Bloemen bloeien uit handen vol vastberadenheid.

Nguyen Hang Hai (uit de gemeente Binh Duc, provincie Tay Ninh) werd geboren met slechts drie vingers aan één hand, maar heeft dit nooit als een belemmering gezien die hem ervan weerhield succes te behalen. Voor hem zijn wilskracht en vastberadenheid de "handen" die hem hebben geholpen het stabiele leven te bereiken dat hij nu leidt.

Hai, oorspronkelijk afkomstig uit de zonnige en winderige provincie Nghe An, kwam naar Ho Chi Minh -stad om een ​​koksopleiding te volgen. In 2005 koos hij Tay Ninh als vestigingsplaats. "Ik vond het land en de mensen hier vriendelijk en het klimaat aangenaam, dus besloot ik me hier te vestigen en het als mijn tweede thuis te beschouwen," vertelde Hai.

De heer Nguyen Hang Hai naast zijn sculptuur gemaakt van een pompoen.

Tijdens zijn jaren als chef-kok zag Hai vaak hoe zijn collega's met grote zorgvuldigheid bloemblaadjes uit wortels en pompoenen sneden. Deze werken fascineerden hem en hij verlangde ernaar om dat ooit zelf te kunnen. Veel mensen waren sceptisch toen hij vertelde dat hij fruit- en groentesnijtechnieken wilde leren, maar in plaats van zich te laten ontmoedigen, besloot hij het tegendeel te bewijzen.

Hai leerde van leraren, vrienden en door zelfstudie, en in zijn vrije tijd sneed en bewerkte hij nauwgezet elk klein detail op de wortels en vruchten. Aanvankelijk waren de lijnen onhandig. Geleidelijk aan werden de bloemen, vogels en bladeren die hij creëerde steeds levendiger en verfijnder.

Hai vertelde: “Mijn meest memorabele ervaring was mijn deelname aan een groot evenement waarbij we fruit en groenten bewerkten. Aanvankelijk waren veel mensen bezorgd dat ik het tempo niet zou kunnen bijhouden en dat dit het eindresultaat zou beïnvloeden, maar toen het kunstwerk klaar was, was iedereen verbaasd en vol lof. Sommigen zeiden zelfs dat ik ondanks mijn beperking talent had. Op dat moment was ik heel blij, niet zozeer vanwege de lof, maar omdat ik had bewezen dat ik het heel goed kon en mijn talenten erkend waren.”

Hai heeft momenteel een kleine eetgelegenheid en is tevens chef-kok in een groot restaurant. Daarnaast geeft hij regelmatig kooklessen en neemt hij deel aan evenementen voor het snijden van fruit en groenten. "Ik denk dat als je met hart en ziel werkt, geen enkele beperking je ervan kan weerhouden om te slagen. Ik heb me door deze beperking nooit minderwaardig gevoeld en ik heb altijd vertrouwen in mezelf gehad," aldus Hai.

Ondanks het ontbreken van vingers, beschikt meneer Hai over een enorme wilskracht om zijn eigen leven op te bouwen. Elke dag werken zijn handen onvermoeibaar, een levend bewijs dat zelfs in moeilijke tijden, met vastberadenheid en doorzettingsvermogen, iemand stevig op eigen benen kan staan.

Dit Mijn

Bron: https://baolongan.vn/hoa-no-tu-ban-tay-nghi-luc-a205577.html