Effectiviteit van het biologische kaneelteeltmodel

Người dân phát cỏ chăm sóc rừng quế hữu cơ ở Lào Cai. — Mensen wieden onkruid om de biologische kaneelbossen in Lao Cai te onderhouden.

De familie van meneer Trieu Tien Kim in het dorp Phuong Coong, in de gemeente Chieng Ken, provincie Lao Cai, is al tientallen jaren het gezin met het grootste biologische kaneelteeltgebied in de gemeente, met meer dan 10 hectare. Alleen al met het snoeien en verkopen van bladeren verdienen ze jaarlijks honderden miljoenen dong. Over een paar jaar, wanneer het oogstseizoen van het kaneelbos aanbreekt, is het voor de familie van meneer Kim niet ondenkbaar om miljarden in handen te hebben.

Dhr. Kim zei: "Toen de lokale overheid het biologische kaneelteeltmodel populariseerde, vond ik het logisch, dus heb ik het geplant. Momenteel worden in mijn hele kaneelbos geen giftige pesticiden of herbiciden gebruikt, maar voornamelijk kappen en verbranden en onkruid verwijderen op de traditionele manier."

Het voordeel van het verbouwen van kaneel in het algemeen en van biologische kaneel in het bijzonder is dat het kaneelbos ieder jaar nog steeds een oogst oplevert door de verkoop van de bladeren. Zo hebben huishoudens die kaneel verbouwen extra inkomsten om de betere verzorging en ontwikkeling van hun kaneelbos te compenseren, aldus de heer Kim.

Rừng quế hữu cơ của gia đình ông Triệu Tiến Kim, thôn Phường Coong, xã Chiềng Ken, tỉnh Lào Cai. — Biologisch kaneelbos van de familie van de heer Trieu Tien Kim, het dorp Phuong Coong, gemeente Chieng Ken, provincie Lao Cai.

De familie van mevrouw Trieu Thi Tach, in het dorp Khe Mu, in de gemeente Bao Thang, heeft 7 hectare kaneelbomen die vijf jaar oud zijn. Dankzij de biologische teeltmethode hoeft de familie van mevrouw Tach geen geld uit te geven aan pesticiden. Jaarlijks verdient haar familie bijna 100 miljoen VND met de verkoop van kaneelbladeren. Dit geld wordt gebruikt om de kosten van levensonderhoud van het gezin te dekken en te herinvesteren in de zorg voor het kaneelbos van het gezin.

Momenteel heeft in het dorp Khe Mu niet alleen de familie van mevrouw Tach het biologische kaneelteeltmodel ontwikkeld, maar ook veel andere families hebben deze methode toegepast. Ze delen hun ervaringen met het kweken en verzorgen van kaneel. Wanneer het tijd is om te wieden, bladeren te snoeien en takken te snoeien, wisselen de families van baan en wisselen ze arbeid met elkaar uit. Na de voltooiing van het ene huis verhuizen ze naar een ander. Dit draagt ook bij aan de steeds hechtere solidariteit onder de dorpelingen.

Het Lao Cai Provinciaal Centrum voor Landbouwvoorlichting en -diensten organiseert jaarlijks trainingen over biologische kaneelteelttechnieken voor mensen. Dit is een activiteit binnen het Centrale Landbouwvoorlichtingsproject voor de periode 2024-2026, getiteld "Het ontwikkelen van een model voor biologische kaneelteelt in enkele noordelijke bergprovincies".

Deelnemers aan de trainingen kregen inzicht in de ontwikkelingsoriëntatie van de kaneelindustrie, analyseerden marktkansen en -uitdagingen en kregen les in planttechnieken, verzorging, ongediertebestrijding en hoe je een productiedagboek bijhoudt volgens de normen voor biologische landbouw (TCVN 11041-1:2017 en TCVN 11041-2:2017).

Tập huấn trồng quế hữu cơ tại hiện trường ở xã Bảo Thắng, Lào Cai. — Training in het biologisch planten van kaneel op de locatie in de gemeente Bao Thang, Lao Cai.

Mevrouw Dang Thi Trang, in het dorp An Tra, in de gemeente Bao Thang, zei: "Trainingen over biologische kaneelteelt zijn erg nuttig. De kaderleden komen naar de plaats om direct op de kaneelplantage te trainen, zodat de deelnemers kunnen oefenen met het planten en verzorgen van kaneel. Iedereen die iets niet begrijpt, krijgt uitgebreid antwoord totdat ze het wel begrijpen. We zijn allemaal erg blij om deel te nemen aan deze trainingen. Soms vindt de training plaats in een andere gemeente, maar als de vrouwen ervan weten, gaan ze er toch heen om te vragen of ze mee mogen doen aan de training, om betere vaardigheden en ervaring op te doen in het planten en verzorgen van biologische kaneel."

Naast de theorie oefenen studenten ook met een biologisch kaneelteeltmodel om het productieproces onder de knie te krijgen, van het voorbereiden van de grond, het planten van zaailingen en het bemesten tot het oogsten van kaneel.

Opleidingsprogramma's helpen mensen niet alleen om biologische kaneelproductietechnieken onder de knie te krijgen, de productiviteit, kwaliteit en waarde van kaneelproducten te verhogen, maar dragen ook bij aan de ontwikkeling van kaneelteeltgebieden, waardoor mensen de kans krijgen om op duurzame wijze aan de armoede te ontsnappen.

Volgens de statistieken telt de hele provincie momenteel meer dan 143.000 hectare kaneel, goed voor een jaarlijkse waarde van ongeveer 2500 miljard VND. Hiervan is meer dan 23.700 hectare biologisch gecertificeerd. De verkoopprijs van biologische kaneelschors ligt 15-30% hoger dan die van gewone kaneelschors.

Reactie (0)