Mensen helpen ontsnappen aan armoede door middel van slakkenkweek.

TPO - De heer Tran Quy Bao (woonachtig in de gemeente Binh Minh, provincie Nghe An) heeft niet alleen economisch succes behaald met zijn slakkenkweekmodel, maar hij heeft ook veel lokale gezinnen geholpen om dit model verder te ontwikkelen en zo geleidelijk aan uit de armoede te ontsnappen.

De heer Tran Quy Bao (geboren in 1980, woonachtig in de gemeente Binh Minh, provincie Nghe An ) verspreidt zorgvuldig gehakte bladeren in de slakkenvijvers en houdt het waterpeil en de waterkwaliteit in de gaten om een ​​geschikte leefomgeving te garanderen voor tienduizenden slakken. "Het water voor het kweken van slakken moet slechts 50-100 cm diep zijn en 30% van het water moet eenmaal per week worden ververst. Het naleven van dit schema is essentieel voor het welzijn van de slakken", aldus de heer Bao. Hij voegt eraan toe dat hij momenteel meer dan 80 slakkenvijvers heeft die een oppervlakte van 3 hectare beslaan. Zijn slakkenkwekerij verkoopt jaarlijks meer dan 4 miljoen slakkenlarven en meer dan 65 ton commerciële slakken, wat een jaarlijkse winst van meer dan 3 miljard VND oplevert.

De heer Bao groef een vijver van 500 m² voor het kweken van slakken, diep in het midden en ondiep aan beide kanten, zodat de slakken goed konden gedijen.

Als je kijkt naar wat Bao vandaag de dag bereikt, zou je niet snel weten dat hij ooit moeilijke tijden heeft doorgemaakt en failliet is gegaan. Maar met onwrikbare vastberadenheid accepteerde Bao leningen met dagelijkse rente om zijn bedrijf te starten en wist hij zich uit de ellende te ontworstelen.

Bao vertelde dat hij ruim zeven jaar geleden een straatarme boer was, nadat hij door een zakenpartner was opgelicht en met een schuld van meer dan 1,2 miljard VND was opgezadeld. Hij was zo wanhopig dat hij op een gegeven moment overwoog het huis dat zijn ouders hem hadden nagelaten te verkopen om de schuld af te betalen. Maar toen leidde het lot hem naar de teelt van zwarte slakken – een delicatesse op het platteland – wat hem een ​​veelbelovende toekomst bood.

Tijdens zijn eerste kweekseizoen, dat begon met 20.000 uitgekomen slakken, oogstte meneer Bao meer dan 4 ton slakken.

In 2018, nadat hij via familieleden kennis had gemaakt met het kweekmodel voor zwarte slakken, leende meneer Bao 12 miljoen VND tegen dagelijkse rente om er meer over te leren. Na grondig onderzoek kocht meneer Bao 20.000 slakkenlarven om mee te experimenteren in een aarden vijver van 500 m² op het land van zijn familie.

Na vier maanden van zorgvuldige verzorging groeiden 20.000 slakkenlarven uit tot 4 ton verkoopbare slakken, die voor 280 miljoen VND werden verkocht. Meneer Bao besefte dat hij van de slakkenkweek zijn brood kon verdienen en leende daarom meer geld en huurde extra land om vijvers te graven en zijn kweekgebied uit te breiden. Met een extra lening van 150 miljoen VND van de Provinciale Boerenvereniging en 20 miljoen VND aan steun van het Provinciaal Landbouwvoorlichtingscentrum, was meneer Bao nog vastberadener om zijn kweekgebied verder uit te breiden.

De slakken voeden zich met bladeren van planten die aan de rivieroevers groeien, wat de kosten verlaagt en ervoor zorgt dat de slakken op natuurlijke wijze kunnen gedijen.

Volgens meneer Bao is het kweken van slakken niet moeilijk; het belangrijkste is dat de kweker zich aan de principes houdt en zorgt voor een geschikte leefomgeving. "Het is absoluut essentieel om de wetten van de natuur te volgen. Hoe dichter het gras rond de vijver, hoe meer slakken aan land komen om eieren te leggen. De vijver moet zo ontworpen zijn dat het midden diep is en de zijkanten ondiep, ongeveer even lang als een sloot. Als het koud is, kruipen de slakken diep de modder in om te overwinteren; als het koel is, komen ze naar de randen van de vijver om voedsel te zoeken en te paren, en klimmen dan aan land om eieren te leggen. Hun voedsel bestaat uit cassavebladeren, Bidens pilosa-planten, papajabladeren, papaja's, onrijpe jackfruit... allemaal fijngesneden en in de vijver gegooid. Dit is natuurlijk voedsel, dus het slakkenvlees van de kwekerij smaakt net zo goed als dat van wilde slakken," aldus meneer Bao.

Tot op heden heeft de heer Bao op een terrein van ruim 3 hectare meer dan 80 vijvers voor het kweken en opkweken van slakken. De kwekerij van de heer Bao levert jaarlijks ongeveer 65 ton commerciële slakken en 4 miljoen kweekslakken aan de markt, waarmee hij een winst van meer dan 3 miljard VND behaalt. Zijn commerciële zwarte slakkenproduct ontving in 2020 het OCOP 3-sterren certificaat.

De boerderij van meneer Bao biedt stabiele werkgelegenheid aan 10 werknemers.

De heer Bao heeft niet alleen de economie van zijn gezin verbeterd, maar ook stabiele banen gecreëerd voor tien lokale werknemers. In het bijzonder heeft de heer Bao zijn kennis van harte gedeeld, technische begeleiding geboden en kweekmateriaal geleverd aan vele huishoudens binnen en buiten de gemeente om gezamenlijk het model voor de kweek van zwarte slakken te ontwikkelen. Dankzij dit hebben veel gezinnen de armoede kunnen ontvluchten en een stabiel leven kunnen opbouwen.

De heer Vu Trong Quang, vicevoorzitter van de boerenvereniging van de gemeente Binh Minh, bevestigde: "Het model van de zwarte slakkenkweek van de heer Tran Quy Bao is een lichtend voorbeeld van duurzame armoedebestrijding in de regio. Naast het ontwikkelen van de economie van zijn eigen gezin, begeleidt en ondersteunt hij ook tientallen lokale gezinnen bij de slakkenkweek, waardoor veel gezinnen uit de armoede zijn gekomen. Bovendien neemt de heer Bao actief deel aan maatschappelijke projecten en de ontwikkeling van nieuwe plattelandsgebieden."

Het is opmerkelijk dat meneer Bao met zijn model voor slakkenkweek veel lokale gezinnen heeft geholpen om geleidelijk aan uit de armoede te komen.

Van een gezin dat gebukt ging onder schulden en op de rand van de afgrond leek te staan, heeft meneer Bao nu een welvarend gezin opgebouwd en zo bijgedragen aan de verandering van zijn geboortestad. Wat nog opmerkelijker is, is dat zijn model voor de kweek van zwarte slakken niet alleen economische waarde oplevert, maar ook een duurzame weg biedt naar armoedebestrijding voor vele andere boerenfamilies in de omgeving.

Bron: https://tienphong.vn/giup-nguoi-dan-thoat-ngheo-tu-nhung-con-oc-post1776896.tpo