Het evenwicht tussen vraag en aanbod hangt tegenwoordig niet alleen af van de oogstresultaten, maar wordt ook steeds meer beïnvloed door klimaatbestendigheid en wettelijke belemmeringen.
De EU-verordening tegen ontbossing (EUDR) zou een duale marktstructuur kunnen creëren, waarbij Europa de normen vaststelt, terwijl Azië het volume absorbeert en het recht krijgt om de prijzen te bepalen.De website Comunicaffe, die een analyse uit de World Politics Review aanhaalt , stelt dat de koffieprijzen constant schommelen zonder een duidelijke trend te vertonen. Bovendien wordt het voorspellen van prijstrends steeds moeilijker, omdat er steeds meer nieuwe variabelen aan de traditionele lijst van factoren worden toegevoegd.
Volgens de analyse is de koffiemarkt al decennialang relatief stabiel. De productiecycli zijn grotendeels afhankelijk van de weersomstandigheden in Brazilië en andere belangrijke producenten, terwijl de vraag vooral in westerse markten wordt gedreven.
De situatie is echter veranderd.
Het evenwicht tussen vraag en aanbod hangt niet langer alleen af van de oogstopbrengsten, maar wordt in toenemende mate beïnvloed door klimaatbestendigheid en regelgevende belemmeringen. Aan de vraagzijde ontpopt Azië zich als een krachtige groeimotor en hertekent het de wereldwijde consumptiekaart.
Van een nichemarkt is China uitgegroeid tot een snelgroeiende markt, gedreven door digitale bestelplatformen en trendy nieuwe concepten voor consumptie buitenshuis. De wereldwijde koffieketen verandert en de focus verschuift geleidelijk naar het Verre Oosten, waardoor de dominantie van traditionele markten, te beginnen in Europa, afneemt.
De analyse wijst erop dat naarmate Aziatische bedrijven belangrijkere afnemers worden, ze meer invloed zullen krijgen op de prijsvorming. Ook de dynamiek aan de aanbodzijde wordt steeds moeilijker te voorspellen.
In Brazilië, Centraal-Amerika en Oost-Afrika worden traditionele koffieproducerende regio's steeds kwetsbaarder voor de gevolgen van klimaatverandering. Dit leidt niet per se tot tekorten, maar het vergroot de onzekerheid en verstoort de stabiliteit van de toeleveringsketens.
Daarom winnen landen met een grotere weerbaarheid tegen klimaatverandering en het vermogen om een stabiele productie te handhaven, een groter marktaandeel. Deze context bevordert ook de ontwikkeling van robusta, een koffievariëteit die veerkrachtiger en beter aanpasbaar is dan de meer delicate en veeleisende arabica-variëteit.
Volgens de analyse is de derde variabele die een steeds grotere impact op de markt heeft, het regelgevingskader. Met name de EU-verordening tegen ontbossing (EUDR), die naar verwachting eind dit jaar van kracht wordt, zal de markt "meer gefragmenteerd" maken.
Koffie die voldoet aan strenge traceerbaarheidseisen kan een hogere prijs opleveren, terwijl leveranciers die niet aan de eisen kunnen voldoen, mogelijk beperkte toegang tot de Europese markt ondervinden. Deze dynamiek wijst op de vorming van een duale marktstructuur, waarbij Europa de normen bepaalt en Azië het volume absorbeert en de macht krijgt om de prijzen vast te stellen.
In de meest recente ontwikkeling meldde Reuters, op basis van een verklaring van woensdag van JDE Peet's – dat nu eigendom is van Keurig Dr Pepper, een toonaangevende Noord-Amerikaanse fabrikant van koffie- en drankenmachines – dat verschillende koffiebedrijven en -handelaren een nieuw systeem implementeren om ontbossing als gevolg van koffieteelt wereldwijd te volgen.
Naast JDE Peet's nemen ook Tchibo en grondstoffenhandelaren Louis Dreyfus Company, Sucden, Neumann Kaffee Gruppe, Touton en Sucafina deel aan het programma.
Het Coffee Canopy Partnership zal satellietbeelden van Airbus, in combinatie met modellen gebaseerd op kunstmatige intelligentie, gebruiken om koffieplantages in kaart te brengen en gebieden met nabijgelegen bosdegradatie te identificeren.
De alliantie verklaarde dat het haar doel is om de huidige staat van het landschap nauwkeurig in kaart te brengen en samen met de overheid en lokale gemeenschappen te werken aan het herstel van bossen en het voorkomen van toekomstige ontbossing.
Het project begint met een pilotprogramma dat ongeveer 1,2 miljoen vierkante kilometer aan koffieproducerende gebieden in Oost-Afrika omvat, waaronder Ethiopië, Tanzania, Oeganda en Kenia. Het doel is om tegen 2027 alle koffieproducerende regio's wereldwijd te bestrijken.
Dit initiatief zal de koffie-industrie helpen te voldoen aan de Europese Verordening tegen ontbossing (EUDR), die naar verwachting op 30 december in werking treedt. De EUDR – bedoeld om ontbossing te voorkomen die verband houdt met de import van belangrijke grondstoffen door de EU, van sojabonen en koffie tot cacao en palmolie – is twee jaar uitgesteld vanwege kritiek op de buitensporige lasten en het gebrek aan voorbereiding vanuit het bedrijfsleven.
Bron: https://baoninhbinh.org.vn/gia-ca-phe-dien-bien-ngay-cang-kho-luong-260427063102329.html
Reactie (0)