De heer Nguyen Van Anh, hoofd van de vereniging, zei: "De vereniging voor de fokkerij van zwarte varkens is opgericht in 2015 en heeft haar hoofdkantoor in het dorp Suoi Da. De vereniging bestaat voornamelijk uit gezinnen met vergelijkbare beroepen. Toen de vereniging net was opgericht, hadden veel gezinnen het moeilijk omdat ze geen effectieve productiemethoden konden vinden. Sommigen wilden overstappen op andere veesoorten, maar hadden daar het kapitaal niet voor. Door zich aan te sluiten bij de vereniging voor de fokkerij van zwarte varkens, kregen de leden training in foktechnieken, veranderden ze hun productiementaliteit en ontvingen ze financiële steun om te investeren in fokvee. Hierdoor hebben veel gezinnen zich uit de armoede kunnen ontworstelen en hebben sommigen dankzij de fokkerij van zwarte varkens een overschot opgebouwd en zijn ze welvarender geworden. Momenteel telt de vereniging 19 deelnemende gezinnen, een toename van 2 gezinnen ten opzichte van de beginperiode."
De heer Anh vertelde verder dat zijn familie het vroeger moeilijk had en voornamelijk leefde van de rijstteelt, wat niet erg winstgevend was. In 2016 sloot hij zich aan bij de vereniging voor zwarte varkenshouders van de gemeente Loi Hai en ontving hij 30 miljoen VND uit het steunfonds voor boeren om te investeren in 10 fokvarkens. De zwarte varkens krijgen elk jaar twee keer een worp, met 8 tot 10 biggetjes. Na ruim een jaar nam het aantal varkens op de boerderij van zijn familie snel toe. Op een gegeven moment had zijn familie wel 150 zwarte varkens, waaronder 10 zeugen. Met een verkoopprijs van biggetjes van 800.000 tot 1 miljoen VND per biggetje tussen 2017 en 2020 en 120.000 tot 150.000 VND per kilogram varkensvlees, verdiende zijn familie na elke verkoop ongeveer 30 tot 40 miljoen VND. Afhankelijk van het gewicht en de voortplantingssnelheid van zijn kudde verdient hij tussen de 80 en 100 miljoen VND per jaar, meer dan zijn vorige inkomen uit de landbouw. Na jarenlang sparen heeft hij een ruim huis kunnen bouwen.
De zwarte varkens van de familie van meneer Nguyen Van Anh in het dorp Suoi Da, gemeente Loi Hai (district Thuan Bac).
De heer Do Ngoc Anh uit het dorp Suoi Da vertelde vol enthousiasme: "Dit is het zesde jaar dat mijn familie zwarte varkens fokt. Dankzij de steun van de vereniging voor zwarte varkenshouders en de boerenvereniging van de gemeente heeft mijn familie startkapitaal gekregen om te investeren in de fokkerij van zwarte varkens. We zijn ook getraind in nieuwe technieken en ziektepreventie tijdens het fokproces. Sinds we met de zwarte varkensfokkerij zijn begonnen, heeft mijn familie een stabiel inkomen van gemiddeld 50-60 miljoen VND per jaar. Dit heeft ons geholpen onze leefomstandigheden te verbeteren en aan de armoede te ontsnappen."
De gemeente Loi Hai herbergt een grote Raglai-etnische minderheid. Het door de Thuan Bac Black Pig Farming Association geïmplementeerde model voor de fokkerij van zwarte varkens heeft de bevolking ertoe aangezet om zich te richten op geconcentreerde veeteelt, het bouwen van stallen en het investeren in de uitbreiding van de kuddes voor commerciële doeleinden. Dit wordt beschouwd als een effectieve oplossing om de bevolking te helpen de armoede te overwinnen.
Volgens de heer Nguyen Van Hop, voorzitter van de boerenvereniging van de gemeente Loi Hai: Van de bijna 1000 boeren in de gemeente heeft ruim 70% gekozen voor het houden van zwarte varkens als vee voor economische ontwikkeling. Over het algemeen zijn huishoudens overgestapt van vrije uitloop naar het houden van varkens in omheinde tuinen om ziekte-uitbraken te beperken en de hygiëne te waarborgen. Zwarte varkens vormen nu het belangrijkste vee en leveren een aanzienlijke bron van inkomsten op, waardoor boeren aan armoede kunnen ontsnappen en het armoedpercentage in de gemeente is gedaald tot iets meer dan 2%, en het percentage mensen dat net boven de armoedegrens leeft tot 7%.
Veel boeren zeggen dat, hoewel de prijs van zwarte varkens niet meer zo hoog is als vroeger, het merk Thuan Bac zwarte varkens op veel plaatsen bekend is. Zelfs als de prijs van levende varkens daalt, kunnen boeren hun kuddes dus nog steeds in stand houden. Dit komt doordat zwarte varkens voornamelijk gras, groenten en landbouwbijproducten eten, waardoor de voerkosten lager zijn. Bovendien hebben zwarte varkens een relatief goede weerstand tegen ziekten, waardoor het risico op uitbraken tijdens de opfok minimaal is. Hun snelle voortplanting maakt het voor boeren gemakkelijker om de kudde aan te vullen en vereist minder verzorging in vergelijking met andere varkensrassen.
Om de effectiviteit van beroepsverenigingen in de gemeente te blijven behouden en te versterken, zal de Boerenvereniging van Loi Hai in de nabije toekomst succesvolle veeteeltmodellen blijven verspreiden onder de bevolking. Daarbij zal zij het steunfonds voor boeren efficiënt inzetten, met de nadruk op het opbouwen van productieketens om de productwaarde te verhogen en bij te dragen aan het creëren van stabiele afzetmarkten, zodat boeren hun inkomen kunnen verhogen.
Anh Thi
Bron






Reactie (0)