De garnalenprijzen stijgen aan het einde van het jaar.

Dhr. Dang Van Bay uit de gemeente Thanh Phong in de provincie Vinh Long is zeer tevreden met zijn oogst van ruim 20 ton witpootgarnalen, met een gemiddelde grootte van 25 garnalen per kilogram, die hij verkoopt voor 250.000 VND per kilogram. Dhr. Bay vertelde dat hij de garnalen kweekt met behulp van geavanceerde, meertrapsmethoden, waardoor ze groter en gelijkmatiger van formaat zijn en een betere prijs opleveren dan bij traditionele kweekmethoden. Bovendien kan de winstmarge na aftrek van de investeringskosten oplopen tot meer dan 50% (130.000 VND per kilogram).

Volgens de heer Dang Van Bay is er momenteel een marktvraag naar grote garnalen voor de export, maar traditionele kweekmethoden zijn moeilijk te realiseren. De heer Bay heeft inmiddels 40 hectare garnalenkweekgebied omgezet naar een hightech, meertrapskweeksysteem, waarmee hij jaarlijks meer dan 20 miljard VND winst maakt. De hoge inkoopprijs stelt kwekers in staat te investeren in nieuwe kweektechnieken, wat leidt tot een grotere economische efficiëntie.

Volgens de heer Nguyen Van Vu uit de gemeente Thanh Phuoc in de provincie Vinh Long heeft de hoge inkoopprijs van witpootgarnalen de kwekers geholpen om hogere winsten te behalen, waardoor ze zich kunnen voorbereiden op een meer voorspoedig Tet-feest. De heer Vu kweekt zelf garnalen op 5 hectare en door de traditionele kweekmethoden bereiken de garnalen slechts een gewicht van 50-60 stuks per kilogram. Momenteel bedraagt de inkoopprijs voor dit type garnaal 160.000-170.000 VND/kg, 40.000 VND/kg hoger dan in voorgaande maanden. De heer Vu heeft onlangs 6 ton commerciële garnalen geoogst, waarmee hij een aanzienlijk hogere winst behaalde dan in het vorige seizoen.

De heer Nguyen Van Vu zei dat hij met de winst van dit jaar binnenkort een deel van zijn land zal omzetten naar hightech kweek van witpootgarnalen, omdat hightech kweekmethoden 4 tot 5 keer efficiënter zijn dan traditionele methoden. Hoewel de initiële investeringskosten hoog zijn, waardoor het voor boeren lastig kan zijn om over te stappen op hightech kweek, biedt de huidige stabiele aankoopprijs van garnalen hen de mogelijkheid om de overstap te maken.

Volgens handelaren die witpootgarnalen inkopen in Vinh Long, is de hoge prijs van witpootgarnalen aan het einde van het jaar grotendeels te wijten aan bedrijven die hun inkoop van grondstoffen voor de export hebben verhoogd. Daarnaast hebben recente stormen en overstromingen in de centrale regio de productie belemmerd, wat heeft geleid tot een tekort aan aanbod. Momenteel proberen handelaren garnalen te kopen, maar het aanbod is beperkt. Naar verwachting zullen de garnalenprijzen aan het einde van het jaar verder stijgen als gevolg van de sterke binnenlandse vraag, met name naar grotere garnalen.

Volgens informatie van het Departement van Landbouw en Milieu van Vinh Long zal de provincie in 2025 in totaal 113.280 hectare aan garnalen en diverse vissoorten kweken, 2,42% meer dan gepland en 0,42% meer dan in dezelfde periode vorig jaar. De oogst zal ruim 690.000 ton bedragen. Hiervan zal ruim 98.500 hectare bestemd zijn voor de kweek in brak en zout water, 2,34% meer dan gepland. Opvallend is de sterke groei van het geavanceerde, meertrapsmodel voor garnalenkweek, dat nu al meer dan 7.800 hectare beslaat, 1.682 hectare meer dan in dezelfde periode vorig jaar. De landbouwsector van de provincie Vinh Long blijft boeren aanmoedigen om geavanceerde garnalenkweektechnieken toe te passen om hun inkomen te verhogen en betere economische ontwikkelingskansen te creëren.

Het ministerie van Landbouw in de provincie Vinh Long heeft proactief proefprojecten uitgevoerd en modellen voor intensieve en superintensieve garnalenkweek opgezet, waarbij gebruik wordt gemaakt van geavanceerde technologie, met name meertrapskweekprocessen in kassen of vijvers bekleed met zeildoek. Dit om mensen te stimuleren over te stappen op en de uitbreiding te bevorderen van garnalenkweekmodellen met gesloten kringloopprocessen, milieubeheer met behulp van geautomatiseerde systemen en het waarborgen van bioveiligheid. Hierdoor wordt de productiviteit verhoogd, het risico op ziekten verminderd en een stabiele winst behaald.

Bron: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-tom-tang-cao-dip-cuoi-nam-20251226160748100.htm