Hung Yen-rijst – De essentie van het alluviale land.

Rijst is al generaties lang onlosmakelijk verbonden met de rijstteeltcultuur en staat symbool voor het zweet, de inspanning en het doorzettingsvermogen van de Vietnamese boeren. In het vruchtbare Hung Yen-gebied, rijk aan alluviale grond, is rijst niet alleen een essentiële voedselbron, maar ook uitgegroeid tot een aloude specialiteit met een aanzienlijke economische en culturele waarde.

Việt Nam•25/12/2025

Hung Yen beschikt over gunstige natuurlijke omstandigheden voor de rijstteelt, met een dicht netwerk van rivieren en kanalen, vruchtbare grond en een mild klimaat. Op uitgestrekte rijstvelden zover het oog reikt, zaaien boeren met toewijding zaden, selecteren ze rassen en passen ze eeuwenoude landbouwtechnieken toe om geurige, hoogwaardige rijst te produceren die voldoet aan de steeds groeiende vraag van de consument.

Een uitstekend voorbeeld is de geurige rijst van Tam Thom. Lange, slanke korrels, zachte en kleverige rijst met een natuurlijk aroma; Bac Thom No. 7 rijst, een veelvoorkomend ras met een rijke, zoete smaak; kleefrijst (Cai Hoa Vang-variëteit), gebruikt voor traditionele kleefrijst en -koeken, met zijn kenmerkende kleverigheid en aroma; TBR225 rijst, gekenmerkt door zijn zachte, kleverige en geurige korrels, met een natuurlijk zoete en hartige smaak die zelfs na afkoeling zijn heerlijkheid behoudt; of 3T rijst - een 4-sterren OCOP-gecertificeerd schoon rijstmerk... Elk type rijst heeft zijn eigen unieke smaak, maar ze zijn allemaal het resultaat van vruchtbare alluviale grond, een gunstig klimaat en de ijverige handen van rijstboeren, wat bijdraagt aan de reputatie van Hung Yen-rijst op de binnenlandse markt.

Dit vind je misschien ook leuk

Visgerechten – smaken die toeristen ertoe verleiden terug te keren naar Hung Yen.Hung Yen staat niet alleen bekend om zijn historische bezienswaardigheden, traditionele festivals en cultureel rijke dorpen, maar biedt toeristen tegenwoordig ook nieuwe ervaringen met zijn unieke kusttoerisme en riviermondingscultuur. Tijdens deze ontdekkingsreis vormt de keuken de rode draad die bezoekers boeit met de rijke smaken van de zee, de authentieke aard van de vissersdorpjes en de kenmerkende verfijning van de culinaire cultuur van de riviermonding.

Het ontwikkelen van plattelandstoerisme met behulp van het OCOP-initiatief (One Commune One Product).De synergie tussen plattelandstoerisme en het "Eén gemeente, één product"-programma (OCOP) opent nieuwe mogelijkheden voor lokale economische ontwikkeling. Van traditionele ambachtsdorpen en gespecialiseerde landbouwgebieden tot unieke producten: veel modellen hebben bijgedragen aan het verhogen van de waarde van landbouwproducten, het promoten van de lokale cultuur en het aantrekkelijker maken van duurzaam plattelandstoerisme.

Naast de culinaire waarde is Hung Yen-rijst nauw verbonden met het culturele leven van het platteland. Het is aanwezig in familiediners, traditionele festivals, gebruiken en volksverhalen over de rijstteelt. Daarom is rijst een symbool geworden van overvloed, veerkracht en de hardwerkende mentaliteit van de mensen in de noordelijke Delta in het bijzonder, en Vietnam in het algemeen.

In het kader van duurzame landbouwontwikkeling richt Hung Yen-rijst zich steeds meer op het verbeteren van de kwaliteit, het opbouwen van merken, het verbinden van productie met verwerking en consumptie, en het bevorderen van het imago van het thuisland. Elke rijstkorrel vertelt een verhaal over het land, de mensen en de harmonie tussen natuur en arbeid.

De rijst uit Hung Yen voedt niet alleen generaties lang, maar draagt ook bij aan de versterking van de positie van lokale landbouwproducten in de economische, culturele en toeristische ontwikkeling van de provincie.

TTXTDLHY

Verenigde Staten - Vietnam: Mis het niet

Vietnam moedigt Amerikaanse bedrijven aan om hun investeringen in hoogwaardige technologie uit te breiden.Op de ochtend van 26 juni ontving vicepremier Ho Quoc Dung de heer Jeff Place, Supply Chain Director van Coherent Group (VS), in het regeringsgebouw. Tijdens de bijeenkomst bevestigde de vicepremier dat Vietnam Amerikaanse bedrijven aanmoedigt om hun investeringen uit te breiden, met name in de hightech-, innovatie- en halfgeleiderindustrie.

Stimuleer Amerikaanse bedrijven om hun investeringen in hightechsectoren uit te breiden.Vicepremier Ho Quoc Dung zei dat Vietnam Amerikaanse bedrijven verwelkomt die hun activiteiten in Vietnam verder willen uitbreiden, met name in hightechindustrieën en sectoren met een hoge toegevoegde waarde.