OCOP-producten op de markt brengen.

(Baothanhhoa.vn) - De provincie Thanh Hoa beschikt over een divers aanbod aan landbouwproducten en plattelandsindustrieën. Daarom hebben alle districten, steden en gemeenten in de provincie, in het kader van het OCOP-programma, specialiteitsproducten ontwikkeld die de namen van hun respectievelijke regio's en dorpen dragen. Tot nu toe heeft de provincie 645 producten die voldoen aan de OCOP-normen met 3 sterren of hoger. Dankzij de begeleiding en ondersteuning van de provincie en relevante departementen en lokale overheden hebben de OCOP-producten van Thanh Hoa hun merkbekendheid vergroot en breiden ze zich geleidelijk uit naar de markt.

OCOP-producten en potentiële OCOP-producten zullen worden tentoongesteld op de OCOP-markt die in juli 2024 in Sam Son City wordt gehouden.

Hoewel de provincie Thanh Hoa een wijdverspreid OCOP-systeem (One Commune One Product) heeft ontwikkeld in alle 26 districten, steden en gemeenten, zijn niet alle producten succesvol gebleken in de marktontwikkeling. Veel bedrijven hebben daarom moeite om hun producten op de markt te brengen. Pham Cong Bao, directeur van de Yen Lac Agricultural Service Cooperative (district Nhu Thanh), verklaarde: "Hoewel de cassavevermicelli van Yen Lac als van goede kwaliteit wordt beschouwd en in de smaak valt bij de consument, wordt het product door de beperkte productiecapaciteit van de coöperatie en het gebrek aan grondstoffen voor grootschalige productie voornamelijk seizoensgebonden geproduceerd. Bovendien beschikt het managementteam van de coöperatie niet over de nodige managementvaardigheden en het vermogen om digitale technologie toe te passen om toegang te krijgen tot moderne markten. Daardoor wordt het product voornamelijk binnen de provincie verkocht via bekende distributeurs en heeft het nog geen nieuwe markten bereikt."

In werkelijkheid hebben veel OCOP-producten die "in Thanh Hoa worden gemaakt", ondanks hun goede kwaliteit en marktacceptatie, nog geen bredere markt bereikt. Deskundigen noemen hiervoor de volgende redenen: de meeste OCOP-producenten hebben kleinschalige productiecapaciteit, beperkte managementvaardigheden en -kennis, en kunnen zich moeilijk aanpassen aan de marktmechanismen. Veel producenten passen geen wetenschap en technologie toe in hun productieprocessen en vertrouwen voornamelijk op semi-handmatige en handmatige methoden. Bovendien ontbreekt het aan creativiteit bij de ontwikkeling van nieuwe OCOP-producten; veel producten lijken sterk op elkaar en de verpakking en het ontwerp missen innovatie, waardoor ze klanten niet aantrekken.

Gezien deze beperkingen hebben de relevante afdelingen en eenheden van de provincie deelname georganiseerd en gecoördineerd aan talrijke conferenties over de verbinding tussen vraag en aanbod en productpromotie-evenementen. Dit geeft OCOP-producten meer mogelijkheden om in contact te komen met potentiële partners. Tegelijkertijd hebben ze de bouw van presentatie- en introductiepunten voor OCOP-producten ondersteund. Deze punten fungeren als tussenpersonen en helpen bij het vinden van gerenommeerde distributeurs in het hele land via diverse kanalen, zoals detailhandel, online winkels, supermarkten, enz., wat relatief hoge inkomsten genereert.

Om de markttoegang van OCOP-producten te bevorderen, heeft de provincie Thanh Hoa sinds 2020 mechanismen onderzocht en toegepast om de opening van verkoop- en presentatiepunten voor OCOP-producten te ondersteunen. Tot op heden heeft de hele provincie 22 verkoop- en presentatiepunten voor OCOP-producten opgezet met investeringen en steun van de overheid, en tientallen individuele verkooppunten.

We bezochten de OCOP-productshowroom in de wijk Dong Tho (stad Thanh Hoa). Dit is de grootste OCOP-productshowroom in de provincie, geopend begin 2024. De showroom beslaat meer dan 100 vierkante meter en is gevuld met meer dan 500 OCOP-producten uit diverse sectoren, van verse landbouwproducten en vis tot bewerkte goederen en handwerk uit verschillende regio's van de provincie. De showroom dient zowel als presentatieruimte als centraal knooppunt dat lokale OCOP-producten van binnen en buiten de provincie verbindt met consumenten. Mevrouw Dao Thi Luong, verantwoordelijk voor de presentatie en introductie van OCOP-producten in de provincie Thanh Hoa, zei: "De winkel is een belangrijke manier om de consumptie van OCOP-producten te bevorderen en ze meer bekendheid te geven. Tegelijkertijd ondersteunen we producenten in de provincie bij het vinden van stabiele afzetkanalen voor hun producten en verbinden en promoten we OCOP-producten naar andere provincies en steden in het hele land, en zelfs voor export, waardoor producenten meer economische voordelen behalen."

Om de ontwikkeling van OCOP-producten in plattelandsgebieden te ondersteunen, met name om producenten te helpen bij het opbouwen van merken en het ontwikkelen van afzetmarkten voor OCOP-producten, hebben provinciale departementen, agentschappen en lokale overheden diverse praktische oplossingen geïmplementeerd. Zo worden er bijvoorbeeld trainingen georganiseerd voor OCOP-producenten over online verkoop en het gebruik van e-commerceplatforms. Momenteel zijn er ongeveer 400 OCOP-producten uit Thanh Hoa verkrijgbaar via e-commerceplatforms zoals voso.vn, posmart.vn, Lazada, Shopee en Tiki. Door deze producten op e-commerceplatforms aan te bieden, heeft de provincie bijgedragen aan de stimulering van de consumptie van veilige landbouwproducten en voedsel, en heeft zij bedrijven en coöperaties geholpen hun omzet met gemiddeld 15-20% per jaar te verhogen.

Daarnaast fungeren georganiseerde handelsbevorderingsprogramma's als een brug om OCOP-producten dichter bij de consument te brengen, waardoor producten breder verspreid worden. Dit beschermt niet alleen het merk van lokale specialiteiten, maar draagt ​​ook bij aan duurzame economische ontwikkeling voor de plaatsen in de provincie.

Tekst en foto's: Le Hoa

Bron: https://baothanhhoa.vn/dua-san-pham-ocop-vuon-ra-thi-truong-252688.htm