Zullen de varkensvleesprijzen hun stijgende trend voortzetten?

De prijs van een levend varken (22 oktober) in provincies en steden in heel het land varieert vandaag van 47.000 tot 53.000 VND/kg.

Varkensvleesprijzen vandaag, 16 juni (Bron: Cooky)

Varkensvleesprijs vandaag, 22 oktober

De markt voor levende varkens in het noorden kent onregelmatige prijsschommelingen van 1.000 tot 2.000 VND/kg.

Dientengevolge verlaagden de provincies Yen Bai, Lao Cai , Nam Dinh, Phu Tho en Ha Nam hun prijzen met 1.000 VND/kg tot een gemeenschappelijk niveau van 49.000 VND/kg.

Door dezelfde prijsdaling blijven de varkensvleesprijzen in Thai Nguyen, Hanoi en Tuyen Quang op 50.000 VND/kg.

Na een prijsverlaging van 2.000 VND/kg kopen handelaren in Ninh Binh en Bac Giang levende varkens nu voor respectievelijk 48.000 VND/kg en 50.000 VND/kg.

Daarentegen worden levende varkens in Vinh Phuc, Thai Binh en Hung Yen gekocht voor prijzen variërend van 51.000 VND/kg tot 53.000 VND/kg, een stijging van 1.000 tot 2.000 VND/kg, afhankelijk van de regio.

De huidige prijzen voor levende varkens in Noord-Vietnam variëren van 48.000 tot 53.000 VND/kg.

* De varkensvleesprijzen in de regio's Centraal-Vietnam en Centraal-Hoogland zijn vorige week met 1.000 tot 4.000 VND/kg gedaald.

Met name in Ha Tinh, Quang Tri, Quang Nam en Khanh Hoa worden levende varkens ingekocht voor prijzen variërend van 49.000 tot 50.000 VND/kg, een daling van 1.000 VND/kg.

Op vergelijkbare wijze is de prijs van levende varkens in Thanh Hoa, Quang Binh, Thua Thien Hue, Quang Ngai, Binh Dinh, Lam Dong en Dak Lak, na een verlaging van 2.000 VND/kg, aangepast naar 48.000 - 50.000 VND/kg, afhankelijk van de regio.

De laagste prijs in de regio, gemeten in Binh Thuan en Ninh Thuan, bedroeg 47.000 VND/kg, een daling van 4.000 VND/kg.

Momenteel ligt de prijs van levende varkens in de regio's Centraal-Vietnam en Centraal-Hoogland rond de 47.000 - 50.000 VND/kg.

* In de zuidelijke regio zijn de varkensvleesprijzen over het algemeen gedaald.

Dientengevolge daalden de prijzen in provincies en steden zoals Ho Chi Minh-stad, Binh Duong, Tay Ninh, Long An, An Giang, Vinh Long, Hau Giang en Tra Vinh met 2.000 VND/kg, waardoor de huidige transactieprijzen variëren van 49.000 tot 50.000 VND/kg.

De varkensvleesprijzen in Binh Phuoc, Vung Tau, Dong Thap en Dong Nai zijn na een daling van 3.000 tot 4.000 VND/kg nu gestegen naar 48.000 tot 49.000 VND/kg, afhankelijk van de regio.

Intussen lieten Kien Giang en Soc Trang een lichte stijging zien van 1.000 VND/kg, tot respectievelijk 49.000 VND/kg en 51.000 VND/kg.

De huidige prijzen voor levende varkens in de zuidelijke regio variëren van 48.000 tot 53.000 VND/kg.

De heer Pham Kim Dang, adjunct-directeur van de afdeling Veeteelt (Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling), verklaarde dat de veehouderijsector, ondanks economische moeilijkheden, de ernstige gevolgen van Covid-19 en het conflict tussen Rusland en Oekraïne dat verstoringen in de toeleveringsketen veroorzaakte, de afgelopen vijf jaar een stabiele groei van 4,5-6% heeft laten zien. Drie belangrijke pijlers zijn cruciaal in de veehouderij: fokvee, voer en milieu.

Wat de veeteelt betreft, bevestigde de heer Dang dat de binnenlandse fokcapaciteit aan de vraag kan voldoen. Voor diervoeder beschikt het land momenteel over 269 faciliteiten die volledig industrieel gemengd diervoeder produceren met een totale ontwerpcapaciteit van 43,2 miljoen ton.

De jaarlijkse productie van diervoeder bedraagt ongeveer 20-21 miljoen ton; deze is echter nog steeds sterk afhankelijk van geïmporteerde grondstoffen. Hoewel de productiekosten van diervoeder in het verleden soms aanzienlijk zijn gestegen, zijn ze nu aanzienlijk gedaald.

In de eerste negen maanden van 2023 ontwikkelden de vee- en pluimveepopulaties zich over het algemeen stabiel. Met uitzondering van de buffelpopulatie, die ten opzichte van dezelfde periode in 2022 bleef dalen, namen de andere veestapels in aantal toe. Als de huidige groei zich voortzet, zal de veehouderij, behoudens onvoorziene omstandigheden, de voedselvoorziening in de resterende maanden van 2023 garanderen.

In de eerste negen maanden van 2023 schommelden de prijzen van veeproducten aanzienlijk, maar de voedselprijzen op de markt bleven relatief stabiel. Hieruit blijkt dat de winstverdeling niet gegarandeerd was.

Bron