De voedselprijzen blijven stabiel aan het begin van het nieuwe jaar.

In supermarkten bleven de voedselprijzen stabiel, terwijl de prijzen op sommige kleinere markten licht stegen, vergelijkbaar met de dagen voorafgaand aan Tet (Vietnamees Nieuwjaar).

Vanaf de derde dag van het Chinese Nieuwjaar gingen sommige traditionele markten, supermarkten en winkelcentra in steden door het hele land weer open. De koopkracht nam opnieuw toe, gedreven door de vraag naar inkopen ter voorbereiding op het verbranden van offergaven en de voorouderverering.

Volgens een voorlopig rapport van het Ministerie van Industrie en Handel blijft het aanbod in supermarkten ruim en gevarieerd, en zijn de prijzen stabiel in vergelijking met de periode vóór Tet (Vietnamees Nieuwjaar).

Op traditionele markten worden, naast fruit dat aan het begin van het jaar als geschenk wordt aangeboden, voornamelijk verse producten verkocht (vis, rundvlees, diverse groenten).

Mensen doen boodschappen in een supermarkt aan de snelweg van Hanoi. Foto: Hong Chieu — Mensen doen boodschappen in een supermarkt aan de snelweg van Hanoi . Foto: *Hong Chieu*

Vergeleken met de dagen voorafgaand aan Tet (28-30 januari) zijn de prijzen van groenten, fruit en verse bloemen op de markt niet significant gestegen. De prijzen van verse levensmiddelen zoals rundvlees en vis stegen slechts licht en bleven relatief stabiel in vergelijking met de tweede dag van Tet en de dagen ervoor.

"Hoewel de vraag is toegenomen, is het aanbod relatief ruim, waardoor er geen tekort of plotselinge prijsstijging is opgetreden," aldus het ministerie van Industrie en Handel.

Uit enquêtes blijkt dat de prijs van hoogwaardige rijst (Tam Xoan, Tam Hai Hau) stabiel blijft tussen 22.000 en 45.000 VND per kg, varkensvlees tussen 120.000 en 150.000 VND per kg, kant-en-klare scharrelkip van CP tussen 150.000 en 180.000 VND per kg, en ossenhaas tussen 280.000 en 300.000 VND per kg.

De prijzen van vis en schaaldieren blijven vergelijkbaar met die van 29 en 30 Tet (Vietnamees Nieuwjaar). Zo kosten grote garnalen (26-30 garnalen per kg) 300.000-400.000 VND per kg, en karper 90.000-120.000 VND.

De prijzen van groenten zijn iets gestegen in vergelijking met de dagen voorafgaand aan Tet. Kool kost 12.000-15.000 VND per kilogram, koolrabi 5.000-7.000 VND per knol... Ook de prijzen van bloemen en fruit zijn licht gestegen: Canh-sinaasappels 50.000-70.000 VND per kilogram, Dien-pomelo's 15.000-25.000 VND per vrucht, chrysanten 5.000-7.000 VND per steel, lelies en pioenrozen 25.000-35.000 VND per steel.

Volgens de autoriteiten zijn vanaf de vierde dag van Tet (het Chinese Nieuwjaar) veel supermarkten, buurtwinkels, traditionele markten en kruidenierszaken weer opengegaan en bieden ze een breder assortiment aan producten. De consumentenvraag is echter nog niet significant toegenomen; de meeste artikelen zijn nog steeds levensmiddelen, met name groenten, fruit, rundvlees en vis.

Ook de prijsbeheersingsinstantie, de afdeling Prijsbeheer ( Ministerie van Financiën ), verwacht geen ongebruikelijke schommelingen in de prijzen van essentiële consumptiegoederen, omdat de vraag naar consumptiegoederen aan het begin van het jaar nog niet hoog is.

Om de prijsbeheersing in de eerste dagen van het nieuwe jaar te waarborgen, adviseert het Ministerie van Financiën ministeries, sectoren en lokale overheden om de vraag en het aanbod en de marktprijzen van de goederen onder hun beheer nauwlettend in de gaten te houden. Met name de prijzen van essentiële goederen en goederen waarvan de prijzen in de betreffende regio's aanzienlijk stijgen, dienen te worden gecontroleerd om proactief een evenwicht in het aanbod te garanderen en de markt te stabiliseren.

Phuong Anh

Bronlink