In de koude maanden van het jaar lijken de bloemendorpen in de provincie drukker dan ooit met de verzorging van de bloemen voor de Tet-markt. En achter die levendige schoonheid schuilen de inspanningen van generaties mensen om dit traditionele ambacht te behouden en te koesteren.
In het dorp Phuong Vien, een traditioneel dorp waar bloemen en sierplanten worden geteeld, verzorgen de inwoners chrysanten ter gelegenheid van het Chinees Nieuwjaar.
Mooi voor de wereld, rijk voor jezelf.
De provincie telt 6 bloementeeltdorpen, waaronder 3 dorpen die gespecialiseerd zijn in perzikbloesems en 3 dorpen die gespecialiseerd zijn in verse bloemen in combinatie met andere sierplanten. De gemiddelde omzet per dorp bedraagt 4 tot 7 miljard VND per jaar. Deze dorpen bestaan al zo'n 30 tot 40 jaar, of zelfs langer, en spelen daardoor een belangrijke rol in de lokale economische ontwikkeling en vormen een uniek cultureel kenmerk.
Het bloemen- en sierplantendorp Phuong Vien in de gemeente Tan Phuong, district Thanh Thuy, telt 20 huishoudens die perzikbloesems kweken en 15 huishoudens die verse bloemen telen. Het gebied beslaat meer dan 3 hectare en genereert een jaarlijkse omzet van 4 miljard VND. De heer Nguyen Xuan Nho, het dorpshoofd, lijkt gewend aan onverwachte bezoeken van vreemden die meer willen weten over het ambacht van het dorp. Hij verwelkomde de gasten hartelijk en sprak met emotie en trots over de bloementeelt, die in de jaren 50 is ontstaan. De pioniersgeneraties teelden aanvankelijk alleen bloemen zoals pioenrozen, rozen en gerbera's voor eigen gebruik en lokale verkoop, omdat ze niet de middelen hadden om bloemen op grote schaal te verkopen zoals nu. De bloementeelt heeft een belangrijke plaats ingenomen in het leven en de bestaansmiddelen van de dorpelingen. Hij rekende het langzaam uit: "Gemiddeld leveren verse bloemen 60 miljoen VND per sao (ongeveer 1000 vierkante meter) per seizoen op. Na aftrek van de kosten houden we de helft over. De belangrijkste soorten bloemen zijn chrysanten, gladiolen en lelies. De planttijd is 3,5 tot 4 maanden. Bloemen worden het hele jaar door geteeld volgens een rotatiesysteem, waarbij de grond in sommige seizoenen rust krijgt. Maar tijdens Tet, van de 15e dag van de 12e maanmaand tot de 15e dag van de 1e maanmaand, beplanten we het grootste oppervlak, omdat Tet goed is voor meer dan 50% van de inkomsten. Bloementeelt kent ups en downs, maar tot nu toe zijn mensen erin geslaagd om het vak uit te oefenen. Het leven mooier maken en onszelf verrijken, daar zijn we erg blij mee."
Temidden van de bloemenvelden gaven de verhalen van de boeren ons een dieper inzicht in hun vak en hun liefde ervoor. Het kweken van bloemen is een arbeidsintensief proces, maar ervoor zorgen dat ze op de juiste dagen, weken en tijdens het Chinees Nieuwjaar bloeien, vereist niet alleen ervaring, maar ook de toepassing van wetenschappelijke en technische methoden. Tuiniers beheersen het seizoen door middel van technieken zoals: schaduw, het gebruik van verlichting, ongediertebestrijding, het stimuleren van de bloei... en vooral door het weer in de gaten te houden om op het juiste moment te planten, te verzorgen en te oogsten.
In tegenstelling tot het aloude bloemendorp Phuong Vien, is de bloementeelt in het dorp Thuong, in de gemeente Tien Du, district Phu Ninh, pas zo'n 30 jaar geleden ontstaan. Die tijd is echter voldoende geweest voor de dorpelingen om de technieken voor het planten en verzorgen van bloemen onder de knie te krijgen en de kenmerken van elke soort te leren kennen. Het dorp telt 32 huishoudens die bloemen verbouwen op een oppervlakte van ongeveer 3 hectare. Voorheen waren, naast rijst, de belangrijkste bron van inkomsten voor de dorpelingen fruitbomen en groenten. Rond 1999 reisden de inwoners van Thuong naar gespecialiseerde bloemenkwekerijen in en buiten de provincie om ervaring en technieken in de bloementeelt op te doen en zaailingen te kopen. Hun eeltige, ruwe handen, die voorheen alleen gewend waren aan het planten van rijst en maïs, verzorgen nu met grote zorg elke bloemtros. Van de oorspronkelijke rozensoorten is het bloemenaanbod in Thuong nu zeer divers; alleen al de chrysanten zijn er nu in tientallen variëteiten.
Om ons te helpen begrijpen hoeveel toewijding er in de bloementeelt wordt gestoken, gebruikte de heer Nguyen Anh Tai, het dorpshoofd, een analogie: wanneer de rook van de keukenvuren in de ochtendzon is opgetrokken, zijn de bloemenkwekers al op de velden te vinden, en 's avonds zijn de velden nog steeds helder verlicht om de groei van de bloemen te stimuleren. Tijdens het hoogseizoen is het heel normaal om te eten en te slapen tussen de bloemen. In jaren met gunstig weer hebben de bloemenkwekers het gemakkelijker, maar omgekeerd vergt slecht weer veel meer inspanning bij de verzorging van de planten. Dan zijn er nog de stormen en vorst, die de boeren ook zorgen baren. Maar zijn gezicht klaarde op toen hij sprak over de voordelen van zijn beroep: "Vroeger had elk gezin het moeilijk, maar sinds we met de bloementeelt zijn begonnen, is het leven veel beter geworden. Hoewel het hard werken is, is het inkomen hoog, waardoor onze kinderen een goede opleiding kunnen volgen en we ruimere huizen hebben. Voor het Tet-bloemenseizoen zaaien we de zaden al begin oktober volgens de maankalender. We steken er veel moeite in en kijken uit naar de oogst aan het einde van het jaar."
Ik hoop dat het beroep zich verder zal ontwikkelen.
Het behoud en de overdracht van traditionele ambachten blijft een constante zorg voor elk ambachtsdorp te midden van verstedelijking en een markteconomie. Bloementeelt vereist technische expertise, is afhankelijk van de weersomstandigheden en vergt veel arbeid. Om te floreren, moeten bloemendorpen ook de markt begrijpen en nieuwe variëteiten ontdekken die aansluiten bij de voorkeuren van de klant.
Het verzorgen en vormgeven van perzikbomen in het bloemen- en sierplantendorp Phuong Vien.
Tijdens een rondleiding door de kumquatboomgaarden, waar tussen het weelderige groen glimpen te zien waren van mollige, rijpe vruchten met een geel wordende schil, vertelde de heer Nguyen Xuan Nho, hoofd van het bloemen- en sierplantendorp Phuong Vien, enthousiast: "Het kweken van verse bloemen zorgt voor een seizoensgebonden inkomen, terwijl perzikbloesems en kumquats tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar) worden geoogst. Door de verschillende plantensoorten te diversifiëren, zorgen we voor een stabiel inkomen en hopen we dit ambacht te behouden. Het klinkt eenvoudig, maar het kweken van deze variëteiten vereist nauwgezet onderzoek en het leren snoeien van takken en het vormgeven van de perzikbloesems voor Tet; het kweken van grote, mooie kumquats is een heel proces. In werkelijkheid biedt de bloementeelt een stabiel inkomen en is er nog niets dat het heeft vervangen, waardoor het aantal huishoudens dat zich met bloementeelt bezighoudt hoog blijft. De jongere generatie zet het ambacht voort, met sommige families die al twee of drie generaties aan het vak wijden en verse bloemenbedrijven opzetten. We hopen ook dat dit ambacht van generatie op generatie zal worden doorgegeven."
Dit jaar heeft de impact van tyfoon nummer 3, met aanhoudende zware regenval en overstromingen, geleid tot uiteenlopende schade aan bloemendorpen, waardoor de dorpelingen zich meer zorgen maken. Voor huishoudens die verse bloemen kweken, is herplanten noodzakelijk, soms zelfs een derde keer. Meneer Nguyen Dai Nhan, een van de grootste bloemenkwekers in het dorp Phuong Vien, verbouwt 10 hectare chrysanten, 300 kumquatbomen en 1000 perzikbomen. Wijzend naar zijn pas aangeplante bloemenveld zei meneer Nhan met een zucht: "Het kweken van bloemen vereist vaardigheid en aanpassingsvermogen aan het weer, maar tijdens een historische overstroming zoals die in september van dit jaar, hadden we geen andere keus dan de gevolgen te accepteren. Twee hectare chrysanten die klaar waren om geoogst te worden en honderden perzikbomen zijn dood gegaan, met een verlies van ongeveer 200 miljoen dong tot gevolg. Dit vak is hard werken, maar het is mijn passie, en zoals het gezegde luidt: 'wie zijn vak niet opgeeft, zal door zijn vak niet in de steek gelaten worden.'" Zijn ogen lichtten op van vreugde toen hij sprak over zijn zoon, die landbouw studeert aan de universiteit en na zijn afstuderen waarschijnlijk in zijn voetsporen zal treden.
Het bloemendorp Thuong (gemeente Tien Du, district Phu Ninh) teelt chrysanten in gefaseerde oogsten, waardoor er het hele jaar door geoogst kan worden.
Om de traditionele ambachten van de dorpen te behouden, hebben lokale overheden oplossingen geïmplementeerd zoals dorpsplanning, investeringen in infrastructuur en beroepsopleidingen om het voortbestaan van het ambacht te waarborgen. In sommige bloemendorpen zijn zelfs de jongste werknemers ouder dan 40 jaar. De heer Nguyen Hong Chat, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Tien Du, verklaarde: "De uitdaging voor de dorpen is het toenemende tekort aan jonge werknemers. In het bloemendorp Thuong bestaat de beroepsbevolking voornamelijk uit mensen van middelbare leeftijd; de meeste jongeren werken in industriële zones of gaan naar het buitenland, waardoor gezinnen die zich met het ambacht bezighouden actief deelnemen aan wederzijdse hulp en arbeidsuitwisseling. De gemeente onderzoekt en plant een reorganisatie van het dorp wat betreft schaal, operationele methoden en het mobiliseren van middelen om te investeren in intern transport binnen de bloementeeltgebieden, om zo de voorwaarden te scheppen voor de duurzame ontwikkeling van het ambacht."
Het Provinciale Volkscomité heeft een plan opgesteld voor de uitvoering van het programma voor het behoud en de ontwikkeling van traditionele ambachtsdorpen in de provincie Phu Tho voor de periode 2022-2030. Dit plan heeft als doel de traditionele culturele waarden en identiteit van ambachtsdorpen te behouden en te bevorderen door middel van integrale oplossingen voor het behoud en de ontwikkeling van ambachtsdorpen; het behoud en de bevordering van de waarden van ambachtslieden; het stimuleren van handel en het opbouwen van productmerken; het opleiden van personeel; en het toepassen van wetenschappelijke en technologische vooruitgang. De uitvoering van dit plan zal bijdragen aan de bevordering van de ontwikkeling van bloemenambachtsdorpen in het bijzonder en ambachtsdorpen in de provincie in het algemeen.
Toen we het bloemendorp verlieten, waren onze harten nog steeds vervuld van de levendige kleuren, geuren en de eenvoudige maar oprechte verhalen van de dorpelingen. We hopen dat ze in de toekomst een overvloedige oogst zullen hebben, zodat hun inspanningen om het ambacht te behouden beloond zullen worden, en dat deze ambachtsdorpen in de toekomst hun voordelen kunnen benutten om toerisme te ontwikkelen dat gekoppeld is aan de landbouw, waardoor ze bestemmingen worden met een rijke culturele identiteit.
Nguyen Hue
Bron: https://baophutho.vn/gin-giu-vun-dap-nghe-truyen-thong-224573.htm
Reactie (0)