De prijzen van groenten zijn fors gestegen.

De prijzen van groene groenten zijn al meer dan een week fors gestegen op de lokale markten in de stad Hai Phong.

De prijzen van groene groenten zijn al meer dan een week overal gestegen op veel lokale markten in de stad Hai Phong . (Foto genomen op de An Da-markt.)

De prijzen zijn over de hele linie gestegen.

Op de An Da-markt (in het oosten van Hai Phong) zijn de meeste groenten duurder dan voorheen. Kool, waterspinazie en jute-malva worden verkocht voor 15.000 tot 18.000 VND per bos, een stijging van 5.000 tot 7.000 VND per bos vergeleken met een week geleden.

Op de Dam Trieu-markt zijn de groenteprijzen ook aanzienlijk gestegen. Kool kost nu 18.000 VND/kg, tomaten 25.000-28.000 VND/kg en bloemkool 40.000-45.000 VND/kg. Deze prijsstijgingen vertegenwoordigen een gemiddelde toename van 5.000-7.000 VND/kg.

Een vergelijkbare situatie deed zich voor op de Dong Ngo Quyen-markt in de wijk Le Thanh Nghi. Op de ochtend van 1 november bedroeg de prijs van waterspinazie en mosterdgroen 18.000 VND per bosje, zoete aardappelbladeren 20.000 VND per bosje en jute malva 15.000 VND per bosje. Ook andere wortelgroenten en fruitsoorten stegen in prijs: groene pompoenen van 20.000 naar 25.000 VND per kilo (een stijging van 5.000 naar 8.000 VND per kilo), tomaten van 25.000 naar 28.000 VND per kilo (een stijging van 3.000 naar 8.000 VND per kilo).

Mevrouw Nguyen Thi Toan, een kleine handelaarster op de Dong Ngo Quyen-markt, zei: "De prijs van bladgroenten is de afgelopen week gestegen. Niet alleen bladgroenten, maar ook veel soorten kruiden zoals bosuitjes, dille en koriander zijn in prijs gestegen, met 70.000 tot 80.000 VND per kilo, wat 20.000 tot 30.000 VND per kilo meer is dan voorheen. De reden hiervoor is dat kruiden een kort groeiseizoen hebben en gemakkelijk beschadigd raken door hevige regenval, waardoor de kwaliteit afneemt."

De prijzen van veel soorten groenten zijn gestegen van 5.000 tot 7.000 VND per bosje en van 3.000 tot 8.000 VND per kilo.

Door de stijgende groenteprijzen zijn veel gezinnen in Hai Phong genoodzaakt hun boodschappengewoonten en voedselkeuzes voor de dagelijkse maaltijden aan te passen. Mevrouw Nguyen Thi Van uit de wijk Ngo Quyen vertelde: "De groenteprijzen zijn een stuk hoger dan vóór de recente stormen. Bladgroenten, tomaten en kruiden zijn het duurst. Om mijn uitgaven beter te beheren, ben ik overgestapt op het kopen van betaalbare wortelgroenten zoals aubergines, aardappelen en wortelen."

Wat is de oorzaak?

Volgens een vertegenwoordiger van de Hoang Nam Phat-coöperatie in de wijk Thach Khoi, een bedrijf dat gespecialiseerd is in de levering van groenten en fruit, komt deze recente prijsstijging van groenten voort uit twee hoofdoorzaken: weersomstandigheden en het oogstmoment.

“Momenteel bevinden we ons in de overgangsperiode tussen de seizoenen. De vroege wintergewassen zijn nog niet oogstklaar, terwijl de productie van zomer- en herfstgroenten laag is. Bovendien hebben de recente aanhoudende regenval en het ongunstige weer de productie in veel groentegebieden die Hai Phong bevoorraden, doen dalen, wat leidt tot een tekort op de markt. De afname van het aanbod, terwijl de vraag stabiel blijft, heeft de prijzen opgedreven. Zodra het weer echter stabiliseert en de herfst- en wintergroenten oogstklaar zijn, zullen de prijzen geleidelijk dalen”, aldus mevrouw Nguyen Thi Huong, vertegenwoordiger van de Hoang Nam Phat-coöperatie.

De overgangsperiode tussen de seizoenen en de hevige regenval hebben de aanvoer van verse groenten op de markt beïnvloed. Foto genomen op de Dong Ngo Quyen-markt.

De afgelopen jaren zijn de groenteprijzen in Noord-Vietnam vaak gestegen tijdens de overgangsperioden, vooral na hevige regenval of stormen. Hoewel de prijzen van bladgroenten hoog blijven, hopen zowel verkopers als kopers dat de komende vroege winteroogst de markt zal stabiliseren. Volgens sommige handelaren zal de vroege winteroogst, als het weer gunstig is, over ongeveer twee weken worden binnengehaald, wat een ruimer aanbod oplevert en de prijzen dus zal drukken.

Om een ​​stabiele aanvoer te garanderen, heeft het ministerie van Landbouw en Milieu in oktober 2025 de lokale overheden verzocht de aanplant te versnellen, met name van kortcyclische groenten. De stad streeft er ook naar om tijdens het winterteeltseizoen 2025-2026 ongeveer 29.000 hectare aan verschillende groenten te beplanten. Het proactief beheren van de plantplanning en het uitbreiden van het areaal voor de teelt van kortcyclische groenten wordt beschouwd als een cruciale oplossing om lokale prijsstijgingen te beperken en een evenwicht tussen vraag en aanbod in de stad te waarborgen.

Heren

Bron: https://baohaiphong.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-525318.html