijn veel binnenlandse en buitenlandse toeristen onze partners geworden", aldus de heer Hoang.

Sinds de opening voor toeristen met rondleidingen en de directe verkoop van landbouwproducten, is de omzet van het bedrijf met ongeveer 30-40% gestegen. Toeristen kopen het liefst rechtstreeks bij de boerderij, op de kraampjes of in de fabriek, omdat ze dan de kwaliteit en het landbouwproces kunnen zien.

Vanuit professioneel oogpunt is universitair hoofddocent dr. Huynh Phu van het Southern Institute of Environment and Circular Economy in Ho Chi Minh-stad van mening dat de combinatie van toerisme en landbouw een onvermijdelijke ontwikkeling is in de context van waardevermeerdering van landbouwproducten. Dit model draagt ​​niet alleen bij aan een hoger inkomen voor boeren, maar helpt toeristen ook de ware aard van schone en veilige producten te begrijpen.

Het creëren van authentieke, belevingsgerichte ruimtes in combinatie met de consumptie van landbouwproducten ter plaatse, ontwikkelt zich geleidelijk tot een nieuwe consumententrend, met name in de context van de toenemende bezorgdheid van mensen over de herkomst van hun voedsel.

Bron: https://baolamdong.vn/du-lich-kich-cau-tieu-thu-nong-san-388942.html