De effectiviteit van gespecialiseerde producten

Việt Nam•23/02/2025

De provincie Quang Ninh heeft een groot potentieel en sterke punten in de landbouw, met producten die een hoge economische waarde vertegenwoordigen. Om duurzame landbouw te ontwikkelen, hebben lokale gemeenschappen in de provincie onderscheidende producten ontwikkeld, die gekoppeld zijn aan verwerking en consumptie.

De inwoners van de gemeente Quang Long (district Hai Ha) hebben hun inkomen zien stijgen dankzij de ontwikkeling van de theeteelt.

Thee is al lange tijd een belangrijk product van het district Hai Ha. Veel huishoudens hebben dankzij de theeteelt een hoog economisch rendement behaald, waardoor het district een uniek theemerk heeft ontwikkeld.

Ngoc Thuy-thee is een speciale theesoort afkomstig uit Taiwan. De familie van de heer Le Van Thang (dorp 7, gemeente Quang Long) en andere lokale bewoners zagen de potentie voor een hoge opbrengst en richtten daarom in 2017 de Ngoc Thuy High-Quality Tea Production Group op, met een teeltgebied van 10 hectare. De heer Thang past ook schone theeteeltmethoden toe en gebruikt uitsluitend biologische meststoffen en bestrijdingsmiddelen, geleverd door het districtslandbouwkundig technisch servicecentrum, om de gezondheid van de consument, de hygiëne van het milieu en de voedselveiligheid te waarborgen.

Daarnaast heeft de heer Thang actief mensen in de gemeente aangemoedigd om landbouwproductieprocessen toe te passen die voldoen aan de normen voor voedselveiligheid en hygiëne. Hij implementeerde strikte procedures om schone en veilige grondstoffen te creëren voor hoogwaardige theeproducten onder het merk Ngoc Thuy. Meer dan 4 kg verse theebladeren levert 1 kg gedroogde thee op, die verkocht wordt voor 200.000-300.000 VND per kg. Gemiddeld verkoopt de productiegroep jaarlijks zo'n 4-5 ton thee, wat economische voordelen oplevert en het inkomen van de mensen in het gebied verhoogt.

De heer Thang verklaarde dat biologisch geproduceerde thee, dankzij een productieproces dat de voedselveiligheid waarborgt, door veel consumenten wordt gewaardeerd en een stabiel inkomen voor de boeren oplevert. Dit zorgt er ook voor dat theebedrijven in de regio toegang hebben tot een ruime en hoogwaardige aanvoer, waardoor ze effectieve en duurzame theemerken kunnen opbouwen.

De afgelopen periode heeft het district Hai Ha diverse maatregelen genomen om de productiviteit en kwaliteit te verbeteren. Het doel is een merk en een beheersysteem op te bouwen dat het gehele proces omvat, van productie en verwerking tot consumptie van thee. Hierbij worden de theeproductieprocessen volgens de VietGAP-normen toegepast. Met deze specifieke oplossingen zal het district het theemerk Ngoc Thuy blijven onderhouden en ontwikkelen, en dit theetype geleidelijk aan op de buitenlandse markt brengen.

Kippen uit Tien Yen vormen een belangrijk product van het district Tien Yen en de provincie. Het district benut zijn economische kracht en stimuleert actief de groei van de pluimveehouderij. Het doel is om de inwoners bewust te maken van alles, van de organisatie van de productie en het beheer van de boerderij tot de consumptie van de producten.

Het geautomatiseerde eierbroedsysteem in de kippenfokkerij van de heer Dinh Quang Tri (gemeente Dong Hai, district Tien Yen).

Het huishouden van de heer Dinh Quang Tri (gemeente Dong Hai) is een van de grootste pluimveebedrijven in het district dat zich bezighoudt met de productie en fokkerij van Tien Yen-kippen. Momenteel houdt zijn familie zo'n 2000 legkippen en levert maandelijks ongeveer 20.000 kuikens aan andere boeren in de omgeving. De heer Tri vertelde dat zijn familie, om de kwaliteit van de kuikens voor de boeren te garanderen, zich richt op het selecteren van raszuivere ouderdieren en kunstmatige inseminatie en uitbroedtechnieken toepast om de embryo-opbrengst en de kwaliteit van de kuikens te verbeteren. Het doel van zijn familie is om samen met andere boeren in de regio het merk Tien Yen-kippen op een duurzame manier en voor de lange termijn te ontwikkelen.

Momenteel telt het district Tien Yen meer dan 400 grootschalige kippenboerderijen, 7 coöperaties die commerciële kippen produceren en fokken, en 4 fokkerijen met een capaciteit van 1,2 miljoen kuikens per jaar. Sommige productiebedrijven hebben zich inmiddels ontwikkeld tot geïntegreerde consumptieketens.

Het is vast te stellen dat de belangrijkste producten van de provincie een doorbraak doormaken op het gebied van productiviteit en kwaliteit, en steeds concurrerender worden op de markt. Dit zal leiden tot de vorming van een keten van belangrijke landbouwproducten, waardoor het duurzame inkomen van de bevolking toeneemt.

Bron