• Creatieve krabbenkweek, het verhogen van de commerciële waarde
  • Verhoog uw inkomen door het kweken van hoefijzerkrabben en civetkatten
  • Ca Mau- krab - een beroemde specialiteit die de internationale markt bereikt

Met name de ontwikkeling van aquacultuurtechnologie heeft geleid tot de opkomst van veel nieuwe kweekmodellen, die het kweekproces beheersen en de kwaliteit van commerciële krabben verbeteren om te voldoen aan de hoge vraag op de binnenlandse en internationale markt. Dit draagt ​​bij aan de versterking van het merk Ca Mau-krab op de markt. Tegelijkertijd worden de levens van mensen verbeterd en ontwikkelt de kusteconomie zich.

Het kweken van kwaliteitskrabben , die voldoen aan commerciële normen om consumenten van dienst te zijn, moet vele fasen doorlopen, van zaadproductie tot verzorging en verzorging. Ca Mau Newspaper, Radio en Televisie laten lezers kennismaken met enkele stadia van de krabontwikkeling en populaire kweekmethoden in de provincie Ca Mau.

Het proces begint met het selecteren van gezonde moederkrabben die eieren dragen. Vervolgens worden de eieren in een wateromgeving geplaatst met het juiste zoutgehalte en de juiste temperatuur zodat de eieren zich kunnen ontwikkelen en uitkomen.

Wanneer de eitjes uitkomen, worden de larven in aarden vijvers grootgebracht om te groeien. Vervolgens sorteert de kwekerij de krabben in verschillende maten: peperkrab, harderkrab, jackfruitkrab... om te verkopen volgens de behoeften van de boeren.

Tamarindekrab is een krabbenras ter grootte van een tamarindezaadje. Het wordt vaak door mensen gebruikt voor de kweek.

Peperkrabben en tamarindekrabben worden door kwekerijeigenaren grootgebracht tot jackfruitkrabben (krabben die zo groot worden als jackfruitzaden). Ze hebben het voordeel dat ze groot en sterk zijn, een goede weerstand hebben en een hoog geboortecijfer hebben wanneer ze worden vrijgelaten voor de kweek.

De krabben worden door boeren in netten grootgebracht en gevoerd. Na ongeveer 15-30 dagen, wanneer de krabben zich aan de omgeving hebben aangepast en gezond zijn, worden ze uitgezet in garnalenvijvers om zich te voeden met natuurlijk voedsel.

Krabbenkwekerijmodel in plastic dozen - commercieel hightech krabbenkwekerij- en productiemodel bij de familie Nguyen Huy Man, in het gehucht Cai Gieng, gemeente Tan Hung.

Krabben leven in natuurlijke garnalenvijvers, vervellen en groeien op. Wanneer ze een gewicht van 250-350 gram per krab bereiken, voldoen ze aan de commerciële normen. Mensen zetten dan vallen en klemmen om krabben te vangen.

Aantrekkelijke krabgerechten.

Op het 2e Ca Mau Crab Festival in 2025 staan ​​20 stands met modellen van productie, commerciële krabbenkwekerijen en hightech commerciële teelt. Dit zijn tegenwoordig populaire vormen van krabbenkwekerijen in Ca Mau. Zo kunnen bezoekers binnen en buiten de provincie deze beroemde specialiteit visualiseren en begrijpen.

Lening Phuong

Bron: https://baocamau.vn/kham-pha-quy-trinh-nuoi-cua-ca-mau-a123956.html